🔎
Мультиварка RMC-397 – это многофункциональное устройство для приготовления домашней пищи. Модель может работать как су-вид, хлебопечь, пароварка, духовой шкаф, фритюрница и даже йогуртница. Вы можете приготовить домашний йогурт для всей семьи или пожарить картошку фри и куриные наггетсы с помощью специальных аксессуаров для мультиварки, идущих в комплекте, – набора пластиковых стаканчиков для йогурта и специальной корзины для жарки во фритюре.
Мультиварка Redmond RMC-397

Разнообразие рецептов


Адаптированные для приготовления в мультиварке RMC-397 рецепты борща, мантов, медового кекса и других блюд вы можете найти не только в иллюстрированной кулинарной книге, но и в мобильном приложении «Готовим с REDMOND». Одной из множества полезных функций является возможность писать заметки к каждому рецепту. Например, решили приготовить рисовую кашу на кокосовом молоке и поменяли настройки готовки – запишите изменения в рецепте, чтобы в следующий раз не «колдовать», а сразу установить выверенное время и температуру.
Мультиварка Redmond RMC-397

Программы для любого блюда


18 автоматических программ, встроенных в модель 397, помогут вам приготовить практически любое блюдо, даже сырное фондю. Особая технология плавного понижения температуры в программе ТОМЛЕНИЕ создают эффект «русской печи» – блюда получаются очень нежными и сочными.
С мультиваркой RMC-397 процесс ежедневной готовки перестает быть утомительным. Вы просто кладете в чашу продукты, выбираете программу и идете отдыхать. В это время вы можете заняться приятными делами: почитать книгу или поиграть с детьми. Звуковой сигнал оповестит вас о готовности блюда, а автоподогрев сохранит еду теплой.
Мультиварка Redmond RMC-397

Личные настройки


Для изменения параметров готовки мультиварка RMC-397 оснащена программой МУЛЬТИПОВАР и функцией МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ. С помощью МУЛЬТИПОВАРА можно изменить температуру и время работы до старта программы, а с помощью МАСТЕРШЕФА ЛАЙТ – отрегулировать параметры во время готовки. Например, если вы решили приготовить пирог со слоеным (вместо дрожжевого) теста, то можете изменить температуру программы ВЫПЕЧКА и порадовать себя вкусным пропеченным пирогом.
Мультиварка Redmond RMC-397
Мультиварка Redmond RMC-397
Мультиварка Redmond RMC-397
Мультиварка Redmond RMC-397
Мультиварка Redmond RMC-397
Мультиварка Redmond RMC-397
Мультиварка Redmond RMC-397
Мультиварка Redmond RMC-397
Мультиварка Redmond RMC-397
Мультиварка Redmond RMC-397
Мультиварка Redmond RMC-397
Мультиварка Redmond RMC-397

Технические характеристики мультиварки Redmond RMC-397


Тип мультиварка
Тип управления электронный
Поддержка на операционных системах —
Мощность 860 Вт
Напряжение 220-240 В, 50 Гц
Защита от поражения электрическим током класс I
Количество автоматических программ 16
Технология Sous-Vide есть
Смотровое окно есть
Количество чаш 1
Съемная чаша есть
Общий объем чаши 5 л
Программы:
  • ВАКУУМ
  • ЖАРКА
  • МУЛЬТИПОВАР
  • ТОМЛЕНИЕ
  • ТУШЕНИЕ
  • ФРИТЮР
  • ХЛЕБ
  • МОЛОЧНАЯ КАША
  • ПАР
  • ПЛОВ
  • ПАСТА
  • ЭКСПРЕСС
  • ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
  • ЙОГУРТ/ТЕСТО
  • РИС/КРУПЫ
  • СУП
  • ВЫПЕЧКА
  • ВАРКА

Паровой клапан съемный
Верхняя крышка есть
Подсветка дисплея есть
«МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» есть
Автоподогрев до 12 часов
Предварительное отключение автоподогрева есть
Блокировка панели управления есть
Звуковой сигнал есть
Регулировка громкости сигналов есть
Отключение звукового сигнала есть
Отложенный старт до 24 часов
Разогрев блюд до 12 часов
Стерилизация есть
Комплектация
  • баночки для йогурта (6 шт.)
  • книга рецептов
  • контейнер для приготовления на пару
  • корзина для жарки во фритюре
  • мерный стакан
  • мультиварка
  • плоская ложка
  • руководство по эксплуатации
  • сервисная книжка
  • чаша
  • черпак

Гарантия 2 год
Мультиварка Redmond RMC-397
Мультиварка Redmond RMC-397
Мультиварка Redmond RMC-397
Мультиварка Redmond RMC-397

Устройство прибора


  • Крышка прибора со смотровым окном
  • Ручка
  • Кнопка открытия крышки
  • Уплотнительное кольцо
  • Паровой клапан
  • Чаша
  • Панель управления с дисплеем
  • Корпус прибора
  • Разъем для подключения сетевого шнура
  • Контейнер для сбора конденсата
  • Плоская ложка
  • Черпак
  • Мерный стакан
  • Контейнер для приготовления на пару
  • Сетевой шнур
  • Корзина для жарки во фритюре
  • Баночки для йогурта

Панель управления


  • Кнопка «Отмена/Разогрев» — включение/отключение функции подогрева; прерывание работы программы приготовления; сброс сделанных настроек
  • Кнопка «Продукт» — выбор вида продукта: мясо, птица, рыба и морепродукты, овощи
  • Кнопка «Отсрочка» — настройка времени отсрочки старта, отключение звуковых и сигналов
  • Кнопка «-» — уменьшение значения параметра, выбор автоматической программы приготовления
  • Кнопка «+» — увеличение значения параметра, выбор автоматической программы приготовления
  • Кнопка «Время» — настройка времени приготовления
  • Кнопка «Темп.» — настройка температуры приготовления
  • Кнопка «Старт» — запуск программы приготовления, включение/отключение функции автоподогрева

Дисплей


  • Индикатор часов
  • Индикатор минут
  • Индикатор автоматической программы приготовления «МУЛЬТИПОВАР»
  • Индикатор выбора вида продукта «МЯСО»
  • Индикатор выбора вида продукта «ПТИЦА»
  • Индикатор выбора вида продукта «РЫБА»
  • Индикатор выбора вида продукта «ОВОЩИ»
  • Индикатор времени приготовления
  • Индикатор отсрочки старта
  • Индикатор блокировки панели управления
  • Индикатор отключения звуковых сигналов
  • Индикатор режима разогрева
  • Индикатор режима автоподогрева
  • Индикатор температуры
  • Индикаторы автоматических программ приготовления

  • I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ



Аккуратно достаньте изделие и его комплектующие из коробки. Удалите все упаковочные материалы и рекламные наклейки.
А Обязательно сохраните на месте предупреждающие наклейки, наклейки-указатели (при нали наличии) и табличку с серийным номером изделия на его корпусе!
После транспортировки или хранения при низких температурах необходимо выдержать прибор при комнатной температуре не менее 2 часов перед включением.
Корпус прибора протрите влажной тканью, съемные детали промойте в теплой воде. Тщательно просушите прибор перед включением в сеть электропитания.
Установите прибор на ровную твердую сухую горизонтальную поверхность так, чтобы выходящий из-под крышки горячий пар не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие предметы или материалы, которые могут пострадать от повышенных влажности и температуры.
Перед использованием убедитесь в том, что внешние и видимые внутренние части прибора не имеют повреждений, сколов и других дефектов.
/НИ ВНИМАНИЕ! Поднимать за ручку прибор с наполненной чашей запрещено.
Не включайте прибор без установленной внутрь чаши или с пустой чашей — при случайном запуске программы приготовления это приведет к критичному перегреву прибора или к повреждению антипригарного покрытия. Перед жаркой продуктов налейте в чашу немного растительного или подсолнечного масла.
е ВНИМАНИЕ! Во время работы прибор нагревается! Не прикасайтесь к его металлическим частям в процессе и по окончании приготовления.
Перед перемещением прибора убедитесь, что он полностью остыл.
  • II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА



Отключение звуковых сигналов
Вы можете включать/отключать звуковые сигналы в любом режиме работы прибора, кроме настройки программы до старта. Для этого нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Отсрочка». Если звуковые сигналы выключены, на дисплее горит индикатор &
Блокировка панели управления
Для обеспечения дополнительной безопасности в приборе предусмотрена функция блокировки панели управления, предупреждающая случайное нажатие кнопок.
Для блокировки панели управления в любом режиме, кроме настройки программы до старта, нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Продукт». Прибор подаст звуковой сигнал. Если панель управления заблокирована, на дисплее горит индикатор 1±1
Установка времени приготовления
В мультиварке можно самостоятельно устанавливать время приготовления для каждой программы, кроме программы «ЭКСПРЕСС». Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого времени зависят от выбранной программы приготовления.
  • 1. Для настройки времени приготовления после выбора программы нажмите кнопку «Время». Значение часов на дисплее начнет мигать.

О Если максимальное время приготовления меньше одного часа, то начнет мигать значение минут.
  • 2. Нажимая кнопки «-» и «+», установите желаемое значение часов. Переключение
  • 3. происходит по кругу, для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте соответствующую кнопку.
  • 4. Для сохранения изменений и перехода к настройке минут нажмите кнопку «Время».
  • 5. Аналогично установите значение минут. Не нажимайте кнопки на панели управления в течение нескольких секунд, изменения будут сохранены автоматически (индикатор перестанет мигать). Чтобы вернуться к настройке часов, до автосохранения еще раз нажмите кнопку «Время».

Установка температуры приготовления (программа «МУЛЬТИПОВАР»)
При использовании программы «МУЛЬТИПОВАР» вы можете регулировать температуру приготовления до старта. Значение температуры по умолчанию — 100°С. Диапазон регулировки температуры — от 35 до 180°С с шагом установки в 5°С.
  • 1. После выбора программы «МУЛЬТИПОВАР» нажмите кнопку «Температура». Цифровое значение температуры по умолчанию на дисплее начнет мигать.
  • 2. Нажимая кнопки «-» и «+», установите желаемое значение температуры. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте соответствующую кнопку.
  • 3. Не нажимайте кнопки на панели управления в течение нескольких секунд: изменения будут сохранены автоматически (индикатор перестанет мигать).

О Для защиты от перегрева при установке температуры приготовления 150°С и выше максимальное время работы программы будет ограничено двумя часами.
Отсрочка старта программы
Функция «Отсрочка старта» позволяет установить время, по истечении которого начнется выполнение программы приготовления.

  • 1. После выбора программы приготовления нажмите кнопку «Отсрочка», на дисплее загорится индикатор 0, значение часов будет мигать.
  • 2. Нажимая кнопки «-» и «+», установите желаемое значение часов. Переключение происходит по кругу, для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте соответствующую кнопку.
  • 3. Для сохранения изменений и перехода к настройке минут нажмите кнопку «Время».
  • 4. Аналогично установите значение минут. Не нажимайте кнопки на панели управления в течение нескольких секунд, изменения будут сохранены автоматически (индикатор перестанет мигать). Чтобы вернуться к настройке часов, до автосохранения еще раз нажмите кнопку «Время».

Данная функция доступна не на всех программах (см. Сводную таблицу программ приготовления).
Во время работы функции «Отсрочка старта» горят подсветка кнопки «Старт», индикатор выбранной программы и индикатор 0 на дисплее. Если активна функция автоподогрева, горят индикатор «с? ПОДОГРЕВ» на дисплее и подсветка кнопки «Отмена/Разогрев».
0Во время работы функции нажмите кнопку «Отсрочка»: на дисплее на несколько секунд отобразится установленное время приготовления.
По окончании работы функции прибор подаст три коротких звуковых сигнала, индикатор 0 на дисплее погаснет, загорится индикатор 0 Начнется выполнение выбранной программы приготовления.
Не рекомендуется использовать функцию «Отсрочка старта», если рецепт содержит скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т. д.).
Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев)
Данная функция включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления и может поддерживать температуру готового блюда в пределах 70-75°С до 12 часов. При действующем автоподогреве горит подсветка кнопки «Отмена/Разогрев», на дисплее отображается индикатор «^ ПОДОГРЕВ», а также прямой поминутный отсчет времени работы в данном режиме.
При необходимости автоподогрев можно выключить, нажав и удерживая несколько секунд кнопку «Отмена/Разогрев». Прибор перейдет в режим ожидания (на дисплее отображается ----).
Данная функция доступна не на всех программах (см. Сводную таблицу автоматических программ приготовления).

Предварительное отключение автоподогрева
Включение автоподогрева по окончании работы программы приготовления не всегда желательно, с учетом этого в приборе предусмотрена возможность заблаговременного отключения данной функции. Для этого во время работы программы приготовления или старта нажмите кнопку «Старт»: погаснут подсветка кнопки «Отмена/Разогрев» и индикатор «с? ПОДОГРЕВ» на дисплее. Чтобы снова включить автоподогрев, нажмите кнопку «Старт» еще раз.
О Для вашего удобства при установке температуры приготовления ниже 80°C автоподогрев будет автоматически отключен. Если в процессе работы программы будет установлена температура выше 80°C, автоподогрев автоматически включится.
Разогрев блюд
Вы можете использовать прибор для разогрева блюд. Для этого:
  • 1. Переложите продукты в чашу, установите ее в корпус прибора.
  • 2. Закройте крышку, подключите прибор к электросети.
  • 3. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Отмена/Разогрев». Загорятся подсветка кнопки «Отмена/Разогрев» и индикатор «РАЗОГРЕВ ^?» на дисплее, таймер начнет прямой поминутный отсчет времени разогрева.
  • 4. По достижении температуры 70°С прибор подаст два коротких звуковых сигнала и будет поддерживать продукт горячим в течение 12 часов.
  • 5. Для отключения разогрева нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Отме- на/ Разогрев». Прибор перейдет в режим ожидания (на дисплее отображается----).

Бла Благодаря функциям автоподогрева и разогрева прибор может сохранять продукт горячим до 12 часов, однако мы не рекомендуем оставлять блюдо в горячем состоянии более чем на два-три часа, так как иногда это может привести к изменению его вкусовых качеств.
Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»
Откройте для себя еще больше возможностей для кулинарного творчества с новой функцией «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»! Используя функцию «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ», вы сможете изменять настройки программ прямо в процессе приготовления.
Вы всегда сможете настроить работу любой программы так, чтобы она соответствовала именно вашим пожеланиям. Выкипает суп? Молочная каша «убегает»? Овощи на пару готовятся слишком долго? Измените температуру или время приготовления, не прерывая работу программы, как если бы вы готовили на плите или в духовом шкафу.
Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» позволяет изменять время и температуру приготовления во время выполнения любой автоматической программы, кроме программы «ЭКСПРЕСС».
Фун Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» может оказаться особенно полезной, если вы готовите блю блюда по сложным рецептам, требующим сочетания различных программ приготовления (например, при приготовлении голубцов, бефстроганова, супов и пасты по различным рецептам, джема и т. д.).
Изменение температуры приготовления
Диапазон изменения температуры — от 35 до 180°С с шагом установки в 1°C.
  • 1. Во время работы программы приготовления нажмите кнопку «Температура». Цифровое значение температуры по умолчанию на дисплее будет мигать.
  • 2. Нажимая кнопки «-» и «+», установите желаемое значение температуры. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте соответствующую кнопку.
  • 3. Не нажимайте кнопки на панели управления в течение нескольких секунд, изменения будут сохранены автоматически (индикатор перестанет мигать).

ОДля защиты от перегрева при установке температуры приготовления выше 150°С максимальное время работы программы ограничивается двумя часами.
При изменении температуры приготовления во время выхода на рабочие параметры (если это предусмотрено заводскими настройками) процесс предварительного нагрева будет прерван, начнется обратный отсчет времени работы программы. Изменение времени приготовления не влияет на процесс предварительного нагрева.
Изменение времени приготовления
Диапазон и шаг изменения времени приготовления зависят от выбранной программы (см. Сводную таблицу автоматических программ).
  • 1. Во время работы программы приготовления нажмите кнопку «Время». Значение часов на дисплее начнет мигать.
  • 2. Нажимая кнопки «-» и «+», установите желаемое значение часов. Переключение происходит по кругу, для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте соответствующую кнопку.
  • 3. Для сохранения изменений и перехода к настройке минут нажмите кнопку «Время».
  • 4. Аналогично установите значение минут. Не нажимайте кнопки на панели управления в течение нескольких секунд, изменения будут сохранены автоматически (индикатор перестанет мигать). Чтобы вернуться к настройке часов, до автосохранения еще раз нажмите кнопку «Время».

Если установить значение времени приготовления 00:00, работа программы будет остановлена.
Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» недоступна во время работы функции «Отсрочка старта» и при использовании программы «ЭКСПРЕСС».
Общий порядок действий при использовании автоматических программ приготовления
ВАЖНО! Если вы используете прибор для кипячения воды (например, при варке продуктов), ЗаПР ЗАПРЕЩАЕТСЯ устанавливать температуру приготовления выше 100°С. Это может привести к перегреву и поломке прибора. По той же причине ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать для кипячения воды программы «ЖАРКА», «ХЛЕБ» и «ВЫПЕЧКА».
  • 1. Подготовьте (отмерьте) необходимые ингредиенты согласно выбранному рецепту.
  • 2. Разместите ингредиенты в чаше, следуя указаниям книги рецептов или Сводной таблицы программ приготовления (если вы готовите по своему рецепту). Следите за тем, чтобы все ингредиенты, включая жидкость, находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Установите чашу в корпус прибора без перекосов, так чтобы она плотно соприкасалась с нагревательным элементом.
  • 3. Подключите прибор к электросети.
  • 4. Закройте крышку прибора да щелчка.

ВНИМАНИЕ! Если вы готовите на высоких температурах с использованием большого количества растительного масла, всегда оставляйте крышку прибора открытой.
При использовании программ «ЖАРКА», «ФРИТЮР» и «МУЛЬТИПОВАР» допускается приготовление при открытой крышке.
  • 5. Нажимая кнопки «-» и «+», выберите необходимую программу приготовления. Переключение программ осуществляется по кругу, индикатор выбранной программы мигает.
  • 6. В программах с возможностью выбора продукта (см. Сводную таблицу автоматических программ приготовления, на дисплее отображается индикатор продукта по умолчанию — мясо) при необходимости измените вид продукта. Для этого нажмите кнопку «Продукт». Затем, нажимая кнопки «-» и «+» или кнопку «Продукт», установите вид продукта, который собираетесь готовить (индикатор выбранного продукта будет мигать). Не нажимайте кнопки на панели управления в течение нескольких секунд, изменения будут сохранены автоматически (индикатор перестанет мигать).
  • 7. При необходимости измените время приготовления, установленное по умолчанию (см. раздел «Установка времени приготовления»). При выборе программы «МУЛЬТИПОВАР» вы также можете изменить температуру приготовления (см. раздел «Установка температуры приготовления: программа «МУЛЬТИПОВАР»).
  • 8. При необходимости установите время отсрочки старта (см. раздел «Отсрочка старта программы»).

Нажатие кнопки «Отмена/Разогрев» во время настройки программы приготовления переведет прибор в режим выбора автоматических программ. Повторное нажатие кнопки «Отмена/Разогрев» переведет прибор в режим ожидания.
При бездействии в течение одной минуты во время настройки программы прибор перейдет в режим ожидания.
На любом этапе настройки нажатие и удержание кнопки «Старт» приведет к запуску программы приготовления с текущими настройками. Неизмененные параметры останутся по умолчанию.
  • 9. Для запуска программы приготовления нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт». Во время работы программы на дисплее отображаются название выполняемой программы и индикатор 0, горит подсветка кнопки «Старт». Если активна функция автоподогрева, горит подсветка кнопки «Отмена/Разогрев», на дисплее отображается индикатор «^ ПОДОГРЕВ».

В зависимости от выбранной программы приготовления обратный поминутный отсчет времени начнется сразу или по достижении необходимой температуры в чаше.
О В некоторых автоматических программах отсчет установленного времени приготовления начинается только после выхода прибора на заданные рабочие параметры. Например, в программе «ПАР» обратный отсчет заданного времени приготовления начнется только после закипания воды и образования достаточно плотного пара в чаше. Во время выхода на рабочие параметры индикатор 0 на дисплее будет мигать. После выхода на рабочие параметры прибор подаст звуковой сигнал, индикатор (б) будет гореть непрерывно.
  • 10. О завершении программы приготовления вас оповестит звуковой сигнал. По окончании работы программы/автоподогрева на дисплее на несколько секунд появится надпись «End».

Чтобы отменить введенную программу прервать процесс приготовления или автоподогрев, нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Разогрев».

III. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ


Общие рекомендации
  • • Для приготовления овощей и других продуктов на пару залейте в чашу воду и установите контейнер для приготовления на пару. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, равномерно разложите их в контейнере для приготовления на пару. Следуйте указаниям книги рецептов.
  • • Для приготовления молочных каш используйте пастеризованное молоко малой жирности, при использовании цельного молока разбавляйте его питьевой водой в пропорции 1:1. Перед приготовлением смазывайте чашу мультиварки сливочным маслом. Тщательно промывайте все цельнозерновые крупы (рис, крупы, пшено и т. п.), пока вода не станет чистой. Строго соблюдайте пропорции, указанные в рецептах из прилагаемой книги. Уменьшайте или увеличивайте количество ингредиентов только пропорционально.
  • • Во время приготовления хлеба и выпечки следите за тем, чтобы исходные ингредиенты занимали не более половины объема чаши. Не рекомендуется использование функций «Отсрочка старта», так как это может повлиять на качество выпечки. Готовый продукт вынимайте из мультиварки сразу по приготовлении, чтобы он не стал влажным. Если это невозможно, допускается оставить продукт в мультиварке на небольшой срок при включенном автоподогреве.
  • • Не открывайте крышку мультиварки на этапе расстойки теста! От этого зависит качество выпекаемого продукта.
  • • При приготовлении продуктов во фритюре помещайте корзинус продуктами (приобретается отдельно) в уже разогретое масло. Используйте в качестве фритюра только рафинированное растительное масло. Готовьте с открытой крышкой. Помните о том, что масло очень горячее! Во избежание ожога используйте кухонные рукавицы и не наклоняйтесь над устройством. Не используйте одно и то же масло для повторного приготовления продуктов во фритюре.
  • • Перед повторным использованием программы «ЖАРКА» дайте прибору полностью остыть.

Ошибки при приготовлении и способы их устранения
В представленной ниже таблице собраны типичные ошибки, допускаемые при приготовлении пищи в мультиварках, рассмотрены возможные причины и пути решения.
БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛОСЬ ДО КОНЦА
Возможные причиныСпособы решения
Крышка прибора была не закрыта или закрыта неплотно, поэтому температура приготовления была недостаточно высокаВо время приготовления не открывайте крышку мультиварки без необходимости.
Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничто не мешает плотному закрытию крышки прибора и уплотнительная резинка на внутренней крышке не деформирована
Чаша и нагревательный элемент плохо контактируют, поэтому температура приготовления была недостаточно высокаЧаша должна быть установлена в корпус прибора ровно, плотно прилегая дном к нагревательному диску.
Убедитесь, что в рабочей камере мультиварки нет посторонних предметов. Не допускайте загрязнений нагревательного диска
Неудачный подбор ингредиентов блюда. Данные ингредиенты не подходят для приготовления выбранным вами способом или была выбрана неверная программа приготовления.
Ингредиенты нарезаны слишком крупно, нарушены общие пропорции закладки продуктов.
Время приготовления было недостаточным
Желательно использовать проверенные (адаптированные для данной модели прибора) рецепты. Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор программы и времени приготовления должны соответствовать выбранному рецепту
При приготовлении на пару: в чаше слишком мало воды, чтобы обеспечить достаточную плотность параНаливайте в чашу воду обязательно в рекомендуемом рецептом объеме. При необходимости проверяйте уровень воды в процессе приготовления
При жаркеВ чаше слишком много растительного маслаПри обычной жарке достаточно, чтобы масло покрывало дно чаши тонким слоем.
При жарке во фритюре следуйте указаниям соответствующего рецепта
Избыток влаги в чашеНе закрывайте крышку мультиварки при жарке, если это не прописано в рецепте. Свежезамороженные продукты перед жаркой обязательно разморозьте и слейте с них воду
При варке: выкипание бульона при варке продуктов с повышенной кислотностьюНекоторые продукты требуют специальной обработки перед варкой: промывки, пассерования и т. п. Следуйте рекомендациям выбранного рецепта
Возможные причины Способы решения
При выпечке (тесто не пропеклось)В процессе расстойки тесто пристало к внутренней крышке и перекрыло клапан выпуска параЗакладывайте в чашу тесто в меньшем объеме
В чаше слишком много тестаИзвлеките выпечку из чаши, переверните и снова поместите в чашу, после чего продолжите приготовление. В дальнейшем при выпечке закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме

ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ
Слишком малые размеры ингредиентов или слишком длительное время приготовленияОбратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор программы и времени приготовления должны соответствовать его рекомендациям
После приготовления готовое блюдо слишком долго СТОЯЛО на автоподогревеДлительное использование функции автоподогрева нежелательно. Если в вашей модели мультиварки предусмотрено предварительное отключение данной функции, вы можете использовать эту возможность

ПРИ ВАРКЕ ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ
При варке молочной каши выкипает молокоКачество и свойства молока могут зависеть от места и условий его производства. Рекомендуем использовать только ультрапастеризованное молоко с жирностью до 2,5%. При необходимости молоко можно немного разбавить питьевой водой
Ингредиенты перед варкой были не обработаны либо обработаны неправильно (плохо промыты и т. дД Не соблюдены пропорции ингредиентов или неверно выбран тип продуктаОбратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их предварительной обработки, пропорции закладки должны соответствовать его рекомендациям.
Цельнозерновые крупы, мясо, рыбу и морепродукты всегда тщательно промывайте до чистой воды
Продукт образует пенуРекомендуется тщательно промывать продукт, снимать клапан или готовить при открытой крышке

БЛЮДО ПРИГОРАЕТ
Чаша была плохо очищена после предыдущего приготовления пищи.
Антипригарное покрытие чаши повреждено
Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша хорошо вымыта и антипригарное покрытие не имеет повреждений
Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецептеОбратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту
Слишком длительное время приготовленияСократите время приготовления или следуйте указаниям рецепта, адаптированного для данной модели прибора
При жарке: в чаше отсутствует масло, продукты редко перемешивали или переворачивалиПри обычной жарке налейте в чашу немного растительного масла – так, чтобы оно покрывало дно чаши тонким слоем. Для равномерной обжарки продукты в чаше следует периодически помешивать или переворачивать каждые 5-7 минут
При тушении: в чаше недостаточно влагиДобавляйте в чашу больше жидкости. Во время приготовления не открывайте крышку мультиварки без необходимости
При варке: в чаше слишком мало жидкости (не соблюдены пропорции ингредиентов)Соблюдайте правильное соотношение жидкости и твердых ингредиентов
При выпечке: внутренняя поверхность чаши не была смазана маслом перед приготовлениемПеред закладкой теста смазывайте дно и стенки чаши сливочным или растительным маслом (не следует наливать масло в чашу!)

ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ
Продукты перемешивали слишком частоПри обычной жарке перемешивайте блюдо не чаще чем через каждые 5-7 минут
Слишком длительное время приготовленияСократите время приготовления, используйте рецепты, адаптированные для данной модели прибора

ВЫПЕЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ ВЛАЖНОЙ
Были использованы неподходящие ингредиенты, дающие излишек влаги (сочные овощи или фрукты, замороженные ягоды, сметана и т. п.)Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецептом выпечки. Старайтесь использовать ингредиенты, содержащие слишком много влаги, в минимальных количествах
Готовая выпечка слишком долго находилась в закрытой мультиваркеСтарайтесь вынимать выпечку из мультиварки сразу по приготовлении. При необходимости можете оставить продукт в мультиварке на небольшой срок при включенном автоподогреве

ВЫПЕЧКА НЕ ПОДНЯЛАСЬ
Яйца с сахаром не были взбитыОбратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их предварительной обработки, пропорции закладки должны соответствовать его рекомендациям
Тесто долго простояло с разрыхлителем
Мука не была просеяна или недостаточно вымешено тесто
Неправильно заложены ингредиенты

В ряде моделей мультиварок REDMOND в программах «ТУШЕНИЕ)» и «СУП» при недостатке в чаше жидкости срабатывает система защиты от перегрева прибора. В этом случае программа приготовления останавливается и мультиварка переходит в режим автоподогрева.
Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару
Продукт Вес, г (кол-во) Количество Время
роду, ( ) воды, мл приготовления
Филе свинины/говядины (кубиками по 1,5-2 см)50080030/40
Филе баранины (кубиками по 1,5-2 см)50080040
Филе куриное (кубиками по 1,5-2 см)50080020
Фрикадельки/котлеты50080025/40
Рыба (филе)30080015
Морской коктейль (свежезамороженный)3008005
Манты/хинкали5 шт.80025/30
Картофель (разрезанный на 4 части)50080020
Морковь (кубиками по 1,5-2 см)50080035
Свекла (разрезанная на 4 части)500150090
Овощи (свежезамороженные)5008005
Яйцо куриное5 шт.80010

Следует учитывать, что это общие рекомендации. Реальное время может отличаться от рекомендованных значений в зависимости от свойств конкретного продукта, а также от ваших вкусовых предпочтений.
Рекомендации по использованию температурных режимов
ГСРекомендации по использованию (также смотрите книгу рецептов)ГСРекомендации по использованию (также смотрите книгу рецептов)
35°СРасстойка теста и приготовление уксуса110°ССтерилизация
40°СПриготовление йогуртов115°СПриготовление сахарного сиропа
45°СЗакваска120°СПриготовление рульки
50°СБрожение125°СПриготовление тушеного мяса
55°СПриготовление помадки130°СПриготовление запеканки
60°СПриготовление зеленого чая или детского питания135°СОбжаривание готовых блюд для придания им хрустящей корочки
65°СВарка мяса в вакуумной упаковке140°СКопчение
70°СПриготовление пунша145°СЗапекание овощей и рыбы (в фольге)
75°СПастеризация, приготовление белого чая150°СЗапекание мяса (в фольге)
80°СПриготовление глинтвейна155°СВыпечка изделий из дрожжевого теста
85°СПриготовление творога либо блюд, требующих длительного времени приготовления160°СЖарка птицы
90°СПриготовление красного чая165°СЖарка стейков
95°СПриготовление молочных каш170°СЖарка в кляре
100°СПриготовление безе или варенья175°СПриготовление куриных наггетсов
105°СПриготовление холодца180°СПриготовление картофеля фри

Рр Также смотрите прилагаемую книгу рецептов.
  • IV. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

  • • Приготовление сыра • Расстойка теста
  • • Приготовление творога • Стерилизация
  • • Приготовление фондю • Пастеризация жидких продуктов
  • • Приготовление йогурта • Подогрев детского питания

V. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ


(приобретаются отдельно)
RAM-G1 – комплект баночек для йогурта с маркерами на крышках (4 шт.)
Предназначен для приготовления различных йогуртов. Банки имеют маркеры даты, позволяющие контролировать срок годности. Возможно использование с мультиварками других брендов.
RHP-M02 – ветчинница
Предназначена для приготовления ветчины, рулетов и других деликатесов из мяса, птицы или рыбы с добавлением различных специй и наполнителей. Вы можете использовать ветчинницув мультиварке, в духовом шкафу, аэрогриле или просто в кастрюле подходящего объема на плите.
RB-C505, RB-C508, RB-C512, RB-C515 – чаши с керамическим покрытием
Обладают повышенной устойчивостью к механическим повреждениям, отличными антипригарными и теплопроводными свойствами, благодаря чему пища не прилипает к поверхности, прожаривается и тушится равномерно в течение всего процесса приготовления. Данные чаши специально разработаны для более качественного процесса выпечки, жарки и варки молочных каш. Возможно использование чаш вне мультиварки для хранения продуктов и приготовления блюд в духовом шкафу. Можно мыть в посудомоечной машине.


VI. УХОД ЗА ПРИБОРОМ



ВНИМАНИЕ! Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети и полностью остыл!
Общие правила и рекомендации

  • • Перед первым использованием прибора, а также для удаления запаха пищи в мультиварке после приготовления рекомендуем обработать в ней в течение 15 минут половинулимона в программе «ПАР».
  • • Не следует оставлять в закрытой мультиварке чашу с водой или приготовленной пищей больше чем на 24 часа. Чашу с готовым блюдом вы можете хранить в холодильнике и при необходимости разогреть пищу в приборе, используя соответствующую функцию.
  • • Если вы не используете прибор длительное время, отключите его от электросети. Рабочая камера, включая нагревательный диск, чаша, съемная внутренняя крышка, уплотнительное кольцо и съемный паровой клапан должны быть чистыми и сухими. ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать его под струю воды! ЗАПРЕЩАЕТСЯ использование при очистке прибора грубых салфеток или губок, абразивных паст. Также недопустимо использование любых химически агрессивных или других веществ, не рекомендованных для применения с предметами, контактирующими с пищей.
  • • Будьте аккуратны при очистке резиновых деталей мультиварки: их повреждение или деформация может привести к неправильной работе прибора.
  • • Корпус изделия можно очищать по мере загрязнения. Чашу, съемную внутреннюю крышку, уплотнительное кольцо и съемный паровой клапан необходимо очищать после каждого использования прибора. Конденсат, образующийся в процессе приготовления пищи в мультиварке, удаляйте после каждого использования устройства. Внутренние поверхности рабочей камеры очищайте по необходимости.

Очистка корпуса, внутренней поверхности крышки и парового клапана
Очищайте корпус изделия мягкой влажной кухонной салфеткой или губкой. Возможно применение деликатного чистящего средства. Во избежание возможных подтеков от воды и разводов на корпусе рекомендуем протереть его поверхность насухо.
Паровой клапан поверните по часовой стрелке и аккуратно снимите. Промойте под струей воды и просушите перед установкой в прибор.
Очистка чаши
Вы можете очищать чашу как вручную, используя мягкую губку и средство для мытья посуды, так и в посудомоечной машине (в соответствии с рекомендациями ее производителя).
При сильном загрязнении налейте в чашу теплой воды и оставьте на некоторое время отмокать, после чего произведите очистку.
Обязательно протрите внешнюю поверхность чаши насухо, прежде чем установить ее в корпус прибора.
При регулярной эксплуатации чаши возможно полное или частичное изменение цвета ее внутреннего антипригарного покрытия. Само по себе это не является признаком дефекта чаши.
Удаление конденсата
В данной модели конденсат скапливается в специальной полости на корпусе прибора вокруг чаши и стекает в специальный контейнер, расположенный на задней части прибора.
1. Откройте крышку, извлеките чашу. При необходимости немного приподнимите переднюю часть мультиварки, чтобы конденсат полностью стек в контейнер.
1. Снимите контейнер, слегка потянув его за выступ на себя.
  • 3. Вылейте конденсат. Промойте контейнер и установите его на место.
  • 4. Оставшийся в полости вокругчаши конденсатудалите с помощью кухонной салфетки.

Очистка рабочей камеры
При строгом соблюдении указаний данного руководства вероятность попадания жидкости, частичек пищи или мусора внутрь рабочей камеры прибора минимальна.
Если существенное загрязнение все же произошло, следует очистить поверхности рабочей камеры во избежание некорректной работы или поломки прибора.
Боковые стенки рабочей камеры, поверхность нагревательного диска и кожух центрального термодатчика (расположен в середине нагревательного диска) можно очистить увлажненной (не мокрой!) губкой или салфеткой. Если вы применяете моющее средство, необходимо тщательно удалить его остатки, чтобы исключить появление нежелательного запаха при последующем приготовлении пищи.
При попадании инородных тел в углубление вокруг центрального термодатчика аккуратно удалите их пинцетом, не надавливая на кожух датчика.
При загрязнении поверхности нагревательного диска допустимо использовать увлажнен- В случае если неисправность устранить не удалось, обратитесь в авторизованный
ную губку средней жесткости или синтетическую щетку. сервисный центр.
О При регулярной эксплуатации прибора со временем возможно полное или частичное изменение цвета нагревательного диска. Само по себе это не является признаком неисправности устройства и не влияет на правильность его работы.
Хранение и транспортировка
Перед хранением и повторной эксплуатацией очистите и полностью просушите все части прибора. Храните прибор в сухом вентилируемом месте вдали от нагревательных приборов и попадания прямых солнечных лучей.
При транспортировке и хранении запрещается подвергать прибор механическим воздействиям, которые могут привести к повреждению прибора и/или нарушению целостности упаковки. Необходимо беречь упаковку прибора от попадания воды и других жидкостей.


VII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР


НеисправностьВозможные причиныСпособ устранения
На дисплее возникло сообщение о системной ошибке: Е*, прибор подает 6 коротких звуковых сигналовСистемная ошибка, возможны перегрев прибора, выход из строя платы управления или нагревательного элементаОтключите прибор от электросети, дайте ему остыть. Проверьте наличие чаши в устройстве и достаточного объема продукта в ней. Подключите прибор к электросети и снова запустите программу. Если проблема не устраняется, обратитесь в авторизованный сервисный центр
Прибор не включаетсяШнур электропитания не подключен к прибору и (или) электрической розеткеУбедитесь, что съемный электрошнур подключен к соответствующему разъему на приборе и включен в розетку
Неисправна электрическая розетка
Прибор заблокированРазблокируйте прибор (см. раздел «Блокировка панели управления»)
Блюдо готовится слишком долгоМежду чашей и нагревательным элементом попал посторонний предмет или частицы (мусор, крупа, кусочки пищи)Отключите прибор от электросети, дайте ему остыть. Удалите посторонний предмет или частицы
Чаша в корпусе мультиварки установлена неровноУстановите чашу ровно, без перекосов
Нагревательный диск сильно загрязненОтключите прибор от электросети, дайте ему остыть. Очистите нагревательный диск
Во время приготовления из-под крышки прибора выходит парНарушена герметичность соединения чаши и внутренней крышки мультиваркиЧаша неровно установлена в корпус прибораУстановите чашу ровно, без перекосов
Крышка закрыта неплотно или под крышку попал посторонний предметПроверьте, нет ли посторонних предметов (мусора, крупы, кусочков пищи) между крыш-кой и корпусом прибора, удалите их. Всегда закрывайте крышку мультиварки до щелчка
Уплотнителтная резинка на внутренней крышке сильно загрязнена, деформирована или поврежденаПроверьте состояние уплотнительной резинки на внутренней крышке прибора. Возможно, она требует замены


VIII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА


На данное изделие предоставляется гарантия сроком на 2 года с момента приобретения. В течение гарантийного периода изготовитель обязуется устранить путем ремонта, замены деталей или замены всего изделия любые заводские дефекты. Гарантия вступает в силу только в том случае, если дата покупки подтверждена печатью магазина и подписью продавца на оригинальном гарантийном талоне. Настоящая гарантия признается лишь в том случае, если изделие применялось в соответствии с руководством по эксплуатации, не ремонтировалось, не разбиралось и не было повреждено в результате неправильного обращения с ним, а также сохранена полная комплектность изделия. Данная гарантия не распространяется на естественный износ изделия и расходные материалы (антипригарные покрытия, уплотнители и т. д.).
Срок службы изделия и срок действия гарантийных обязательств на него исчисляются со дня продажи или с даты изготовления изделия (в случае, если дату продажи определить невозможно).
Дату изготовления прибора можно найти в серийном номере, расположенном на идентификационной наклейке на корпусе изделия. Серийный номер состоит из 13 знаков. 6-й и 7-й знаки обозначают месяц, 8-й – год выпуска устройства.

Поделиться…

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения