Кабачковые вафли в вафельнице GF-020 Waffle Pro

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Кабачки (молоденькие, небольшие)

3-4 шт

Яйца

2шт

Соль

по вкусу

Сметана деревенская либо майонез

2ст. л.

Мука (с горкой)

2-3 ст. л- 90-100г

Предисловие

 Я оочень, ну просто ооочень сильно довольна этой вафельничкой!!!
 Выпекает просто ОТЛИЧНО!!!
 Готовила кабачковые вафли, готовила в два захода, потому как это очень вкусно и первой партии нам оказалось мало.

Способ приготовления

 

Кабачок трём на тёрке, желательно на крупной, на мелкой получается слишком жидко.

 

Добавляем, все составляющие, хорошо перемешиваем.

 

Выкладываем по 3-4 ст. л. на хорошо разогретую вафельницу.

 

Выпекать 3-4 минуты, до приятного золотистого цвета.

Примечание

  Это оооочень вкусно со сметаной!

Танечка, расскажи, пожалуйста, поподробней об этой вафельнице. М. б. это новая «хотелка» будет?

Галочка, Ленуся, Наталья, Анжела, спасибо девочки.
Это правда ооочень вкусно.
Ленусь, кино будет скоро, но про другие агрегатики.
Наталья, да особо и рассказать нечего, нагревает хорошо, глубина ячеек хорошая, есть регулятор, покрытие мне нравится, за счёт хорошей мощности печёт быстро, я довольнаааа

Спасибо за рецепт. Я кабачки на спиромате порезала, от них вообше жидкости нет и быстро

я ещё сыр в тесто тру типа «Российского» и масло растительное добавляю, тогда края не подсыхают и вафли сохраняют аппетитный вид

О, так наверное по этому же рецепту можно и в «нашей сосисочнице Smile" приготовить?

Добавляю видео

thumbnailUrl

Кабачковые вафли. Вафельница GFgril

Кабачковые вафли. Обсудить на форуме: Кабачковые вафли в вафельнице GF-020 Waffle Pro - 1943196

PT7M

True

2015-06-08T21:25:52+03:00

embedUrl

чааасто я делаю эти вафли

Да вот что-то с сосисочнице у меня не получилось, хотя я очень очень хотела Жидкость вроде отжала с кабачков, но когда стала выпекать, то палочки из жидкого теста не получаются, не хватает количества, чтобы на всю формочку поднялось, а если наливаешь побольше тесьа, то при выпечке все вылезает по бокам. Добавила муки, палочки получились красивыми на вид, но резиновыми

А так хочется кабачковых палочек, вафельницы то у меня нет

Татьяна, спасибо за рецепт! Вафли очень вкусные, делаются быстро, легко и без масла!
В эти добавила картофель.



Рецепт - палочка, выручалочка!

Ну и чем, ты думаешь, я тута занималась в три часа ночи?!
Пральна, вафли твои трескала!
И даже Тимон проснулся и вон сидит, лопает с удовольствием и со сметаной!
Боже ж мой, какие ж они вкусные, Тань, прям нежность нежная!
Танюльчик, спасибо большое за такой вкуснючий рецепт!
Лови отчет!



Ну а я для себя здесь пометочку сделаю:
Брала 2 средних кабачка. Получилось 8 вафель.
Печь при температуре чуть выше средней - 3-3,5 минуты.

Танюля, посмотрела видео, такие аппетитные вафли, обязательно буду делать. Заметила - прическа новая, очень к лицу и помощница понравилась, такими глазками смотрела, какую еще вкуснятину мама делает Рецепт, жалко нет такой вафельницы, может на обычной сковородке можно испечь или не очень будут?

Кабачки потерла на пицце-грейтер-крупно, но не грубо. Очень впечатлила скорость приготовления и практически отсутствие масла для жарки. Спасибо за вдохновение.
В следующий раз ещё с капустой попробую.

А капусту как шинковать для этого рецепта - мелко или нет?

Я думаю, что молодая капуста, если её совсем тонко нашинковать, просто превратится в тряпку. Я буду резать как на борщ, то есть, не толсто и не тонко.

Я с капустой в сковороде делала, капусту в комбайне ножами измельчала-вызодит такая капусная крупнофактурная каша, быстро и много, но не из молодой, из обычной белокочанной.

Девчата, всем спасибо ответить не успеваю, аншлаг на работе. Капустные делала в вафельнице и в бутерброднице. В бутерброднице мне нравится бльше.

Лови отчет!

Елена Тим, уже - тоже такая вафельница что ли?

Танюша, спасибо за рецептик. Очень люблю кабачковые оладьи, но жарить приходитсЯ в масле. По этому заказала еще и вафельницу, а в подарок пришли еще и весы.
Люблю твое видео. Благодаря ему и попала на форум.

Вафельница ваще класс. Я сегодня делала с яблоками. Супер.

Фофочка, а весы хорошие?

Татьяна, сделала вафельки по вашему рецепту, получилось великолепно!!! Терла на комбайне, на самой крупной терке, получились почти брусочки. К концу жарки кабачки воды конечно дали, но результат это не испортило! Масла минимум, вкус насыщенный, они прекрасны. Самое главное мало муки, поэтому вкус ярче. Со сметанкой это мммммм

Ну очень вкусные эти кабачковые оладушки! Повторяем рецепт и не раз! В итоге купила таки вафельницу, спасибо за наводку!

Татьяна, большое спасибо за потрясающий рецепт!!

Напекла кабачковых вафель с добавлением адыгейского сыра и 1 ст. л. сахара.
Только первое сообщение написала в тестировании грилей gfgril балда куда смотрела надеюсь модераторы перенесут в вафельницы
Спасибо Танюле за подсказку с кабачком!

Вафельница ваще класс. Я сегодня делала с яблоками. Супер.

Так-так, а с яблоками эт как... вместо кабачка одни яблоки?

Татьяна, огромное спасибо за идею кабачковых вафель. Я как увидела твое видео, так сразу поняла, что вафельница мне прямо-таки необходима. Теперь она есть у меня
А вот и сами вафельки



Еще творожные пекла, тоже вкусно. Фото вставлять не буду - не получаются они у меня приличного качества

Танюля, Таня, несу спасибку за вафли.. очень вкусно, просто, быстро... добавляю перец, сушенные чеснок, зелень, лук зеленый... ммммм!!!

Лена, спасибо за отзыв. Сейчас сезон кабачков, то же делаю вафли и всякие оладки из них постоянно.

Элен, Лен, поздравляю! Вафельница отличная, только мне с ней пришлось расстаться. Купила поменьше - принцессу (кроме меня и внука их ни кто не ест) Мне тоже очень понравились вафли кабачковые, спасибо Танюле, жаль кабачки больше не растут, маленькие желтеют
Может картофельные сварганить

Лена, поздравляю!!!
Натуся, из капусты, из картошки, из тыквы из всего ооочень вкусно.
Как принцесска? Я думаю она то же классная! Но мне уже пятую тооочно не надо.

Танюля, по качеству не уступает грильке и тоже переворачивается. А из тыквы сладкие, наверное, получаются?

Натуся, да нет, не сладкие из тыквы. Я из капустки люблю из обычной и из цветной.

Приготовила вафельки, понравились, особенно горячие. На фото темные получились ((вторая моя выпечка после приобретения вафельницы.

Вафельница отличная, только мне с ней пришлось расстаться. Купила поменьше - принцессу (кроме меня и внука их ни кто не ест) Мне тоже очень понравились вафли кабачковые, спасибо Танюле, жаль кабачки больше не растут, маленькие желтеют
Может картофельные сварганить

У вас получились такие вафли в Принцессе? Рецепт не изменяли? Сколько времени запекали?
Пыталась вчера сделать такие строго следуя рецепту, потом добавила муку. Вафли не пропекаются и за 8 минут.

dream, мука разная!!! По Танюлиному рецепту много раз готовила и всегда добавляла по разному.

Только что напекла... Объедение (уже второй раз)!!!
Паржон без фото.
Сожраны мгновенно, сама знаешь... как оно, зазеваешься, останешься без вафель. Раскаленными исчезли, хоть каждый день пеки.
Пекла в гриле Штеба 4.4

Благодаря Танюлиным видео и я недавно стала счастливой обладательницей этой чудо-вафельницы! Ну до чего же класснючая! Пробовала пока только кабачковые делать - вкусно! Только ещё чесночка для аромата можно добавить, через чеснокодавилку пропущенного (но это уже отсебятина). Насчёт муки - ориентировалась больше «на глаз», по густоте чтобы нормально было. Очень здорово, что почти нет масла. Думаю сейчас наподобие драников что-то сделать, но не знаю - получится ли? Буду пробовать.

Думаю сейчас наподобие драников что-то сделать, но не знаю - получится ли? Буду пробовать.

Получится, посмотри у Танюли... есть такой рецепт с картошкой вафли



Насчет чеснока~ отличная идея!
 Я стараюсь так теперь~ муку к минимуму 1 яйцо... и многА кабачков!!!)
Кайф....

Танюля, спасибо от души! Я ж не только «овафельнилась» После того, как в наш дом прилетело 2 нед. назад, чтобы успокоить невры, взяла ещё принцессу и тортоделку недорого. Воть!

Вафельница у меня правда другая. Очень понравились вафельки. Спасибо за рецепт и идею.

Танюля, Такой огромный плюс, что в отличии от оладьей, получается без масла готовим.

Еленочка Николаевна, очень красивые вафли и тарелка такая лаконично-изысканно красивая.
Танюля я тоже готовила эти вафельки в вафельнице цветочек, очень нежно и вкусно особенно в прикуску со сметаной. Спасибо еще раз.

Танюля, спасибо за идею, ну и за новую игрушку! Да как вовремя, сезон начинается... сегодня получила и сразу же опробовала - вкууусно...

Еленочка Николаевна, очень у вас красивые по форме вафлюшки получились. Скажите, пожалуйста, какая у вас вафельница и сколько в ней пеклись вафли? Также около 3 мин?



Вот прямо до ужаса вредоносный сайт!!! Не люблю готовить, хоть ты тресни, но когда вижу такие простецкие шедевры, прям ручонки начинают чесаться... и чтоб чё-нить поприготавливать... и чтобы прикупить какую-нить лишнюю посудину... Бззз
Придется приготовить...

Танюля, Танюш несу пасиб за вкусные вафельки, тестила вафельничку, девайсинка понравилась!
Вот, угощайся




Тока я еще зелень и тертый сыр добавила...

Танюля, бегу с тарелочкой вкусняшки Тот случай, когда сначала делаешь, потом смотришь или читаешь и понимаешь что накосячила Тесто вышло жидкое, пришлось чуть больше добавить муки, но я с ними справилась Пекла в мулинексовской вафельнице, из-за лишней жидкости вышло долго, но вкусно Есть повод повторить строго по рецепту и сыр добавить - отличная идея

Светлана, да мы все наверное такие, приготовим, а потом с рецептом сверимся но я рада, что вкус понравился. Спасибо за тарелочку вкусняшки.

СтыдЮсь, что поздно, но таки тащу спасибу! Вкуснящие вафли, первые, где мне не кажется, что кабачок недоделан.

Девочки, а в Украине есть такой девайс? Подскажите, кто где покупал.

Нюансы выпекания в вафельнице Moulinex

Танюля,, напекла и я кабачковых вафелек! Очень вкусно и нежно!
Единственно печь долго-я пекла в мулинексовской вафельнице по две штучки за раз, накладывала по две столовых ложки на одну вафлю. Час примерно пекла. Стояла сначала над ними, а потом приспособилась-ставила таймер на три минуты, а сама в это время посудомойку загружала, плиту мыла и т. д, так вот стопочка и получилась:

Татьяна, Танечка, спасибо за вафельки из кабачков) как раз сезон летний кабачковый. И не так калорийно как жарить на сковороде. Первые две штучки уже съедены, процесс идёт!

Почему нельзя солить кабачки перед выпечкой

Привет, Танюля!
Спасибо за рецепт!
Вот, угощайся, эти из цуккини




А вчера делала из кабачка, обрыдалась
Посолила, чтоб сок стёк. Наивно думала, что излишек соли уйдёт вместе с соком, ага!.. как же!.. И даже не догадалась попробовать!
Такие красивые вышли, и могли бы быть вкуснейшими вафлями, но упокоились в мусорке, - печаль... Урок на всю жизнь.
Ну, хоть сегодня налопались!

Полгода зрела на этот рецепт. И сегодня вдруг вспомнила, что пропадает кабачок на балконе



Добавляла сыр.
Сама съела 4 могла бы и больше
Главное, что сынуля 2,5 лет взял сам без спросу и слопал целую вафлю!!
Танечка, спасибо!

Спасибо за рецепт! Делала вафли и тарталетки в веске (начиняла свеклой с чесноком, сыром с чесноком).

Испекла кабачковые вафли, но только в вафельнице Травола 86. Правда не добавляла сметану, а добавила 2 ложки растительного масла, пропеклись отлично. Спасибо за рецепт.

Какая же это вкуснота - с пармезановой корочкой

Arka, Nata, а можно отсюда поподробнее? Я тоже так хочу!

Да пожалуйста
Испечённые вафли, не доставая из формы, посыпаешь тёртым пармезаном, получаешь одностороннюю корочку, - так проще всего. Когда надо двустороннюю, переворачиваешь прибор и посыпаешь с нижней стороны.

Ой! Ну я дурилка!
Почему-то не написала, что ещё минутку-полторы надо запекать с сыром, чтоб корочку сырную получить, а не просто сыр расплавить.

В Траволе
В тесте сыр, яйцо, муки пш 1 сорта и рисовая, чуть кисле мляки, травки, перчик чёрный






Танюля,

В Траволе
В тесте сыр, яйцо, муки пш 1 сорта и рисовая, чуть кисле мляки, травки, перчик чёрный






Танюля,

Добрый вечер! А что такое «кисле мляки»?