Категория: Здоровое питание

Ингредиенты
Сухой нут
2 стакана
Вода на
1см выше уровня нута
Способ приготовления










Примечание
На форуме say7 увидела этот способ обработки нута, понравилось. Испекла уже из этой нутовой муки бисквит и кексы.
Бисквит.
Кексы.
Пирожное (мусс на кусочке кекса).
А это не совсем удачный зефир из аквафабы, ксантана и стевиозида.
Никакого горохового привкуса и запаха в выпечке, в отличие от промышленной муки, нет.




Никакого горохового привкуса и запаха в выпечке, в отличие от промышленной муки, нет.