Торта салата (torta salata) - соленый торт

Категория: Выпечка

Кухня: итальянская

Ингредиенты

Слоеное бездрожжевое тесто (готовое)

500 гр.

Творог обезжиренный

200 гр

Шпинат замороженный

200 гр

Яйцо

1 шт

Сыр типа российского

100 гр

Способ приготовления

 Слоеное бездрожжевое тесто размораживаем (2 пластины); шпинат оттаиваем и хорошенько отжимаем; смешиваем его с творогом; укладываем на тесто; сыр трем на крупной терке и вмешиваем туда яйцо и выкладываем сверху шпината; второй пласт укладываем сверху, хорошенько защипываем. Верх мажем вбитым яйцом и выпекаем в духовке при 180 Т до готовности.

Программа: духовка Кайзер, режим термоциркуляция

Примечание

Есть варианты, когда все просто укладывается сверху теста и запекается. 2 обязательных компонента в начинке – творог и сыр, все остальное – по желанию.

Похожие рецепты

Пирог триколор со шпинатом (Torta salata tricolore)Пулисян

Спанакопита – греческий пирог со шпинатомТата

Мужской тортdopleta

Слюной захлебнулась, как вкусно! Ещё и просто!

На здоровье!