LG 2001. Луковый хлеб

• ▶️

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

Вода

1,25 чашки

Пшеничная мука

4,3 чашки

Сахар

2 ст. л.

Сухое молоко

3 ст. л.

Соль

1,5 ч. л.

Растительное масло

3 ст. л.

Рубленый лук

0,5 чашки

Дрожжи

2,5 ч. л.

Способ приготовления

 Ингредиенты складываем в ведерко в указанном порядке - от жидкости до дрожжей.
 Выбираем режим "Французский". Корочка - "Средняя".

Программа: Французский

Время приготовления: 4 ч.

Порций: 1 буханка весом 1000 грамм

Tasha87, красивыцй хлебушек у вас!
Я луковый хлеб тоже иногда пеку по этому рецепту, но нравится лучок счуть притомить в данном кол-ве масла. охладить, а потом добавить в ХП. Вкусно!

Tasha87, красивыцй хлебушек у вас!
Я луковый хлеб тоже иногда пеку по этому рецепту, но нравится лучок счуть притомить в данном кол-ве масла. охладить, а потом добавить в ХП. Вкусно!

Спасибо за идею! Когда поменяем ХП, попробую испечь по вашему варианту.

Таша, а зачем меняете ХП? Что-то с ней те так? Если судить по фото - печет отлично!

Таша, а зачем меняете ХП? Что-то с ней те так? Если судить по фото - печет отлично!

Она сгорела через неделю после покупки...

Вот не повезло! А вам новую сервис-магазин не подарит?
Моя LG работает 4 года.

Вот не повезло! А вам новую сервис-магазин не подарит?
Моя LG работает 4 года.

Если экспертиза подтвердит, что это заводской брак, то вернут деньги или обменяют на новую ХП.

Хлебушек получился замечательный большое прибольшое спасибо. (y) :bravo:

Хлебушек получился замечательный большое прибольшое спасибо.

Рада, что хлебушек пришелся по вкусу...

Добрый день. Какие использовать дрожжи?

Я использую сухие дрожжи Домашняя кухня.

чашки в гр и мл можно перевести?

Светлана

Количество основных ингредиентов в одной мерной чашке и мерных ложках

Количество муки и др. ингредиентов для получения хлеба различных размеров

Рецепт лукового хлеба с гречневой мукой и отрубями

Тоже пеку часто в своей старой LG луковый хлеб 🍞🧅. Причём фантазирую с рецептом, как только могу)).
Сегодня вот на чашку смеси воды и кваса с хреном положила чайную ложку мёда тимьянового (неудачный, не похож на настоящий, решила в выпечку его израсходовать), чашку муки пшеничной второго сорта, чашку муки пшеничной высшего сорта, и чашку смеси гречневой муки, овсяных отрубей и муки пшеничной второго сорта. Почти 2 чл сухих дрожжей, 1,5 чл мелкой соли Экстра, 1,5 ст л оливкового масла и половина средней репчатой луковицы. Режим Основной, до него два замеса по 6 и 7 минут.

Буханочка не высокая, чуть выше половины вёдерка, но это так и должно быть из-за овсяных отрубей и гречневой муки. Аромат хлеба сногсшибательный!