Нут - радость для вегетарианцев и желающих похудеть

[Tricia]

Tricia, Анастасия, Если что найдете. несите!

[Омельчик]

Омельчик, ты над нутом шефство взяла?
Можно новые или старые блюда с ним сюда нести?

Ага!! :girl_manikur:Галя, неси фсе!!! Только вегетарианское.

Котлеты твои я вже принесла.)

Ага! ПОняла. Может скоро что и будет.

Я предлагаю добавить в название "и желающих похудеть" . Он же - основа хумусовой диеты (вариант Сибарита). В Израиле просто нут называют хумусом (а мы - уже готовое блюдо из него, уточняю, чтобы путаницы не было).
И предлагаю пользоваться сибаритским вариантом подготовки - замачиванием в соде с последующим промыванием. Этот способ минимизирует метеоризм, сопровождающий употребление бобовых.

Я предлагаю добавить в название "и желающих похудеть"

Добавила.

И предлагаю пользоваться сибаритским вариантом подготовки - замачиванием в соде с последующим промыванием

Ну, я думаю, тут по желанию должно быть.. я без соды замачиваю и все ок.

Кстати, возникает вопрос, оставить ли в данной теме только вегетарианские рецепты, или собирать все. Лично мне все-равно, как скажите, так и запишем.

Аня, и тащи свой вариант печенек с нутом и бананом.

[Omela]

возникает вопрос, оставить ли в данной теме только вегетарианские рецепты, или собирать все

Надо голосовать! Я ЗА вегетарианские

Omela, спасибо за интересную и нужную темку!

Можно выносить на первую страницу темы в две колонки - вегетарианские и невегетарианские . А то много хороших упустим рецептов!

[Rada-dms]

Rada-dms, можно и так!
Просто нут - сплошной белок, а если его смешивать с другими видами белка, то организму может быть не очень хорошо...
Но это так.... мое мнение

[Rada-dms]

Rada-dms, можно и так!
Просто нут - сплошной белок, а если его смешивать с другими видами белка, то организму может быть не очень хорошо...
Но это так.... мое мнение

Ну, кто не сидит на раздельном, те используют с мясом, вон сколько блюд для тажинов, супов на бульонах бараньих. Так что лучше не лишать радости и тех, и других. Я сама за раздельное, давно так питалась, сейчас как-то отошла от этого. Но реально мне было легче по ощущениям.

реально мне было легче по ощущениям

Вот и я про то же!
Но радости лишать, конечно, не надо. А каждый себе выберет свое...

А я сегодня поняла, что я обезьяна
Увидела сегодня эту тему, прочитала все, пошла и купила нут, хотя чего делать с ним не определилась, но нут уже есть
(А еще у меня какая то блинхурда зеленая есть, но некоторые, на кого пальцем не буду показывать, так и не выставлЮт рецепт)))

Omela, спасибо за полезную тему!
Обычно покупаю «Ярмарку», по мне у них нут лучше, чем у «Агро-Альянса». На развес не встречала ни разу. Нут тушу с овощами, иногда суп нутовый варю, но больше всего он мне нравится пророщенный – отличный белковый продукт (мясное не ем совсем). А тут такое разнообразие!

[Bona fide]

но больше всего он мне нравится пророщенный

Bona fide, Елена, а маш пророщенный кушаете? Там же тоже куча белка На мой взгляд, он гораздо нежнее... Прям как молоденький зеленый горошек

На мой взгляд, он гораздо нежнее... Прям как молоденький зеленый горошек

Елена, Согласна абсолютно! Я его предпочитаю в чистом виде до завтрака, а в салатах как-то не очень. Лучше его не смешивать, по-моему, если для здоровья, а не только для вкуса

Я его предпочитаю в чистом

Да! Я тоже абсолютно согласна Именно моно маш прям вкуснятина А в салатах и других перемешках совсем не то...

Елена, Наверное, я не совсем корректно выразилась. Если все в порядке со здоровьем, и нет дефицита белка, то пророщенный нут - отличная альтернатива горошку в салатах, например. И вкусно, и полезно, и без консервантов (если говорить о горошке из банки). В общем, действительно супер продукт для всех

Именно моно маш прям вкуснятина А в салатах и других перемешках совсем не то...

Да-да! Лично для меня именно так, а салаты вообще не ем практически, только свежие овощи, которые и без смешивания достаточно вкусны

Елена, рада, что Вы меня поняли правильно

только свежие овощи, которые и без смешивания достаточно вкусны

Да, в ваших краях реально найти хорошие овощи Хотя тоже уже много китайского появилось

У меня родственники в Казахстане живут, бываю там периодически