Категория: Здоровое питание

Ингредиенты
Капуста цветная
40 г
Семена льна
15 г
Семена чиа
15 г
Молоко кокосовое
120 мл
Сливки
25 % 20 мл
Сыр сливочный (у меня хохланд)
20 г
Масло сливочное
по вкусу
Корица
0,5 ч. л
Соль щепотка
Способ приготовления
Цветную капусту измельчить в блендере.
В сотейнике нагреть молоко, добавить цветную капусту и варить до готовности.
Убавить огонь, помешивая добавить корицу, семена льна и чиа, соль.
Влить сливки, добавить сыр и масло, все хорошо перемешать, смесь начнет сильно густеть.
Убираем с огня. Готово. При желании, кашу можно посыпать орешками.

В сотейнике нагреть молоко, добавить цветную капусту и варить до готовности.
Убавить огонь, помешивая добавить корицу, семена льна и чиа, соль.
Влить сливки, добавить сыр и масло, все хорошо перемешать, смесь начнет сильно густеть.
Убираем с огня. Готово. При желании, кашу можно посыпать орешками.

Программа: плита
Порций: 1 порция
Примечание
Отличная замена каши на низкоуглеводной диете. Очень вкусно. Любителям сладких каш можно добавить подсластитель. Я не люблю сладкие каши, добавила чуть соли, хотя можно обойтись и без нее.