Рогалики бездрожжевые с вишней

Mila007
Четверг, 10 июня 2010 года, 23:57 | Рогалики бездрожжевые с вишней

Рогалики бездрожжевые с вишней
Категория: Выпечка
Ингредиенты
Мука
(по необходимости добавить ещё немного) 600 г
Сливочное масло 200 г
Сметана (или кефир) 400 г
Способ приготовления

Начинка любая, у меня были вишни и орехи мелко порубленные (в начинку ложится сахар, т.к. в тесте его нет)
Сливочное масло соединить с мукой, масло можно порубить ножом прямо в муке или пропустить через крупную терку, потом добавить сметану и замесить тесто, поставить в холод на 1 час.
Приготовить начинку, я взяла баночку вишни вылила сок, слегка выжала рукой вишню, добавила к ней 2 ст.ложки сахара и 2 ст. ложки крахмала, перемешала.
Поделить тесто на 4 части, тесто раскатать в пласт, разрезать на 8 секторов. Уложить начинку. Свернуть рогалики. Разложить на смазанный противень и смазать рогалики желтком, а потом посыпать сахаром..

Время приготовления: минут 25
Программа приготовления: Печь в разогретой духовке 180 градусов
Примечание
Вот такой отыскала рецепт теста для рогаликов. Был взят когда-то на каком-то сайте, уже не помню где.

Приятного аппетита!

Рогалики бездрожжевые с вишнейДрожжевой веночек с вишнёвой начинкой
(Swetie)
Рогалики бездрожжевые с вишнейТорт Вишневое облако
(Александра)
Рогалики бездрожжевые с вишнейКростата с вишней
(GruSha)
Рогалики бездрожжевые с вишнейВишневое морожное на сливках и яйцах
(ИванычЪ)
Рогалики бездрожжевые с вишнейКорзиночки с вишневой прослойкой
(ang-kay)
Рогалики бездрожжевые с вишнейМороженое вишневое
(Татьяна С.)
Рогалики бездрожжевые с вишнейТворожный пирог с вишней
(атянь)
Поддержи автора!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Домашний погребок

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы