Вафли "Венские" с псиллиумом (вафельница Princess)

• ▶️

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Молоко до

1,5% 200 мл

Псиллиум

2 мерн. л.

Яйцо (мелкое)

4 шт

Крахмал

30 г

Клейковина

30 г

Соль

1/3 ч. л.

Сах. зам.

1-2 ч. л.

Ванилин

по вкусу

Разрыхлитель

1,5 ч. л.

Сода

1/2 ч. л.

Способ приготовления

 Псиллиум смешать с молоком и солью. Оставить набухать на 15-20 мин.
 

 Затем добавить остальные продукты, кроме белков.

  Поставить разогревать вафельницу.
 Белки взбить до пиков,
 

  аккуратно ввести в приготовленную смесь.
  Выпекать по 2-3 мин.
 

 Теста выкладываем на половину ячейки (по 1 ст. л.), т. к. оно убегает :-))
 

Программа: выпечка

Порций: 10 закладок по 2 вафли

Примечание

Кто на Дюкане, кушаем с йогуртом смешанным с сахзамом и сиропом ( у меня Черное Море "Абрикос")
Приятного аппетита!

Телефон немного искажает цвет...
 

Рецепт взят с сайта

Похожие рецепты

Гофры овсяные (утилизация)ANGELина BLACKмор

Льежские вафлиRina

Легкий низкокалорийный рецепт утренних вафельАлександра

Наташа, у меня сразу вопрос, мерные ложки псиллиума - это сколько? У меня три разные упаковки, ни в одной ложки не было. Не могла бы ты в граммах сказать, пожаааалуйста

Натуся, утащила в закладки очередную диетическую вкуснятину. Попробую обязательно! Надо только до продаптеки доползти...
Спасибо за рецепт, Натусик

Ты опять на диете Дюкана?

Натуся какой хороший полезный. рецептик! Спасибо утащила в закладки!

Девочки, прошу прощения, вчера не смогла ответить...

Наташа, у меня сразу вопрос, мерные ложки псиллиума - это сколько? У меня три разные упаковки, ни в одной ложки не было. Не могла бы ты в граммах сказать, пожаааалуйста

Ирина, скока вешать в граммах не скажу...(в весах батарейку надо менять).
В ложках - 1 столовая с большим верхом.




ВикулИна Викусь, на здоровье

я этот сайт только вчера откопала.
Опять подсела на дядю Дю, т. к. 5 кг набрала
Посмотри рецепт макарон

Вафли получились воздушно-бисквитные, по моему вкусу не сладкие, в след раз добавлю еще с/з (сахзам) и испеку коржами на тортик

Натуся, вкусные вафельки получились, хоть и без клейковины (вместо нее - овсяные отруби перемолотые+ц/з мука), все остальное по рецепту Такие воздушные, с дырочками... Хорошо, что полпорции сделала, думала на два дня растяну, а слупила все в одно лицо
Спасибо, Натусик

Виктория, классные вафельки