Творожные блюда
- Творожный хлеб
- Творожные куличи
- Творожные пасхи
- Творожные блины
- Творожные булочки, сочники, сочни
- Творожное печенье
- Творожные запеканки
MuNa
Когда нужен ужин без похода в магазин, «Люси» превращает макароны, творог и сыр в сочную запеканку с золотистой коркой — простую, гибкую и подстраивающуюся под ваши запасы.
Rada-dms
Двойная творожная база (творог + творожная масса) с щепоткой манки и короткой «паузой» в холодильнике превращает капризные сырники в предсказуемо идеальные: ровные, упругие, румяные без подгорания и с кремовой нежностью внутри.
dopleta
От «хочу горячее прямо сейчас» до тарелки — считанные минуты: вареники, которые замешиваются прямо в пакете и дарят нежный сливочный комфорт без раскатки, мисок и гор посуды.
nila
Маленький трюк с содой на водяной бане превращает обычный творог в шелковистую шоколадно‑сырковую пасту с той самой тягучестью и вкусом из детства — без лишних добавок и настолько удобную, что станет первым выбором для завтраков и перекусов.
Онуфрий
Зима больше не сорвёт закваску: превратите холодную кухню в тёплую среду для полезных бактерий с помощью обычного термоса, духовки без нагрева и пары точных приёмов — и получите к утру стабильно густой, нежный творог без риска испортить молоко.
Ленивые вареники по ГОСТ‑1968: точные пропорции и рабочая техника, благодаря которым они остаются предельно творожными и не разваливаются, а подача с маслом и коричневым сахаром неожиданно собирает вкус в тот самый — «из детства».
lisa11441
Запечённый творог по‑деревенски — способ навсегда забыть о сухой запеканке: влажная, нежная текстура, подрумяненная верхушка и уютный вкус, который соберёт всех к чаю.
tatyana5417
Когда хочется тёплой домашней выпечки без ожидания, эти бездрожжевые творожные булочки дают мягкий творожный мякиш и яркую, нерастекающуюся ягодную начинку — быстро, без расстойки и без компромиссов во вкусе.
Rada-dms
Пачка творога превращается в упруго-нежные ленивые вареники с тропической ноткой за 3 минуты прямо на одной тарелке в микроволновке — без кастрюль, без муки по всей кухне и без потери вкуса в воде.
Nicolas
Праздничный эффект из того, что уже есть на кухне: слоёный творожно-яблочный десерт в стакане с хрустящей крошкой и тёплыми грецкими орехами, которые за минуты «оживляются» в микроволновке — есть видео.
ang-kay
Когда хочется нежнее сырников и без риска развалить тесто: творожные гомбовцы с вишнёй в коричной крошке, а в видео — тот момент, который помогает добиться идеальной текстуры.
julia007
Если ваши блинчики упорно получаются «вкусные, но не те», томление в духовке возвращает им глубину вкуса русской печи и дарит тот самый мягкий, маслянистый результат.
ЛенаУ
Если привычные сырники у вас плывут и рвутся, этот белорусский способ из книги 1993 года превращает творог в аккуратные батончики, которые держат форму и остаются нежными даже остывшими.
Галина456
Пять основных ингредиентов, ни грамма муки и минимум сахара: нежные творожные шарики с ярким миндальным вкусом, которые превращаются в маленькие сюрпризы, если спрятать внутри каплю джема.
Дайте сэндвичнице вторую жизнь: ложка творожного теста — и через 8 минут на тарелке пышные треугольники без переворотов и суеты, которые исчезают быстрее, чем вы успеете приготовить следующую партию.
Подмосквичка
Десерт для тех, кто держит углеводы под контролем, но не готов жертвовать удовольствием: апельсиновые творожные ракушки на безкрахмальной муке с шоколадным акцентом, которые печенница «Мадлен» превращает в изящные порции.
Галина456
Этот рецепт превращает обыденный творог и сезонную хурму в элегантный мусс с бархатистой текстурой, который ощущается на вкус гораздо дороже и сложнее, чем он есть на самом деле.
nila
Когда хочется сырников без возни с тестом, этот рецепт собирается как сэндвич, жарится как гренки и за считанные минуты превращает обычный хлеб и творог в мягкий, ароматный завтрак — хоть сладкий, хоть пряный.
Кроша
Творожаники Приморские — тот редкий случай, когда раскалённый противень и горячая сметанная заливка с цитрусовой цедрой превращают обычный творог в румяные, тающие «плюшки», за которыми семья хором требует добавки.
Подмосквичка
Нежное творожное желе с россыпью домашнего ягодного мармелада — десерт, который утолит тягу к сладкому и поможет держать курс на стройность, добавляя белок без рафинированного сахара и муки.
Подмосквичка
Праздничное на вид, диетическое по сути: бланманже из кефира и обезжиренного творога, которое собирается из доступных продуктов за полчаса, удерживает калории под контролем и даже имеет 10‑секундную «спасалку», если желе схватилось раньше времени.
Рома
Если ваша творожная паста хоть раз текла или зернила, вы получите здесь рабочую схему точного смешивания, прогрева и прессования, которая превращает обычный творог в бархатную пасху, уверенно держащую форму без духовки и неприятных сюрпризов.
Подмосквичка
Вкус детства без компромиссов: клубничное «советское» мороженое на творожно-йогуртной основе, которое замораживается в обычной банке без мороженицы и дарит сытость за счет белка, а не сахара.
Радикально ленивые вареники: за считанные минуты без лепки и муки на столе — универсальная творожная основа, а вкус блюду придаёт заправка прямо в тарелке — от десертного до ярко‑солёного.
V-tina
Три минуты — и утренние уговоры исчезают: нежная творожная паста, которую маленькие привереды съедают с удовольствием и просят добавки.
L-olga
Торт «Корона», который доказывает: из творога, варенья и печенья можно собрать десерт с королевским силуэтом, ягодной сердцевиной и белым глянцем — без сложной кондитерской магии.
L-olga
Из привычного творога — десерт с контрастом тропиков и шоколада: прием с какао на свежем кофе и сборка «чаша‑в‑чаше» дарят плотную ароматную оболочку и сочную ананасово‑кокосовую сердцевину, которую нельзя перепутать с обычной запеканкой.
Туманчик
Неожиданное обновление классики: творожники с пророщенной пшеницей и яблоком дарят привычный уютный вкус и легкую сытость, мягко усиливая рацион — без специальных девайсов и лишней возни.
Stern
Крем из взбитого творога с авокадо — бархат и свежесть в одной ложке: зелень, лимон и мягкий чесночный акцент собирают вкус так, что обычные блины и картошка внезапно становятся главным событием ужина.
Танюля
Неожиданно: привычный творожный рецепт в кекснице GFW-025 Keks Express превращается в бархатный порционный сырник без духовки и лишних хлопот, готовый за 15–18 минут — спасение, когда нужно быстро и по‑домашнему.
L-olga
Карамельная роскошь и грушевый аромат в десерте, который ощущается невесомым: перевернутый творожный торт дарит эффект «праздник на тарелке» без приторности и даже без духовки.
Подмосквичка
Натурально сладкие и запечённые вместо жарки, эти банановые творожники с сухофруктами дарят ощущение десерта без добавленного сахара и масла — и при этом готовятся даже в пиццепечке.
gala10
Превратите утро в лёгкий старт: Steba SG40 выпекает 12 пышных творожно‑яблочных оладий за 10 минут — ровные, румяные, без переворачивания и лишнего масла.
Stern
Один кусочек — и вы снова на кухне детства: мягкий, ванильно-лимонный творожник «как у мамы, только нежнее», который собирает семью за столом и оставляет просьбы «испечи ещё».
Гну
Печёные творожаники, которые после духовки буквально «плавают» в сметанно‑цитрусовой заливке, — это способ навсегда забыть о сухих сырниках и получить нежный, сочный, при желании безглютеновый завтрак без жарки на сковороде.
Туманчик
Неожиданно: из обычного творога и банки персиков за 30 минут получаются нежные шарики с фруктовым сердцем и обсыпкой из кукурузных палочек — семейный десерт, который не требует техники и моментально покоряет стол.
tuskarora
Три минуты варки — и вместо тяжёлой выпечки у вас нежные творожные шарики с целой свежей клубникой в центре и кокосовым «снегом» снаружи: летний десерт без духовки, минимум труда и вкус, к которому захочется возвращаться.
Stern
Дуэт творога и ягод превращается в конструктор десертов без духовки: соберите эффектный «мрамор» или торт из подручного — здесь даже случайные буквы для украшения работают на впечатление.
selenora
Один блендерный замес — и базовая формула творожника за 40 минут превращается то в лёгкий солёный ужин, то в нежный десерт, подстраиваясь под любой творог и содержимое холодильника — минимум калорий и хлопот, максимум гибкости.
selenora
Соленый творожник с зеленым луком и черри: одна минута в блендере, 40 минут в духовке — и на столе нежная белковая запеканка, которая удается из любого творога, экономит время и калории и разом закрывает вопрос сытного завтрака или ужина.
KofeLena
Один блендер — и у вас десерт, который одновременно насыщает и помогает держать баланс, да ещё идеально ложится прослойкой в блинчики, когда хочется сладкого без тяжести.
Манна
Всего 15 минут и холодный старт превращают Brand 323 в фабрику идеальных творожников: без пригораний, с аппетитно румяным низом и плотностью, которую вы задаёте сами.
NataliARH
Эти австрийские творожно-морковные котлеты — тот редкий случай, когда закоренелый скептик доедает последнюю и думает только о том, почему сделал полпорции.
Кокошка
Устали от тяжёлых творожных запеканок — этот способ с интенсивным взбиванием и «сном» под крышкой мультиварки даёт стабильную бархатную текстуру как у чизкейка, без духовки, с опцией сметанного основания и нежной тыквенной прослойки.
Рома
Когда нужно быстро накормить семью и расправиться с «залежавшимися» фруктами, этот рецепт превращает их с творогом в нежные оладушки с изюмом и яркую подливу из микроволновки — минимум усилий, максимум довольных тарелок.
izumka
Переспевшие бананы за 20–30 минут становятся теплой творожно-йогуртовой нежностью без муки, которую легко сделать ровно такой сладкой, как вы любите — наконец-то способ не выбрасывать фрукты и получить десерт, от которого сложно оторваться.
Сплюшка
Итальянская классика с русским акцентом: клёцки из шпината и творога — бархатные внутри, без раскатки и готовы за 40 минут, чтобы шпинат наконец стал любимым в паре с густым грибно-сливочным соусом.
Гаша
Один замес — два завтрака: нежные творожные ньокки с брокколи в сливочном соусе, которые сегодня запекаются под сыром, а завтра превращаются в золотистую обжаренную радость.
Grypana
Вечерняя заготовка — и утром за 15–20 минут из духовки выскакивают нежные порционные запеканки, которые дети съедают без уговоров, даря родителям спокойный старт дня.
tsvika
Творожные оладушки без муки, которые действительно держат форму и выходят нежнее сырников: короткая пауза — и у вас воздушный завтрак со сковороды или из духовки.
Psichika
Новогодние конфеты с тайной начинкой, которые за 20 минут превращают обычный творог в нарядный десерт — дети перестают капризничать, а взрослые находят идеальную пару к кофе.
Мамуська
Сочни с творогом, которые получаются мягкими и аккуратными с первого раза: послушное тесто после короткого охлаждения и нежная начинка, держащая форму — наконец-то без кулинарной лотереи и разочарований.
Рома
Этот десерт превращает обычный творог в тающее облако: пять минут работы, немного времени в холодильнике — и на столе нежнейшее «суфле» из доступных продуктов, которое одинаково радует детей и впечатляет гостей.
MariS
Солнечные морковные творожники с апельсиновым сиропом — десертный на вид завтрак, который ненавязчиво добавляет овощи в рацион и даёт бонус антиоксидантов, ведь варёная морковь полезнее сырой.
tania21
Творожные клецки с овсяной ноткой, которые решают проблему «чем накормить малыша быстро и полезно»: всего две минуты варки, мягкая текстура и возможность контролировать сладость и добавки.
MariS
Творожно-ягодный десерт, который на вкус как мороженое и собирается без выпечки за 25 минут (а час в морозилке делает свою магию), с орехово‑шоколадными «сюрпризами» в каждом кусочке.
Миша
Самый быстрый способ сделать домашние «рафаэлло» без выпечки и лишней суеты: нежные кокосовые конфеты из творога, которые исчезают раньше, чем вы успеете поставить чайник.
dopleta
Плавленый вкус без соды и варки — из обычного творога и минимальной подготовки рождается плотный, ароматный сырок, который держит форму, легко намазывается и радует честным составом.
Рома
Тёплые творожные клецки на молоке плюс прохладный абрикосовый кисель — дуэт, который избавит от «расползшихся» клецок и подарит яркий, нежный завтрак с минимальными хлопотами.
НатусяД
Когда нужных сливок и крем-сыра не найти, а гости уже на пороге, этот “чизкейк по мотивам” собирается из доступных сырков, печенья и желе в нежный слоистый десерт, который быстро застывает, подстраивается под любые фрукты и не требует духовки.
Stern
Способ, который превращает обезжиренный творог в нежное многослойное желе, начинающее схватываться уже на столе, и позволяет собрать эффектный десерт из сметаны, йогурта, ягод и даже остатка сока — с кремовой текстурой без крупинок и без лишней возни.
Владислава
Фрукты превращаются в тёплые «сердечки» внутри нежного творожного теста — сами задаёте баланс кислинки и сладости и получаете в одной кастрюле сытный, уютный десерт без духовки.
таньчик
Пирог, который за полчаса превращает даже убеждённых противников творога в фанатов: ледяное масло, натёртое в крошку, даёт нежную россыпь и румяный верх, от которых невозможно оторваться.
Андрей5757
Солнечные творожники на кукурузной муке с изюмом и карамельной ноткой: густая масса, которая держит форму на сковороде, нежный результат и готово за 15 минут.
Stern
Зелёная творожная паста, которая после охлаждения становится плотной начинкой и позволяет нарезать фаршированные перцы аккуратными колечками, — способ превратить базовые продукты в эффектную закуску с неожиданно богатым травяно‑сливочным вкусом и лёгким пряным акцентом.
Действия пользователя
Новое на сайте
Плоские круассаны с фисташково-шоколадным дипом 
Шашлычки из куриного филе со Спрайтом 
Тест на плавучесть семян: мифы и реальные факты 
Белая рыба по рецепту французского повара 
Яблочно-сырная запеканка по-старинному 
Кето‑печенье с тыквой и творогом (мягкое, в стиле крамбла) 
Если по окончании режима «дрожжевое тесто» сразу же включить режим выпечки, получится ли... 
Баскский чесночный суп (Zurrukutuna) с треской и яйцами 
Клубнично-ванильное парфе 
Готовая еда VS приготовленное самим 
Сырная запеканка из дважды запечённого картофеля 
Крамбл с клюквой, грушами и яблоками 
Мясной пудинг (шапка из жидкого теста в йоркширском стиле) 
Вазванский пулао 
Вафельницы Starwind