Творожные вафли в вафельнице

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Творог

500г

Яйцо

3 шт

Манка

50г

Кефир

75 мл

Сахар

100г

Мука по потребности (

2 ст. л.)

Можно добавить разрыхлитель

Способ приготовления

Вафельница "цветочек" мне нравится именно для вафелек-печенюшек.
Часто выпекаю и творожные вафли и оладьи, рыбки, блины. В последнее время творог "подводит" и бывают проколы в выпечке.
На этот раз творог меня всё же немного подвёл, поэтому первые вафли были вообще комом!!!
Но потом я приноровилась и вафельки получились.
Все ингредиенты смешиваем, можно воспользоваться миксером, просто венчиком, иногда я использую просто вилку, когда надо быстро выпечь особенно на завтрак перед работой. Это вкусно и сытно. Можно промазать джемом, сгущёнкой или шоколадной пастой.

Примечание

Вафли унесла на работу, там они были съедены на Ура!!!
Вкусно, творожный вкус, только они получились очень тоненькими.

Видео рецепта

Татьяна, спасибо тебе за такой простой и полезный рецепт! Обязательно воспользуюсь.

Галина, спасибо. Главное с творогом не окарать.

творожненькие любимые кто бы мне такие завтраки готовил Танюш, спасибо за рецептик

У меня тоже получилась бесформенная масса. Творог был деревенский.

А у меня всегда мягкие в такой форме получаются. Как блинчики. А хочется именно вафель хрустящих

я бы немного муки ещё добавила, тесто жидкое, как мне показалось.

Ирина, я добавила разрыхлитель и тесто с манкой просто располовинилось. Одна часть вафли осталась сверху, а другая снизу вафельницы. Запоров пару вафель решила печь на тонкой вафельнице. Но она у меня еще мамина 1979 года и шпарит сильно. Вафли получились дырявчатые, очень тонкие как блины и не пропеченые... манка не успела. Вообчем я перелила тесто в нордиковскую форму и сделала запеканку в аэрофритюрнице 155 градусов 40 минут. Получилось прекрасно. Запеканка из формы вылетела, и детки уже скушали.

Танюша, спасибо за рецепт
Пошла доставать свои «цветочки» для выпечки))

ТатьянаСа, а какая из нордиковских форм влезает в аэрофритюрницу?

Вот и у меня изначально тесто половинилось, но потом пошло всё как надо. Кексики получаются вкусные, но ведь вафли хочется, надо же все приборчики то нагружать
Девочки большое всем спасибо за отзывы.
сначала думала не буду рецепт и видео выставляь, но проколы случаются на кухне у всех, поэтому решила, что нужно всё показать и рассказать.
Впервые у меня проблемка с творогом вышла в Ориошке, творог стал сейчас не лучшего качества.

elenvass, проформ входит прекрасно. Но у меня размер аэрофритюрницы XXL.
Так вот, и я ничего не понимаю... всегда беру на рынке у одного продавца уже несколько лет, и тут такая неудача. Неужели стал добавлять в домашний творог бурду?

Танюля, Симпатичные вафельки., а я готовлю твои творожные вафельки по предыдущему рецепту. И проколов нет. Творог в пачках магазинный.

Тата! А какие предыдущие вафли?

Тата! А какие предыдущие вафли?

Да-да, где они? Где?

Таточка, магазинный в пачках стал выигрывать по качеству у базарного творога.

Тата! А какие предыдущие вафли?

hlebopechka.ru...

Танюля, Брала «благода 12% ", «останкинский 9%" все ок.

Крайне разочарована. Вафля располовинилась на две части при открытии вафельницы, да так, что невозможно было оторвать. Дело возможно в разрыхлителе? Не знаю. Когда в рецепте вафель нет сливочного масла, это обычно настораживает и кажется, что ничего не выйдет.
Перелила в форму, запекла в духовке, получилось вкусно.

. Вафля располовинилась на две части при открытии вафельницы, да так, что невозможно было оторвать

А смазать маслом растительным формы -не судьба?

Творожные вафли в вафельнице

Ингредиенты

Способ приготовления

Примечание

Похожие рецепты

Видео рецепта

Похожее

Рецепты в разделе «Вафельницы, тарталетницы, сэндвичницы,…»

Новое на сайте