Кабачковые вафли в вафельнице GF-020 Waffle Pro

Кислое молоко, наверное

Йогурт, точнее, его прародитель?))
Заквашенное болгарской палочкой молоко

А что такое «кисле мляки»

кисле мляко (kiselo mlyako) - кислое молоко (болгарское ))



Ikra, меня кабачковые и прочие овощные убедили, что вафельницу надо брать))

кисле мляко (kiselo mlyako) - кислое молоко (болгарское ))



Ikra, меня кабачковые и прочие овощные убедили, что вафельницу надо брать))

Вот и я вафельницу ради кабачковые вафель купила
Спасибо за «кисле мляки»! Буду знать, а то по-болгарски нэ разумию!

А у меня нет вафельницы, а захотелось такую вкусноту. Заделала тесто и испекла в пиццемейкере, в два захода, оладушками. Ох и вкусно, да со сметаной. Вкусные даже на второй день из холодильника.

Спасибо за рецепт! Делала в этом сезоне уже два раза




Делала в мультипекаре Редмонд.

Вариации рецепта с разными начинками

Подсела на эти вафельки, каждый день почти ем. И сынуля пристрастился - со сметанкой хорошо идут
Всегда добавляю сыр, тесто уже замешиваю на глазок. На выходных положила творог - замечательно! А сегодня мелко нарезала баклажан и муку льняную и кукурузную.
Так что основа - кабачок, яйцо, остальное - поле для творчества
Пеку в ГФ-040.

 

Несу спасибо автору Пеку давно, а фотоотчет только сегодня приготовила. Кабачки на балконе, начинает подмораживать, пускаем в дело. В тесто добавляю иногда приправу «Французские травы»:

Танюля, Большое спасибо за идею в вафельнице. Обычно сковороде у меня оладьи кабачковые получается не очень разваливаются, да и масло..., а в вафельнице все отлично, правда вафельница у меня Китфорт, но все равно очень вкусно. Спасибо!

Танюля, несу спасибу за рецептик. Играюсь с новым мультиком-вафельки получились вкусные и полезные

Танюля, спасибо, классные вафли! Больше покупала для не сладких.

Прошел год)) И снова начинаем подъедать урожай) вафли вкусные! По совету из последних постов почти готовые вафли посыпаю любым сыром сверху, закрываю еще на пару минут-и классная сырная корочка сверху. Пеку в круглой ГФке, ручка температуры на 2 часа, минуты 4-5.
 

Елфа, классная идея с сыром. Не прилипает сыр к покрытию?

Один кабачок в холодильнике лежит, хочу вафли!!!)))
Сегодня увидела цену на кабачки 160 рублей!!, подумала, всё, зима наступила...

За окном весна
Захотелось «вафельных кабачков», а все мои вафельницы разъехались по детям
Пришлось купить малютку.
Наварганила, наелась от души)))
Татьяна еще раз огромнейшее спасибо!!!

Я оочень, ну просто ооочень сильно довольна этой вафельничкой!!!

шо за вафельница?

шо за вафельница?

Новичок_я, вафельница указана в названии рецепта.

В любой вафельнице можно испечь эти вафли.
И советую попробовать в тесто вместе с кабачками натереть 1 морковку на мелкой тёрке. Мне кажется что так вкуснее получается.

Можно испечь даже на сковороде, вафли получаются вкусные оладушки. Я добавляю еще тертый сыр, нам нравится

шо за вафельница

Практически в любой можно испечь подобные вафли.
Мы печём в Tefal Optigrill с насадкой для выпечки вафель.

Сегодня я с вкусняшками!👍






Спасибо за рецептик!🤩

Я тоже на днях пекла такие вафли. Вкуснотища!
И родилась идея, а можно можно сейчас, пока свои кабачки девать некуда уже, натереть на тёрке и заморозить. А зимой печь такие вафли. Как вы думаете?

Олёкма, Катерина, я уже много лет замораживаю кабачки и тыкву и кусочками, и натёртые.

Зимой можно разморозить и слегка откинуть на сито. Наверное будет излишне влажно.
Галя,

пропала фиолетовая мука из продажи.!
Беда прям! Что теперь брать?
Обсуждаем это в Кафе. Приди!

gala10, Галина, кусочками и я замораживаю, а вот тёртые не разу.
Значит натереть, и заморозить не отжимая. Потом после разморозки отжать и добавить остальные ингредиенты. Верно я мыслю?

Я тоже на днях пекла такие вафли. Вкуснотища!
И родилась идея, а можно можно сейчас, пока свои кабачки девать некуда уже, натереть на тёрке и заморозить. А зимой печь такие вафли. Как вы думаете?

Я так и делаю, тру (комбайн орет), отжимаю сильно, замораживаю, при разморозке еще жидкость отходит. Потом вафли пеку. Нам нравится, вкусно.

Танюля, Татьяна, спасибо!
Постоянно их пеку

Кабачки отжимать?

Кабачки отжимать?

Нет!

А ещё мне вкусно добавить тертый твёрдый сыр в такие вафли. Очень нравится.

Вчера приготовила эти вафли, заменив кабачок на морковь полностью. Вышло отлично! Ели с творожным сыром. Универсальный рецепт.