Творожные батончики

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Творог

500 гр

Яйцо

1 шт.

Сахар

2 ст. ложки

Разрыхлитель

1 ч. ложка

Сметана

2 ст. ложки

Мука

1,5 стакана граненый

Ванильный сахар

Соль чуть-чуть

Изюм

Способ приготовления

Творог перетереть ногой блендера до однородной массы, добавить яйцо, сметану, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, соль и перемешать. Добавить муку и изюм замесить тесто. Муку добавляла дополнительно на стол, чтоб получилось раскатать тонкие колбаски (я делала не очень тонкие, как на ленивые вареники) и порезать их на кусочки длиной около 3 см. Обжарить в растительном масле. Вкусные как горячими, там и холодными.

Программа: Блендер, плита, сковорода

Время приготовления: 1 ч.

Порций: 700 гр

Примечание

Очень мне понравились рецепты V_tina (спасибо ей огромное) из книги "Рецепт из книги Т. і Ў. Рэўтовічы. Беларуская кухня. Пакаштуйце - смачна, 1993 г.". Я ее себе нашла и попался мне рецепт "БАТОНЧЫКІ ТВАРОЖНЫЯ", а тут творог в доме был. В общем все совпало и я решилась немного адаптировать рецепт. Получились такие типа сырнички.
Рецепт размещаю первый раз, если что упустила простите, буду устранять.

Рецепт из книги Т. і Ў. Рэўтовічы. Беларуская кухня. Пакаштуйце - смачна, 1993 г.