Торт "Генерал"

Категория: Выпечка
Торт «Генерал»

Ингредиенты

Яйцо
3 шт
Сахар
1,5 ст
Сметана или жирный кефир
1 ст
Какао
2 ст. л
Сода
1,5 ч л
Мука
2 ст
Маргарин
100 гр
Сгущенка для крема
1 банка
Слив. масло для крема
200 гр
Чернослив
6-7 шт

Способ приготовления

 В сметану или кефир добавить соду, хорошенько вспенить. Добавить яйца, сахар, взбить. Затем растопленный маргарин и муку. Поставить печь в мультиварку или в духовку 2/3 части теста. Я пекла в Поларисе около 50 минут. На дно обязательно пекарскую бумагу, края смазать маслом. Затем в оставшееся тесто добавить какао и чернослив нарезанный кусочками (на любителя, можно орехи, изюм). Также пекла 50 минут. Первый корж разрезала на 2 части.
 Крем классика: взбитое сливочное масло с сгущенкой. Складываем коржи, промазываем обильно кремом. В серединке шоколадный корж-это лампасы генерала)). Оставила настояться торт на ночь. Достаточно плотные коржи, нужно время для пропитки. Изумительно вкусно!
 

 


Примечание

Это торт пекла моя мама в детстве, очень захотелось попробовать снова
Торт «Генерал»

Рецепты с похожими ингредиентами


fronya40
прикольный тортик! такой как раз к чаю!!! спасибо!

Grigorivna
Какой разрезик аппетитный Спасибо за рецепт, унесла в закладки.

Sindi
Ольга, Таня, спасибо! Пеките на здоровье!

Melisa72ru
Sindi тортик-нямка!
Люблю домашние тортики, а уж в те времена.. когда только Прага, Подарочный да сказка в магазинах были, домашние тортики ой как выручали!

Sindi
Melisa72ru, спасибо!
И не говорите, домашние торты все таки очень вкусные, свежие и без всякой химии, я как с Хлебопечкой подружилась перестала покупать магазинные

ЕленаБ
Sindi Торт

Sindi
Спасибо,Леночка!

СанечкаА
очень красивый торт! полностью соответствует своему названию обязательно надо испечь, мои любят такие «зимние» тортики

Sindi
СанечкаА, спасибо! Попробуйте конечно)) Жду отчетика

Альбина
Рецепт очень простой Но зато как назван Внимание притягивает. Без какао я часто пеку такой кекс Надо будет сделать «Генерала»

Sindi
Альбина, да печется просто. А назван так наверное из-за «лампасов». Попробуйте испечь в таком порядке. Главное, так как коржи довольно плотные, нужно обязательно ночку ему постоять пропитаться и крема не пожалеть. Тогда будет сочный, благородный вкус.«Генеральский»

Татьяна С.
Sindi огромнейшее спасибо за рецепт
Испекла на Рождество, всем понравился. Хотела тоже киви украсить, но у внучки аллергия на киви, пришлось кокосовой стружкой обойтись.
URL= ][/URL] -это остатки
 и в разрезе.

Sindi
Татьяна, я очень рада, что Вам и близким понравился тортик! Очень красивый он у вас получился, прямо зимняя сказка!

TATbRHA
Заменила маргарин на домашнюю сметану, коржи стали рыхлыми, мягкими. И крем сварила по просьбе домашних заварной. Сверху насыпала дроблёных грецких орехов. Коржи получились такие высокие, что пришлось светлый резать на три части, а тёмный - на две. И, таким образом, торт у меня не «Генерал», а, судя по погонам, «Капитан»... Но вкусный!!! Не дали ему времени ночку постоять и пропитаться. Дар речи потеряли. Спасибо за рецепт, Sindi!

Sindi
Татьяна, спасибо за отчетик! Рада, что понравился тортик

Тришка
Спасибо за рецепт!.
Подскажите, а когда печется светлый корж, темный «стоит» и ждет своего времени, или их надо печь одновременно. Темный, из-за того что перестоит, не будет при выпечке плоским.
Спасибо!

Sindi
Ксюша, без разницы можете сначала светлый, потом темный поставить печься. Ничего ему не будет)))

Тришка
.
Ждите с отчетиком.

Sindi
Обязательно!

Тришка
Торт "Генерал"

Спасибо за рецепт!.
Получилось вкусно, но он по габаритам реально «генеральский».

Тришка
Торт "Генерал"

 

Sindi
Ооо, красавчик! Молодец, Ксюша!



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварок Polaris»

Новое на сайте