Творожный хлеб

Хлеб с творогом (хлебопечка)

savana

Залежавшийся в холодильнике творог, кефир или сметана превращаются в высокий нежный хлеб с приятной кислинкой, который покоряет даже тех, кто «творог не ест».

Булка с применением творога по ГОСТу

Sonadora

Страницы1 2 3

ГОСТ-проверенная булка с творогом и сывороткой на точных граммах и холодном жире даёт предсказуемо нежный, долго мягкий мякиш без дрожжевого привкуса, а продуманные поправки под разный творог окончательно решают проблему сухости и крошливости.

Творожная булка в хлебопечке

Яна

Страницы1 2

Одна закладка в хлебопечку — и у вас выходит большая, шелковисто‑нежная булка с тонким ванильно‑коньячным ароматом, без выраженного творожного привкуса и со стабильным результатом при любой жирности творога — та самая домашняя сладкая выпечка, которая превращает обычный режим «Основной хлеб» в десерт к чаю.

Хлеб творожный с тмином и кориандром (хлебопечка)

allinka

Творожный хлеб с тмином и кориандром, который наконец-то получается: зернёный творог дарит бархатный, долго свежий мякиш, а контроль колобка в хлебопечке избавляет от промахов с водой.

Хлеб ржано-пшеничный с творогом

Рома

Творог в ржано-пшеничном тесте делает то, чего обычно не ждут от ржи: дает уверенный подъем, нежный «дышащий» мякиш и долгую свежесть без закваски — идеальный выход, когда надоели плотные кирпичики.

Пшеничный хлеб с ячменной крупкой и творогом

Omela

Ячменная крупка и творог здесь не просто добавки, а движущая сила результата: пшеничный хлеб получается по‑настоящему сытным, с глубоким вкусом и мягким мякишем, который остаётся свежим заметно дольше.

Пшеничный хлеб на твороге (хлебопечка)

carry2007

Творог в составе превращает привычный пшеничный хлеб из хлебопечки в нежный, долго свежий каравай с бархатным мякишем и легким сливочным оттенком — спасение для тех, у кого домашний хлеб выходит сухим и быстро черствеет.

Хлеб пшеничный творожный (духовка)

Рома

Старый творог неожиданно работает как турбина для теста: получается пшеничный хлеб с мощным раскрытием надреза, трёх-четырёхкратным подъёмом и ровными ломтями без крошек — наконец-то способ спасти продукт и стабильно получать домашний «вау»-результат в духовке.

Булка Творожная

Sonadora

Творожная булка, которая остаётся нежной на следующий день и, благодаря понятной схеме, наконец-то позволяет без нервов заплести идеальную шестижгутовую косу.

Пшеничный хлеб на манной каше и твороге

V-tina

Этот рецепт превращает привычные продукты — манную кашу, творог и кипяток — в пшеничный хлеб с бархатным мякишем и стойкой свежестью, избавляя от вечной беды быстро черствеющих буханок.

Хлеб пшеничный творожный «Нежный» (духовка)

Рома

Страницы1 2 3

Нестандартный ход — недельный творог и сыворотка — превращает пшеничное тесто в невесомый, крупнопористый хлеб без кислинки, а контроль формой и термощупом снимает страх «не пропёкся», даря именно ту высоту и нежность, которой так не хватает домашним буханкам.

Тахинно-творожный хлеб со снытью

NataliARH

Хлеб, где «сорняк» сныть и перемолотый кунжут работают на вкус и пользу: мягкие тосты с ярким тахинным характером и ощутимая порция усваиваемого кальция в каждом ломтике — редкое сочетание удовольствия и заботы о суставах.

Хлеб с творогом (хлебопечка)

Светик С

Если ваш хлеб из хлебопечки крошится и выходит суховат, творожная формула даёт высокий каравай с нежным, упругим мякишем и ровной нарезкой — и это стабильно срабатывает даже на «быстром» режиме.

Творожный хлеб (хлебопечка)

NNoisy

Один запуск хлебопечки — и у вас готов нежный творожный хлеб с мёдом и изюмом, который по желанию одним штрихом глазури превращается в праздничный кулич.

Хлеб пшеничный с добавлением многозерновых хлопьев и крупок с творогом

Рома

Многозерновой хлеб без «кирпичности»: старый творог и сыворотка дают мощный подъём, а точные ориентиры по колобку обеспечивают мягкий, «дышащий» мякиш и ровную крышу даже при 37,5% круп — в духовке или хлебопечке.

Хлеб с творогом и сырокопченой колбасой

abksar

Если утренний голод всегда упирается во время, этот хлеб с творогом и сырокопчёной колбасой дает готовый ответ: отрезал ломоть — и полноценный бутерброд уже внутри.

Хлеб с творогом и тыквенными семечками (духовка)

Omela

Редкая находка для домашней печи: цельнозерновая буханка, где мочка делает тесто послушным, творог незаметно добавляет сочность и длительную свежесть, а результат окончательно решает проблему сухого, крошащегося хлеба.

Творожный хлебушек (хлебопечка)

Svlana78

Если вы устали от домашнего хлеба, который быстро черствеет и получается суховатым, этот творожный вариант для хлебопечки дарит бархатный, нежно‑сладкий мякиш и стойкую свежесть, от которых сложно отказаться.

Хлеб пшенично-ржаной с творогом (духовка)

Stern

Устали от тяжёлых ржаных «кирпичей»? Этот пшенично‑ржаной хлеб с творогом и картофельным отваром даёт удивительно мягкий, сочный мякиш с солодовой глубиной вкуса и заметно дольше держит свежесть — именно такой результат ждёте от домашней буханки из духовки.

Имбирно-творожный хлеб (хлебопечка)

Khoma

Этот творожный хлеб из хлебопечки наконец ломает миф о «тяжёлом» мякише: на быстром режиме за 1:55 он выстреливает до крышки и дарит деликатное имбирное тепло, которое можно подстроить под свой вкус.

Выпечка с творогом, манкой и вишней (хлебопечка)

habovskay

Розовый, тающий мякиш с вишнёвой искрой прямо из хлебопечки — неожиданный союз творога и манки для десертного хлеба, который выручает, когда хочется впечатлить без возни с духовкой.