Омлет с луком на пару

• ▶️

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Яйца

6 шт

Лук зеленый

1/2 пучка

Укроп

по вкусу

Соевый соус

1 ч. л

Масло растительное

2 ч. л

Вода холодная

6 ч. л

Перец молотый - красный

по вкусу

Способ приготовления

 Взбить яйца вместе с 6-ю ч. л. холодной воды. Добавить растительное масло, соевый соус и перец.
 Выложить яичную массу в форму, смазанную маслом.
 Запекать омлет на пару в течение 20-25 минут.

Программа: пароварка

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 2 порции

Примечание

Очень нежный омлет, диетический и низкокалорийный. Соли не требуется - ее достаточно в соевом соусе.
Надеюсь, найдутся свои почитатели...
Форму для приготовления лучше использовать с высокими бортиками - масса увеличивается в объеме.

Приятного вам аппетита!!!

Интересно! Никогда не добавляла в омлет соевый соус. Обязательно попробую! Марин, так сколько времени его готовить на пару? 20-25 или 30-40?

Ириш, очень благодарна тебе за внимание к рецепту!
Соевый соус дает очень пикантный вкус! Время приготовления (30-40 минут) - это вся работа по созданию блюда. Сам же процесс варки занимает 20-25 минут.
Нужно иметь в виду, что масса увеличивается в объеме, поэтому форма нужна с высокими бортиками.
Пробуй на здоровье!!!

Марина, какой интересный вариант омлета я даже не знала что соевый соус можно добавлять пошла - поставлю, как раз сынок скоро проснется, будет ему на полдник

Только его ведь совсем чуточку нужно - на 6 яиц всего 1 ч. л. соуса.
Надеюсь, сыночку понравится!

я на 3 яйца 1 ч. л. влила, вкусно, спасибо за чудесный рецепт и идею, мы съели вдвоем, больше никому не досталось а кому понравился больше даже не знаю, завтра буду повторять

я на 3 яйца 1 ч. л. влила, вкусно, спасибо за чудесный рецепт и идею, мы съели вдвоем, больше никому не досталось а кому понравился больше даже не знаю, завтра буду повторять

На доброе здоровье, Санечка!
Я тоже люблю разнообразие. В рецепте нет молока - подойдет тому, кто забыл его купить или оно противопоказано!