Зимние месяцы часто приносят непрошеных гостей – вирусы простуды и гриппа, из-за которых многие чувствуют себя неважно. С понижением температуры эти сезонные заболевания становятся все более распространенными, поэтому люди ищут естественные способы сохранить здоровье. К счастью, природа дарит нам мощные продукты, повышающие иммунитет, которые помогут не допустить простуды и гриппа при смене сезонов. Три простых, но мощных ингредиента – имбирь, лимон и чеснок – обладают целым рядом преимуществ, которые делают их идеальными для борьбы с зимними вирусами. Давайте рассмотрим подробнее, как эти три суперпродукта могут помочь вашей иммунной системе пережить холодные месяцы невредимой.
Несколько исследований подтвердили способность имбиря бороться с респираторными вирусами и успокаивать симптомы. Рандомизированное контролируемое исследование 2019 года, опубликованное в Journal of Dietary Supplements, показало, что прием имбиря значительно снижает выраженность симптомов гриппа. Участники, принимавшие капсулы с имбирем во время эпидемического сезона гриппа, меньше жаловались на головную боль, боль в мышцах, боль в горле и лихорадку по сравнению с контрольной группой. Предполагается, что в основе этих преимуществ лежат противовирусные и противовоспалительные соединения, такие как гингерол и шогаол, содержащиеся в имбире.
Имбирь также очень эффективен для разжижения слизи и подавления кашля – двух самых раздражающих симптомов, возникающих при простуде или гриппе. Корень содержит девять различных отхаркивающих соединений, которые помогают разжижать мокроту и открывать дыхательные пути. Многочисленные исследования показали, что имбирь не уступает сиропам от кашля или превосходит их по эффективности. Имбирный чай – это вкусный способ получить эти полезные вещества, очищающие слизь.
Одна из причин, по которой имбирь так полезен для борьбы с зимними насекомыми, заключается в том, что он способствует потоотделению. Это не только помогает выводить токсины из организма, но и согревает его изнутри – идеальный вариант, когда погода становится прохладной. Термогенные свойства имбиря способствуют повышению температуры тела, создавая внутреннее тепло.
Обладая антибактериальным, противовирусным, отхаркивающим, противовоспалительным и термогенным действием, имбирь – одна из лучших трав, которую стоит добавить в свой рацион в сезон простуд и гриппа. Наслаждайтесь имбирным чаем, используйте его в кулинарии или принимайте имбирные капсулы, чтобы предотвратить зимнюю болезнь до ее начала.
В нескольких научных обзорах был сделан вывод о том, что прием витамина С сокращает продолжительность и тяжесть инфекций верхних дыхательных путей, таких как простуда. В метаанализе, опубликованном в 2017 году в журнале Nutrients, было рассмотрено 29 различных клинических исследований, в которых приняли участие более 11 000 человек. Исследователи обнаружили, что регулярный прием витамина С сокращает продолжительность простуды на 8 % у взрослых и на 14 % у детей. Высокие дозы витамина С (200 мг и более) оказались еще более эффективными, сократив продолжительность простуды на 18 %.
Витамин С лучше всего работает при регулярном приеме в качестве профилактической меры. Получение достаточного количества этого ключевого питательного вещества до наступления сезона простуд может укрепить иммунную систему и сделать человека менее восприимчивым к вирусам во время их циркуляции. По данным некоторых исследований, ежедневный прием не менее 200 мг витамина С снижает частоту простудных заболеваний на 50 %.
Хотя таблетки витамина С могут помочь восполнить пробел, идеальным вариантом является получение этого питательного вещества из цельных продуктов, таких как лимоны. Лимоны содержат витамин С, а также антиоксиданты, такие как лимонная кислота, флавоноиды, фенольные соединения и необходимые минералы. Один из простых способов получить пользу – пить лимонную воду каждое утро. Начните день с сока половины лимона в стакане теплой воды. Для улучшения вкуса можно добавить мед или имбирь. Эта простая привычка поможет вам начать день с антиоксидантов и повысит иммунитет.
Лимонная кожура также заслуживает особого упоминания. В цедре содержится даже больше витамина С и полезных растительных соединений, чем в соке. Кожуру можно использовать для придания вкуса и питательных веществ чаю, воде или блюдам. Лимонная цедра придает яркий вкус вареным зерновым, запеченным овощам или рыбе.
Не позволяйте зимней стуже помешать вам воспользоваться преимуществами лимонов. Воспользуйтесь силой этого суперзвезды витамина С, чтобы обеспечить иммунной системе дополнительную поддержку в холодные месяцы.
Научно доказано, что аллицин обладает противовирусной, антибактериальной и противогрибковой активностью. В высоких концентрациях аллицин может даже разрушать прочные клеточные стенки опасных бактерий с множественной лекарственной устойчивостью, таких как MRSA. Употребление чеснока в сезон гриппа служит мощной первой линией обороны, затрудняя проникновение вирусов и бактерий.
Несколько исследований подтверждают иммуноукрепляющее действие чеснока. В исследовании 2001 года, опубликованном в журнале Advances in Therapy, 146 участникам давали либо плацебо, либо чесночные добавки в течение 12 недель. Группа, принимавшая чеснок, болела простудой на 63 % реже, чем группа, принимавшая плацебо, что говорит о профилактических свойствах чеснока. Продолжительность симптомов простуды также сократилась на 70 % по сравнению с контрольной группой.
Совсем недавно, в 2014 году, был проведен метаанализ результатов нескольких рандомизированных контролируемых исследований, показавших, что чеснок снижает заболеваемость простудой примерно на 30 % по сравнению с плацебо. Количество дней болезни также сократилось. Добавлять больше сырого чеснока в блюда или принимать чесночные добавки – вот простые способы использовать эти защитные эффекты в зимний период.
Если простуда все же настигла вас, чеснок остается полезным средством. В нем содержится несколько активных соединений, которые могут облегчить общие симптомы. Аджоен и другие серосодержащие соединения обладают естественным деконгестантным и отхаркивающим действием. Они помогают разжижать слизь, устранять заложенность носа и останавливать кашель. Благодаря этому чеснок является одним из самых эффективных природных средств для лечения респираторных симптомов, связанных с простудой и гриппом.
Благодаря своим противовоспалительным свойствам чеснок также действует как натуральное болеутоляющее и жаропонижающее средство. Соединение тиакремонон, содержащееся в выдержанном черном чесноке, блокирует воспалительные реакции, уменьшая боль, отек и жар. Это делает чеснок полезным для снятия боли, ломоты и высокой температуры, которые часто сопровождают грипп.
Пусть резкий аромат и вкус чеснока не отпугивают вас от включения его в свой рацион, особенно в зимние месяцы. Использование антимикробных, деконгестантных и противовоспалительных свойств этой суперлуковицы стоит того, чтобы выдержать ее сильный вкус. Проявите творческий подход, добавляя измельченный сырой чеснок в заправки, супы, чили, запеканки, блюда из курицы или макарон. Вы также можете выбрать чесночные капсулы или экстракты, чтобы избежать неприятного запаха изо рта. В любом случае, чеснок – один из лучших продуктов, которые можно есть для укрепления иммунитета зимой.
Этот традиционный аюрведический рецепт прост: кипятите имбирь, лимон и чеснок в воде, чтобы получить концентрированное и быстродействующее средство для укрепления здоровья. Если выпить этот напиток при первых признаках болезни, можно пресечь ее на корню, а регулярное употребление укрепляет иммунитет и предотвращает возникновение инфекций.
Следуйте этим инструкциям, чтобы приготовить свою собственную версию этого проверенного временем эликсира для иммунитета:
Ингредиенты:
Имбирь – согревающее оружие против зимних болезней
Имбирь издавна используется в традиционных системах медицины, таких как Аюрведа, для профилактики и лечения симптомов простуды, кашля и гриппа. Этот тропический корень содержит множество активных соединений и масел, которые придают ему противовоспалительные, противовирусные и противомикробные свойства. Одним из основных биологически активных компонентов имбиря является гингерол – фитохимическое вещество, оказывающее мощное антиоксидантное и противотошнотное действие.Несколько исследований подтвердили способность имбиря бороться с респираторными вирусами и успокаивать симптомы. Рандомизированное контролируемое исследование 2019 года, опубликованное в Journal of Dietary Supplements, показало, что прием имбиря значительно снижает выраженность симптомов гриппа. Участники, принимавшие капсулы с имбирем во время эпидемического сезона гриппа, меньше жаловались на головную боль, боль в мышцах, боль в горле и лихорадку по сравнению с контрольной группой. Предполагается, что в основе этих преимуществ лежат противовирусные и противовоспалительные соединения, такие как гингерол и шогаол, содержащиеся в имбире.
Имбирь также очень эффективен для разжижения слизи и подавления кашля – двух самых раздражающих симптомов, возникающих при простуде или гриппе. Корень содержит девять различных отхаркивающих соединений, которые помогают разжижать мокроту и открывать дыхательные пути. Многочисленные исследования показали, что имбирь не уступает сиропам от кашля или превосходит их по эффективности. Имбирный чай – это вкусный способ получить эти полезные вещества, очищающие слизь.
Одна из причин, по которой имбирь так полезен для борьбы с зимними насекомыми, заключается в том, что он способствует потоотделению. Это не только помогает выводить токсины из организма, но и согревает его изнутри – идеальный вариант, когда погода становится прохладной. Термогенные свойства имбиря способствуют повышению температуры тела, создавая внутреннее тепло.
Обладая антибактериальным, противовирусным, отхаркивающим, противовоспалительным и термогенным действием, имбирь – одна из лучших трав, которую стоит добавить в свой рацион в сезон простуд и гриппа. Наслаждайтесь имбирным чаем, используйте его в кулинарии или принимайте имбирные капсулы, чтобы предотвратить зимнюю болезнь до ее начала.
Лимон – источник витамина С
Лимоны могут показаться неуместными в холодное время года, но эти яркие цитрусовые полны витамина С, укрепляющего иммунитет. Всего один лимон содержит более 30 мг витамина С – половину рекомендуемой дневной нормы. Витамин С, пожалуй, является самым важным питательным веществом для защиты от простуды и гриппа. Он увеличивает производство белых кровяных телец, антител и фагоцитов – ключевых компонентов иммунной системы. Этот незаменимый витамин также является мощным антиоксидантом, защищающим клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами и окислительным стрессом.В нескольких научных обзорах был сделан вывод о том, что прием витамина С сокращает продолжительность и тяжесть инфекций верхних дыхательных путей, таких как простуда. В метаанализе, опубликованном в 2017 году в журнале Nutrients, было рассмотрено 29 различных клинических исследований, в которых приняли участие более 11 000 человек. Исследователи обнаружили, что регулярный прием витамина С сокращает продолжительность простуды на 8 % у взрослых и на 14 % у детей. Высокие дозы витамина С (200 мг и более) оказались еще более эффективными, сократив продолжительность простуды на 18 %.
Витамин С лучше всего работает при регулярном приеме в качестве профилактической меры. Получение достаточного количества этого ключевого питательного вещества до наступления сезона простуд может укрепить иммунную систему и сделать человека менее восприимчивым к вирусам во время их циркуляции. По данным некоторых исследований, ежедневный прием не менее 200 мг витамина С снижает частоту простудных заболеваний на 50 %.
Хотя таблетки витамина С могут помочь восполнить пробел, идеальным вариантом является получение этого питательного вещества из цельных продуктов, таких как лимоны. Лимоны содержат витамин С, а также антиоксиданты, такие как лимонная кислота, флавоноиды, фенольные соединения и необходимые минералы. Один из простых способов получить пользу – пить лимонную воду каждое утро. Начните день с сока половины лимона в стакане теплой воды. Для улучшения вкуса можно добавить мед или имбирь. Эта простая привычка поможет вам начать день с антиоксидантов и повысит иммунитет.
Лимонная кожура также заслуживает особого упоминания. В цедре содержится даже больше витамина С и полезных растительных соединений, чем в соке. Кожуру можно использовать для придания вкуса и питательных веществ чаю, воде или блюдам. Лимонная цедра придает яркий вкус вареным зерновым, запеченным овощам или рыбе.
Не позволяйте зимней стуже помешать вам воспользоваться преимуществами лимонов. Воспользуйтесь силой этого суперзвезды витамина С, чтобы обеспечить иммунной системе дополнительную поддержку в холодные месяцы.
Чеснок – резкий стимулятор иммунитета
В фольклоре чеснок известен как средство защиты от вампиров, но эта ароматная луковица также может помочь в борьбе с вирусами и бактериями в холодное время года. Чеснок содержит богатое серой соединение, известное как аллицин, которое придает ему мощные лечебные свойства. Когда чеснок раздавливают, измельчают или жуют, фермент аллиназа превращает аллиин в активный аллицин. Именно он создает тот жгучий, резкий вкус, которым так славится чеснок.Научно доказано, что аллицин обладает противовирусной, антибактериальной и противогрибковой активностью. В высоких концентрациях аллицин может даже разрушать прочные клеточные стенки опасных бактерий с множественной лекарственной устойчивостью, таких как MRSA. Употребление чеснока в сезон гриппа служит мощной первой линией обороны, затрудняя проникновение вирусов и бактерий.
Несколько исследований подтверждают иммуноукрепляющее действие чеснока. В исследовании 2001 года, опубликованном в журнале Advances in Therapy, 146 участникам давали либо плацебо, либо чесночные добавки в течение 12 недель. Группа, принимавшая чеснок, болела простудой на 63 % реже, чем группа, принимавшая плацебо, что говорит о профилактических свойствах чеснока. Продолжительность симптомов простуды также сократилась на 70 % по сравнению с контрольной группой.
Совсем недавно, в 2014 году, был проведен метаанализ результатов нескольких рандомизированных контролируемых исследований, показавших, что чеснок снижает заболеваемость простудой примерно на 30 % по сравнению с плацебо. Количество дней болезни также сократилось. Добавлять больше сырого чеснока в блюда или принимать чесночные добавки – вот простые способы использовать эти защитные эффекты в зимний период.
Если простуда все же настигла вас, чеснок остается полезным средством. В нем содержится несколько активных соединений, которые могут облегчить общие симптомы. Аджоен и другие серосодержащие соединения обладают естественным деконгестантным и отхаркивающим действием. Они помогают разжижать слизь, устранять заложенность носа и останавливать кашель. Благодаря этому чеснок является одним из самых эффективных природных средств для лечения респираторных симптомов, связанных с простудой и гриппом.
Благодаря своим противовоспалительным свойствам чеснок также действует как натуральное болеутоляющее и жаропонижающее средство. Соединение тиакремонон, содержащееся в выдержанном черном чесноке, блокирует воспалительные реакции, уменьшая боль, отек и жар. Это делает чеснок полезным для снятия боли, ломоты и высокой температуры, которые часто сопровождают грипп.
Пусть резкий аромат и вкус чеснока не отпугивают вас от включения его в свой рацион, особенно в зимние месяцы. Использование антимикробных, деконгестантных и противовоспалительных свойств этой суперлуковицы стоит того, чтобы выдержать ее сильный вкус. Проявите творческий подход, добавляя измельченный сырой чеснок в заправки, супы, чили, запеканки, блюда из курицы или макарон. Вы также можете выбрать чесночные капсулы или экстракты, чтобы избежать неприятного запаха изо рта. В любом случае, чеснок – один из лучших продуктов, которые можно есть для укрепления иммунитета зимой.
Простой иммуноукрепляющий коктейль
Теперь, когда вы понимаете, какую мощную пользу могут принести имбирь, лимон и чеснок в сезон простуды и гриппа, легко понять, почему они составляют идеальную комбинацию. Если добавить их в ежедневный тоник или «кадха», это отличный способ укрепить защиту от зимних насекомых.Этот традиционный аюрведический рецепт прост: кипятите имбирь, лимон и чеснок в воде, чтобы получить концентрированное и быстродействующее средство для укрепления здоровья. Если выпить этот напиток при первых признаках болезни, можно пресечь ее на корню, а регулярное употребление укрепляет иммунитет и предотвращает возникновение инфекций.
Следуйте этим инструкциям, чтобы приготовить свою собственную версию этого проверенного временем эликсира для иммунитета:
Ингредиенты:
- 5-10 ломтиков корня имбиря
- 2 лимона
- 4-6 зубчиков чеснока
- 4 чашки воды
- Мед или стевия по вкусу (по желанию)
- Очистите имбирь и нарежьте его ломтиками толщиной около 1/4 дюйма. Раздавите зубчики чеснока и снимите цедру с лимонов.
- Добавьте имбирь, чеснок, лимонную цедру и воду в кастрюлю. Доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и варите на медленном огне в течение 10-15 минут с закрытой крышкой.
- Процедите отвар и добавьте сок лимонов по вкусу. Приправьте медом или стевией.
- Пейте 1-2 чашки в день в горячем или теплом виде. Храните остатки в холодильнике.
Имбирь
Лимонно-имбирный кекс
Адыгейская соль
Лимоны в кисло-сладком маринаде
Курица, запеченная с виноградом «Запах Рождества»
Рыбка в пряном маринаде
Сочная медово-чесночная курица
Овощи «Хризос Анатоле»
Приправы и соусы Поскребышевой
