Рассольник

• ▶️

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Мясо куринное

400-500 гр.

Морковь

1 шт.

Лук

1 шт.

Крупа перловая

1 мультистакан

Огурцы

3 шт.

Соль, лавровый лист

Подсолнечное масло

1-2 ст. л.

Картофель

3 шт.

Способ приготовления

 Морковь трём на тёрке, лук мелко режем, мясо делим на части, всё обжариваем на подсолнечном масле, Режим - Жарка минут 10, 120 гр.
  Далее промыть перловку и замочить на минут 30. После того как за жарка готова, заложить крупу, картофель, всё залить водой и поставить на режим Суп 1 час.
  За 30 минут до окончания, положить порезанные на кубики соленные огурцы и всё посолить. После того как суп свариться, положить лаврушку. И дать немного постоять супу.
  Подавать со сметаной.
  Приятного аппетита!

Программа: Жарка 1- минут, 120гр; Суп-1 час.

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Похожие рецепты

Рассольник с куриной грудкой в Мультиварке BORK U700Karmelita30

Рассольник с замороженной говядиной в скороварке OurssonОлёкма

Рассольник в мультиварке Бранд 701landuch