Цельнозерновые розочки с яблоками

Категория: Здоровое питание
Цельнозерновые розочки с яблоками

Ингредиенты

Мука пшеничная цельнозерновая
100 грамм
Растительное масло без запаха
1 столовая ложка
Вода тёплая
50 мл
Соль на кончике ножа
Разрыхлитель
1/2 чайной ложки
Стевия /стевиозид/ребаудиозид
1 кофейная ложечка
Яблоки
1-2 штуки

Способ приготовления

 В воду влить масло и постепенно всыпать муку с солью, стевией и разрыхлителем.
 Тесто должно получится мягкое, немного липнущее к рукам. Кладём в пакет, заворачиваем и оставляем в тёплом месте на 1 час.
 Яблоки режем пополам, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими дольками.
 Термообработать можно двумя способами.
 1 . Если у вас есть микроволновка, выкладываем частями нарезанные дольки в один ряд на тарелку и пропариваем при мощности 700 вт 1.5 - 2 минуты.
 2 . Если микры нет, берём сотейник, наливаем воду, добавляем щепотку лимонной кислоты, перекладываем дольки и на плите доводим до кипения. Сразу же сливаем в дуршлаг и промываем холодной водой.
 Рабочую поверхность присыпаем мукой, раскатываем тесто в прямоугольный пласт, длиной сантиметров в 30 . Толщина пласта 2-3 мм. Тесто раскатывается очень хорошо, не рвётся.
 Нарезаем по длинной стороне полости шириной по 5-6 см.
 Выкладываем яблочные дольки по верхнему краю. Я резала на четвертинки, яблоки очень крупные.
 

 Заворачиваем нижний край теста на яблоки.
 

 Готовую заготовку сворачиваем трубочкой. И укладываем в формочки для кексов.
 Ставим в разогретую до 180 - 190 градусов духовку на 45 - 50 минут.
 Достаём из духовки, вытаскиваем из формочек и остужаем на решётке.
 Всё. Можно кушать с удовольствием.

Программа: духовка, плита или микроволновка
Время приготовления: 2 ч.
Порций: из этой порции вышло 6 небольших розочек
Цельнозерновые розочки с яблоками

Рецепты с похожими ингредиентами


Elena_Kamch
Леночка, какая красота получилась!
Рукодельца! И вышивать успеваешь, и такие пироги ваять!
Спасибо!

bulo4ka
Ууух кпасотища какая! Унесла в закладки

Подмосквичка
Рукодельца! И вышивать успеваешь, и такие пироги ваять!
А сама?
Такие шедевры выдаёшь нагорА

bulo4ka, Алёна, пожалуйста



Рецепты в разделе «Здоровое питание»

Новое на сайте