Рецепты с использованием Кухонной машины

По просьбам форумчан открываю тему
«Рецепты с использованием Кухонной машины Kenwood".
В этой теме прошу размещать только ссылки на рецепты.
Обсуждать всё прошу в соответствующих темах по ссылкам.
В этой теме все обсуждения будут удаляться.

Несколько полезных ссылок на книги рецептов.

Удачи!

Шарлотка «с подогревом» (Steba KB28ECO/Kenwood 096) (Masinen)
индукция

kseniya D
Паста «наоборот» с зеленым горошком и морепродуктами (Рома)
индукция



hlebopechka.ru...

Iskatel-X
Мороженое творожное с ананасом и клубникой (vernisag)



hlebopechka.ru...

Куличи заварные от Светты (адаптация рецепта для кухонной машины с нагревом) (NataST)
индукция

Манная каша в Кенвуд КМ 080/084/086 (Olga VB)
индукция

kseniya D
Крем лимонный (Чучелка)
индукция



hlebopechka.ru...

Домашний сыр в Кухонной машине Kenwood Cooking Chef KM-086 (Жаник)
индукция

Полтавская приправа в Kenwood KM 086 (Илона)
индукция

Торт "Шварцвальдский вишнёвый", "Черный лес" в Кухонной машине Kenwood 086/096 (Iskatel-X)
индукция

Бэйлис в Кухонной машине Kenwood 086/096 (Iskatel-X)
индукция

Мороженое Клубничное сливочное в Кухонной машине Kenwood 086/096 (Iskatel-X)
индукция

kseniya D
Зефир по ГОСТу (N@T@)
индукция


hlebopechka.ru...

Пшенично-ржаной хлеб с добавлением закваски (Masinen)





Яблочный пирог по-немецки (Masinen)
индукция

Торт «Десертный медовик» (Alenka83)
индукция



hlebopechka.ru...

Кулич Пасхальный «Мечта»+ Глазурь Желатиновая (Masinen)



Султан Сарма или ПашА Лукум (Masinen)
индукция

Лазанья (Masinen)
индукция

Замес хлебного теста (пшеничного и пшенично-ржаного) (Рома)

Колбаски (ЛилиАННА)

Несколько разных рецептов:
коктейль с нектаринами (блендер)
соус-майонез со сливами (мультиизмельчитель)
овощной салат (процессор)
лепешка с кунжутом (тестомес)
youtube.com...

Упси-хлеб (oopsie-bread) или хлеб-облако (bread-cloud) - без муки, диетический или для спортсменов (Миранда)

Эклеры в кухонной машине Кенвуд с индукцией (zvezda)
индукция

Крем-пропитка заварной без яиц в КМ с нагревом. (Olga VB)
индукция

Булка с применением творога по ГОСТу (Sonadora)



Булка на йогурте и заварном креме (Sonadora)



Куглоф (Kouglof) (Sonadora)



Сдобные заварные булки со штройзелем (Sonadora)

Сгущёнка в Кенвуде с индукцией (zvezda)
индукция

Суфле клубничное (Натусичка)
Адаптация для КМ

Карамельный соус из кефира (Ннатали_D)
Адаптация для КМ (NataST)
индукция

Краффины (Cruffin II) (kseniya D)

Хлеб-бриошь с цукатами (Sonadora)



Хлеб-бриошь с пармезаном от Адриано Континизио
(Panbrioche al parmigiano di Adriano Continisio) (Sonadora)

Шоколадно-молочный десерт с вишневым сиропом (kseniya D)
индукция

Мамин яблочный пирог (Миранда)




Творожно-тыквенный кекс "Последний день осени" (Миранда)




Хлеб пшенично-ржаной "Любимый", два варианта (Миранда)
индукция




Эклеры (Миранда)
индукция

Брауни по рецепту Найджелы Лоусон (kseniya D)
индукция

Крем Пломбир (Larchik79)
Адаптация для КМ (NataST)
индукция

Домашний плавленный сыр «Янтарь» (Ннатали_D)
Адаптация для КМ (Октябринка)
индукция

Пасха варёная "Любимейшая" (мастер-класс) (Шелена)
Адаптация для КМ (NataST)
индукция



Крем масляный на белках (швейцарская меренга - Swiss Meringue Buttercream) (Agathy)
Адаптация для КМ (NataST)
индукция

Глазурь для кулича на желатине (адаптация для КМ Кенвуд) (ока)
индукция

Швейцарская меренга (адаптация для КМ Кенвуд) (ока)
индукция

Домашняя лапша при помощи кухонной машины Kenwood (Танюля)

Пшеничный цельнозерновой 50:50 хлеб и тесто для пиццы (Peter Reinhart) (Анис)
Адаптация для КМ (Marinuly)

Бисквит на кипятке (m0use)

Пирожное «картошка» творожное (Olga VB)

Печенье Ленинградское по ГОСТу (Marinuly)





Миндальное печенье по ГОСТу (Marinuly)

Рецепты пасты для насадки AT910 (mir_ka)

Токмач по-татарски или суп-лапша домашняя (GruSha)

Безе (крем и печенье) (djemma)

Макароны/крупа с овощами. (Натусичка)
индукция

Диетический рецепт куриной колбасы с молоком. (Силявка)

Маршмеллоу с кокосом (atrom)
индукция

Белевская пастила "Царское лакомство" (MariS)
Адаптация для КМ Кенвуд (Веточка)

Шоколадная помадка (кухонная машина Kenwood 096) (Irina_Smith)
Индукция

thumbnailUrl

Chocolate Fudge Recipe for Your Kenwood Cooking Chef

Learn how to prepare delicious chocolate fudge using your Kenwood Cooking Chef. For more information please visit the links below: MORE RECIPES FOR YOUR COOKING CHEF - Click here to view our playlist of Cooking Chef recipes: KENWOOD OFFICIAL…Рецепты с использованием Кухонной машины - 3035854

PT2M

True

2018-02-21T00:12:40+03:00

embedUrl

Икра баклажанная жизнерадостная. (venera19)
индукция

Шу с заварным кремом и швейцарской меренгой в КМ Kenwood Cooking Chef от Елены Чуприной (ЛидияВера)
индукция

Песочный пирог с грушами и марципаном (zvezda)
 

Кекс Новогодний (по мотивам "Мраморный фунтовый" от Sonadora) с использованием КМ Кенвуд (Prus - 2)

Плавленый сыр в КМ Кенвуд за 6 минут (zvezda)
Индукция

Майонез в стаканчике автор Марина




Порядок закладки в мультиизмельчитель:
1 яйцо (комнатной температуры, пролежало на столе ночь)
Сахар-1/2 чайной ложки (будет ещё винный уксус-он тоже сладковатый)
Соль- 1/2 чайной ложкию можно чуток добавить, немножко совсем
Винный уксус- 1 полная чайная ложка
Мерила чайной ложкой от ХП
Растительное масло-залила до отметки «макс»
Поставила стаканчик, взбивала на импульсе по 8-10 секунд раза 3 или 4
Майонез загустел почти сразу, третий и четвёртый раз взбивала просто так, можно было бы и обойтись.
Итог- можно подкорректировать специи (+-), по вкусу, думала попробовать с добавками зелени и чеснока, но - наверное получится.
До этого пробовала этот же рецепт-не получалось, перебивала ногой-получалось, может дело в одинаковой температуре ингридиентов?