Кольцевой пирог в мультиварке Polaris 0508D floris

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое

300 гр.

Фарш любой

300-400 гр

Лук репчатый

2 головки

Соль и перец

по вкусу

Кунжут для посыпки

Масло растительное для смазки

Способ приготовления

 Рецепт с сайта поваренок. ру для духовки. Сделала в мульте, получилось очень вкусно!!!
  Лук и фарш обжарить и остудить. Посолить и поперчить по вкусу. Остудить. Берем готовое слоено-дрожжевое тесто. Немного раскатываем и нарезаем на полосы примерно по 5-6 см.
 На каждую выкладываем начинку. Затем защипываем края полосок, макая руки в муку. Получаются колбаски. На дно чаши кладем круг пекарской бумаги. Смазываем чашу мультиварки и круг растительным маслом.
 Укладываем колбаски швом вниз по спирали. Посыпаем кунжутом.
 

  Сверху смазываем растительным маслом. Ставим режим выпечка на 40 мин. Затем переворачиваем и ставим еще на 5-10 мин для поджаристого верха.
 

  Разрез
 

Программа: выпечка

Время приготовления: 10 мин.

Примечание

Пирог получается очень сочный и вкусный, но небольшой. По вкусу напоминает самсу. Пеките сразу 2 порции - съедается очень быстро. Начинки можно использовать разные.

Какой интересный рецепт, Олесь! Обязательно приготовлю. Интересно, а просто из слоеного теста получится? У меня слоено-дрожжевого неть! И еще, скажи, пожалуйста, а бумага для выпечки для какой цели? Чтобы легче вынимать было или прижаривается пирог ко дну без неё?

Спасибо! Во флорис очень тонкая чаша, поэтому чтобы тесто не прилипало я всегда подкладываю пекарскую бумагу. Без нее пирог прилип бы. Простое тесто тоже можно, пирог в мультиварке не поднимается, мне кажется разницы не будет. Попробуйте, потом отпишитесь!!!