Категория: Здоровое питание
Ингредиенты
Молоко маложирное
125 мл
Кефир обезжиренный
125 мл
Творог мягкий (обезжиренный)
250 грамм
Желатин
15 грамм
Заменитель сахара любой
по вкусу
Внилин
1 пакетик
Фрукты и ягоды свежие любые
по вкусу
Способ приготовления
В молоке замочить желатин, оставить для набухания.
Кефир, творог, сахзам и ванилин блендером пробить до однородности.
Фрукты вымыть, обсушить, порезать на маленькие кусочки. Ягоды только вымыть и обсушить.
Формочки, лучше силиконовые, смочить водой. На дно положить фрукты-ягоды.
Желатин распустить. Влить в творожную массу, быстро всё перемешать и разложить по формам. Если замешкались и масса схватилась, поставьте в микроволновку на среднюю мощность на 10 секунд. Потом ещё раз хорошо размешайте.
Формы уберите в холодильник на 2-3 часа. Затем аккуратно достаньте. Можно подавать.
Программа: блендер, холодильник, микроволновка
Время приготовления: 30 мин.
Порций: у меня 3 штуки
Примечание
Делала себе на новогоднюю ночь, очень вкусно
Два были с апельсином, третье без фруктов, но потом сверху потёрла горькую шоколадку.
Советую.
Из этих же продуктов можно сделать вот такой десертик
Диетический творожный желейный десерт с ягодным мармеладом
Два были с апельсином, третье без фруктов, но потом сверху потёрла горькую шоколадку.
Советую.
Из этих же продуктов можно сделать вот такой десертик
Диетический творожный желейный десерт с ягодным мармеладом
