Теплый салат с красным луком и рукколой от Джейми Оливера

Теплый салат с красным луком и рукколой от Джейми Оливера
Категория: Холодные блюда и закуски
Ингредиенты
Средние красные луковицы.
порезанные на 8 долек   2 шт.
Бекон   8 ломтиков
Тимьян   
Кедровые орешки   
Руккола   
Бальзамический уксус   
Оливковое масло   
Пармезан   
Способ приготовления

 На разогретую сковороду кладем бекон, жарим до симпатичных хрустиков, снимаем их со сковородки, откладываем, добавляем в сковородку оливковое масло, тимьян, кедровые орешки, лук, солим. Жарим до золотистого лука и орешков минут пять. Сервируем руккола, на нее жаренный лук, хрустики бекона, бальзамический уксус, чутка оливкового масла и украшаем пармезаном.

Примечание
Прекрасный салат, разошелся в массы, все мои знакомые мужчины от него просто трясутся.
Теплый салат с красным луком и рукколой от Джейми Оливера.

Есть только теплым, холодным невкусно. Вполне заменяет легкий ужин.
Быстро и фантастически вкусно!

Похожие темы:

Песто из рукколы Итак, берём рукколу, у меня её было 160гр, 150гр режем ножом, как вам захочется, я нарезала не очень мелко, и высыпаем в миску Отвешиваем кешью и семечки подсолнечника, и измельчаем в измел...Mandraik Людмила

Суп из брокколи с рукколой Лук и чеснок мелко нарезать. Брокколи разобрать на соцветия. В сотейнике (с высокими стенками, или кастрюле мв) обжарить лук и чеснок, добавить брокколи и жарить еще 4 минуты. Залить овощи...Гала

Смузи зеленый «Взбодрись!» с рукколой и проростками пажитника Сельдерей, яблоко промыть под водой, порезать на небольшие кусочки. Имбирь порезать небольшими кусочками. Заложить все составляющие в стакан блендера (кроме проростков), добавить минеральну...Рома

Сок натуральный из рукколы (шнековая соковыжималка холодного отжима Oursson JM7002/GA) Отвечаю на вопрос: можно ли выжимать сок из листьев? Листьев и травы у меня не оказалось, зато вчера купила салат рукколу - чем не листья? Листья кукколы промыть и высушить от лишней влаги....Рома

Холодный томатный суп с песто из рукколы Помидоры (у меня смесь круплоплодных и черри) вымыть, очистить от кожицы (это удобно делать, надрезав у них попки и залив на пару минут крутым кипятком) поместить вместе с нарезанным луком...dopleta

Салат с рукколой, авокадо, сыром, под маслом расторопши Все ингредиенты в салате берем в произвольных количествах, по вкусу. В салатник рвем листья салата редиччо, кладем листья рукколы. Добавляем свежий авокадо. Очистить плод от кожуры, вычисти...Рома

Салат из рукколы, дикого риса (пророщенного овса) и авокадо Салат с рукколой и диким рисом - супер салат, я ем его уже несколько месяцев, и он все не надоедает, но сегодня я заменила дикий рис на пророщенный овес и добавила несколько молодых листоч...Rada-dms

Салат из рукколы с семгой и шампиньонами Смесь салатов и рукколу вымыть и обсушить. Семгу с/с, томат и шампиньоны порезать тонкими пластинками. Яйцо очистить и нарезать вдоль дольками. Приготовить соус: смешать оливковое масло, го...Bianchi

Салат свекольный с рукколой и клубникой Свекла молодая, отварная в кожуре. Свеклу нарезать на крупные сегменты. Клубнику порезать пополам, чтобы и свекла и клубника смотрелись практически одинаково по размерам. Лук красный пореза...Рома