Куриные рулетики на скорую руку

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Филе куриное

Яйцо

Молоко

Мука

Сухари панировочные

Кунжут

Майонез

Соль, перец, прованские травы

Сыр твердый

Способ приготовления

 Отбивные из куриного филе люблю и готовлю давно за их быстроту приготовления и вкус! Тем более, что дети хорошо их едят! Все время их готовила просто в панировке из панировочных сухарей, а тут недавно увидела у Ани рецептик с кунжутом Шницель по-восточному в панировке с кунжутом. Такое дополнение мне очень понравилось. Чуток поэкспериментировала и получились вот такие рулетики.
 
  Куриное филе хорошо отбить, посолить, поперчить, смазать майонезом с двух сторон и сложить в тарелочку. Поставить в холодильник на пол часика мариноваться.
  Затем каждый пласт мяса притрусить с одной стороны сыром по всей поверхности и прованскими травами. Завернуть в рулетик.
  Обвалять в муке, затем в смеси яйца и молока и в панировочных сухарях, смешанных с кунжутом.
  Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
 

Приятного аппетита!

Простенько и со вкусом. Заберу в закладки

thumbnailUrl

When I make this recipe for chicken rolls, there is nothing left! Simple and delicious

When I make this recipe for chicken rolls, there is nothing left! Simple and delicious Ingredients: chicken breast: 3 pc salt: 3 g (0.1 oz) black pepper: 3 g (0.1 oz) mayonnaise: 50 g (1.8 oz) mustard: 20 g (0.7 oz) mozzarella: 300 g (11 oz) parsley: 30…Куриные рулетики на скорую руку - 1063918

PT8M

True

2013-05-05T11:23:18+04:00

embedUrl

Куриные рулетики: рецепт, который всегда идет на ура!

Каждый из нас хочет порадовать своих близких вкусным и необычным блюдом. И вот я нашёл для вас отличный рецепт куриных рулетиков, который не оставит равнодушным ни одного гурмана. Готовьтесь записывать!

Ингредиенты

• Куриное филе – 3 шт.
• Соль – 3 г
• Черный перец – 3 г
• Майонез – 50 г
• Горчица – 20 г
• Моцарелла – 300 г
• Петрушка – 30 г
• Зеленый салат – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Маринованные огурцы – 80 г
• Консервированная кукуруза – 150 г
• Оливковое масло – 20 г
• Лимонный сок – 30 мл

Способ приготовления

• Возьмите куриное филе и аккуратно отбейте его до однородной толщины.
• Посолите и поперчите мясо с обеих сторон.
• На каждый кусочек филе нанесите немного майонеза и горчицы.
• Посыпьте моцареллой и измельченной петрушкой.
• Сверните филе в рулетик и зафиксируйте зубочистками.
• Выложите рулетики на противень, смазанный оливковым маслом.
• Отправьте в предварительно разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
• Пока рулетики готовятся, приготовьте салат. Нарежьте зеленый салат, морковь, маринованные огурцы и добавьте кукурузу.
• Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком. Посолите и поперчите по вкусу.
• Когда рулетики будут готовы, выложите их на тарелку и подавайте с салатом.

Советы по приготовлению

• Для более насыщенного вкуса можно добавить в рулетики немного чеснока или лука.
• Если вы хотите сделать блюдо менее калорийным, замените майонез на йогурт или сметану.
• Рулетики можно подавать не только с салатом, но и с картофельным пюре или гречкой.

Ответы на вопросы

Можно ли заменить куриное филе на индейку или утку?
Да, можно использовать любое мясо на ваш вкус. Главное – следить за временем приготовления, так как индейка или утка могут готовиться дольше.

Какие специи еще можно добавить в рулетики?
Вы можете экспериментировать со специями: добавьте куркуму, паприку, базилик или розмарин для разнообразия вкуса.

Можно ли заморозить готовые рулетики?
Да, готовые рулетики можно заморозить и потом разогреть в микроволновке или духовке.

Надеюсь, этот рецепт придется вам по вкусу и вы порадуете им своих близких. Приятного аппетита!

И очень вкусно и быстро! Спасибо за рецепт.

Меланюшка, Рик , спасибо, буду рада, если вы опробуете этот рецепт! Надеюсь, вам понравится!

Очень вкусно!!! Спасибо за идею!!!

Светлана, интересный рецептик Пока в закладки

Светик, как тебе мои рулетики? Ням-ням-ням. Свои то поди съела? А у меня полная тарелочка. Спасибо за рецептик.
С сыром внутри оОочень вкусно.

Лариса, оооотличные!!! Такие румяненькие, аппетитные! Очень рада, что ты их попробовала. Спасибо за чудесный фотоотчет.