Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов

[Рецепты темы]

Рецепты темы ЗДЕСЬ Обзоры спиралайзеров ЗДЕСЬ
Спиральный нарезчик (слайсер) овощей и фруктов Spiromat (Спиромат)
Спиральный нарезчик (слайсер) Spiromat для нарезки овощей и фруктов длинными нитями "спагетти"

Терка много функциональная, для фигурной резки овощей и фруктов Westmark Spiromat

Spiromat (Спиромат) - спиралайзер для овощей и фруктов, который может нарезать их по спирали и даже превращать в макароны, спиралерезка Spiromat от немецкой компании Westmark. Множество сыроедов и сыромоноедов привыкли грызть фрукты и овощи целиком, но, - и это невероятно, - вкусы овощей после нарезания в Spiromat меняются к лучшему! Овощи лучше насыщают, что особенно важно для настоящего сыроеда, а для сыромоноеда — тем более.
Особенная спиралерезка Westmark Spiromat

Овощерезка Westmark Spiromat — профессиональный кухонный прибор с ручным управлением, а это значит, что с этой спиралерезкой для овощей и фруктов Вы полностью независимы от электричества, а по скорости нарезки овощей-фруктов спиромат не уступает профессиональному кухонному комбайну с электрическим двигателем! С помощью данной тёрки Вы легко и в кратчайшие сроки нарежете овощи или фрукты соломкой, спиралями и соломкой, превратив их в сыроедческие спагетти. Тёрка идеально подходит для таких овощей и фруктов, как лук, редис, яблоки, морковь, огурцы, картошка, цуккини, кабачки и многих других овощей с похожей структурой.
Комплектация спиралерезки Spiromat

В комплекте со спиралайзером Spiromat поставляются 3 сменных ножа: нож для нарезки продуктов спиралями, нож для нарезания тонкой соломкой, и нож для нарезки в виде лапши. Комбинируя эти тёрки-насадки, Вы сможете достичь нужных Вам результатов, и приготовите идеальный салат, вкусный, сочный и наполненный жизнью до краёв.

Тёрка фигурной нарезки Spiromat изготовлена из высококачественного безвредного пластика, а ножи — из прочной нержавеющей стали. Чтобы тёрка не скользила по столу, конструкторы прибора изобрели систему супер фиксации на рабочей поверхности — четыре особых ножки с присосками, которые, будучи закрепленными один раз, прочно держат тёрку на месте, не давая ей слетать со стола или выскальзывать у Вас из под рук. Это ли не прекрасная причина купить тёрку Westmark Spiromat?

Чудо спиралерезка Spiromat может с успехом использоваться для фруктов, но в большей мере она пригодится именно для овощей. Например, веганы и вегетарианцы найдут особое удовольствие в том, чтобы нарезать на самой крупной насадке картошку, и далее, добавив к ней немного масла, запекать в духовке, или просто жарить. То же самое можно проделать и с кабачками или цуккини, которые, впрочем, прекрасны и в сыром виде, но натирать их нужно на самую мелку тёрочку, чтобы консистенция салата вышла понежнее. Прекрасно получается в Spiromat-е и «морковь по корейски». Возможности этой тёрки-спиралерезки по-настоящему безграничны!

Набор лезвий (3 шт.) для различных типов резки: два лезвия для тонкой и толстой нарезки спагетти, одна насадка для спиральной нарезки.
Есть "хранилище" для насадок внутри полости слайсера
Ножи крепятся на винтиках, что позволит в дальнейшем в случае необходимости снять их и сделать заточку
К столу слайсер Спиромат крепится присосками
Для мыться слайсер быстро разбирается, моется простой водой с щеткой

Размеры:
Длина - 27 см.
Ширина - 14 см.
Высота - 20 см.

Материал: пластик прочный
Производство: Германия






Можно посмотреть видео о работе слайсера Спиромат:





Мой опыт нарезки фрукто и овощей на слайсере Фруктово-овощной салат «Спагетти»



Нарезка: свежие огурец, кабачок, цукини, корень пастернак, яблоко, груша.
Нити получаются очень длинными, так что приходится наматывать их на вилку как итальянские спагетти











Остатки сладки - пенечки от нарезки

[Рецепты:]

Рецепты:

от Ромы

Спагетти из репы с грушей под апельсиновым соусом, и с отварным рисом (Рома)

Фруктово-овощной салат «Спагетти» (Рома)

Овощные «спагетти» под маринадом (Рома)

Спагетти овощные под апельсиновым соусом (Рома)

Огуречные спагетти (Рома)

Салат «грушетти» с зеленым сыром (нарезка в спиромате) (Рома)

от Lisichkalal

Спагетти из кабачка в микроволновке за 1-2 минуты (Lisichkalal)

Баклажановые грибочки в микроволновке (Lisichkalal)

Спагетти из кабачка с лимонно-чесночной заправкой. (Lisichkalal)

Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке (Lisichkalal)

от Lerele

Спагетти из цукини и картошки "А-ля карбонара" (Lerele)

Овощные спагетти (Lerele)

Морковный салат с яйцом (Lerele)

от dopleta

"Спиральный" салат с фасолью и локонами копчёной рыбы (dopleta)

Спиральная картошка с беконом (dopleta)

Хрустящая стружка-чипсы из батата (dopleta)

"Спиральные" сэндвичи из цукини (dopleta)

Закуска "Змеиное гнездо" (dopleta)

Салат из редьки со шкварками и жареным луком (dopleta)

"Спиральный" салат с фасолью и локонами копчёной рыбы (dopleta)

Креветки в спирали из картошки (dopleta)

Карпаччо из дайкона (dopleta)

Азиатский салат с дайконом (dopleta)

Сосиски в картофельной стружке (dopleta)

Ферментированные овощные спирали (dopleta)

Колокольчики из дайкона и моркови с креветками (dopleta)

от leostrog

Песто из авокадо (leostrog)

от Миранды

Идея приготовления винегрета (Миранда)

от челокошки

Цветаевский пирог (челокошка)

"Янтарный торт" яблочный пирог (версия челокошки)

Огурцы почти «битые по-китайски» (спиралайзер Gemlux GL-SR-1003) (челокошка)

Свёкла по-корейски «ленивая» (спиралайзер Gemlux GL-SR-1003) (челокошка)

Спагетти из кабачков с индийскими мотивами (спиралайзер Gemlux GL-SR-1003) (челокошка)

от Cvetaal

Маринованные овощи по-быстрому (Cvetaal)

Лохматый суп по-фогтландски (версия Cvetaal)

от Cirre

🔗	Морковь по-восточному (находка Cirre)

🔗	Салат "Корейский кабачок" на зиму (находка Cirre)

🔗	Салат "Огурцы с морковью по-корейски" (находка Cirre)

от Свершение

Запеканка из спиральных кабачков по мотивам кабачковых оладьев (Свершение)

Спиральные овощи в толстых вафлях и в лепёшке (Свершение)

Спиральные овощи в роллах-гриль из хлеба (Свершение)

Кабачковые спагетти с креветками (Свершение)

Шарлотка с яблочными спиральками в мультиварке (Свершение)

Овощные спагетти в сметанно-грибном соусе в кузине Delonghi (Свершение)

Картошка жареная в мультикузине Delonghi (Свершение)

Кабачковая «паста» а-ля сливочная боскайола (Свершение)

Курица с кабачками в сметане (Свершение)

«Лингвини» из корня сельдерея в розмариновых сливках (Свершение)

от Ильмирушки

Консервация: салат из спиральных овощей (Ильмирушка)

Салат с кабачками "Я знаю пароль! Я вижу ориентир!" (Ильмирушка)

от Svetlenki

Спагетти с цукини, грибами и горгонзолой (Svetlenki)

от Галы

Кабачок "Спагетти" со шпинатом Песто (Zucchini "Spaghetti" with Spinach Pesto) (Гала)

Лапша из брокколи с кедровыми орешками, чесноком и сыром (Гала)

Спагетти из глазированных овощей с беконом (Гала)

"Вафли" из корня пастернака (Гала)

Спагетти из свеклы с козьим сыром и орехами пекан (Гала)

Спагетти из батата с соусом из красного перца (Гала)

Спагетти из картофеля (Гала)

Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто (Гала)

Спагетти из тыквы с овощами и сливочным соусом карри (Гала)

Картофельные гамбургеры (Гала)

Пряные спагетти из моркови (Гала)

Спагетти из кольраби (Гала)

от ang-kay

Папарделле из кабачков (ang-kay)

Спагетти из цуккини (ang-kay)

от Аяс

Салатная основа-заготовка
(Аяс)

[Обзоры спиралайзеров]

Обзоры спиралайзеров

Salter (Китай) - горизонтальный механический. Размер тёрок Дополнительные возможности Свершение Отзыв с фото win-tat Купить Salter "Spiralizer" можно, например, в Озоне

Электрический спиралайзер Kenwood FGP 203 WG Полный обзор Миранда К сожалению, Kenwood FGP 203 WG не продаётся в России

Спиральный измельчитель «Benriner Turner Slicer» (Япония) 3 лезвия для получения спиралей 1 мм, 2.5-3 мм и 4-5 мм При работе без лезвий-вставок получаются широкие спиральные ленты Отзыв Обзор Svetlenki Нарезка мускатной тыквы Svetlenki Можно приобрести на американском амазоне или на ибей, вставив в строку поиска название прибора

Kenwood KAX 700 (насадка-спиралайзер для кухонной машины) Полный обзор челокошка Приобрести насадку можно в официальном интернет-магазине kenwood

Вертикальный электрический спиралайзер SilverCrest Имеет три насадки: 3 мм, 5 мм, 9 мм Фото Lisichkalal Отзыв Ремарка Lisichkalal SilverCrest был куплен в магазине Lidl

Горизонтальный, механический складной нарезчик Zanmini Размер и фото в сравнение с электрическим SilverCrest Отзыв Lisichkalal Нарезчик Zanmini можно купить на французском амазоне

Горизонтальная электрическая спиралерезка Bella Фото, плюс фотки сравнения 3 нарезчиков Отзыв Lisichkalal Продаётся на английском амазоне

Gemlux GL-SR-1003 спирализатор Обзор Дополнительно о конусах-лезвиях челокошка Приобрести Gemlux GL-SR-1003 можно, например, в Озоне

Benriner Cook Helper Slicer - вертикальный спиралайзер (Япония) Обзор Размеры Наталия К. Купить Benriner Cook Helper Slicer можно на Амазоне

А скока сия приблуда стоит и где покупать

[орешек]

орешек,
Ирин, привет! Таня ссылочку же дала выше Там и покупать, 3000 руб.+доставка

от 27 евро в Италии и Германии до 3000р в России, а в Англии даже зелененький есть(28 фунтов)

Я пользуюсь спироматом с большим удовольствием уже несколько лет и тоже неоднократно его всем рекомендовала. Штука замечательная. Покупала тогда в Москве, в магазине "Волк-сыроед", ссылку в то время давала, но не знаю, есть ли там сейчас спиромат. Легко можно проверить.

от 27 евро в Италии и Германии до 3000р в России, а в Англии даже зелененький есть(28 фунтов)

27 евро х 50 рубчиков = 1500 рубчиков + доставка + конвертация банку = чуть дешевле 3000 рублей

Я покупала по адресу выше за 2950 + 250 доставка до порога (г. Дмитров 50 км от Москвы), получила через несколько дней

Покупала тогда в Москве, в магазине "Волк-сыроед", ссылку в то время давала, но не знаю, есть ли там сейчас спиромат.

Я тоже там покупала, и ссылку выше дала именно на этот магазин
Штука замечательная, если хочется гарнир украсить интересно, особенно к праздничному столу

Спасибо девочки Это я бегло прошлась , подумала , что ссылка на видео , а там оказывается и магазинчик - надо подумать

У меня подобная терочка (только от японцев). Тоже нравиться спиральная нарезка. Салаты даже вкуснее кажутся.

🔗

Только на моей терке после резки столбика-остатка не остается от продукта.

Вот мне было бы интересно их сравнить в работе. Я когда свою покупала, стоял выбор между немецкой и японской. Продавцы больше рекламировали японскую, мотивируя тем, что она работает без остатков и у нее лучше ножи. Я все же выбрала немецкую. Мне показалось не очень удобным менять острые ножи в японской, а при натирании овощей, под теркой очень мало места.
Solena, как вам терочка?

Да, похоже, и цена примерно такая же

[Рома]

Рома,
Не пойму там тёрочки те же или нет? Немецкий как-то покрасивей будет

[Рома]

Рома,
Не пойму там тёрочки те же или нет? Немецкий как-то покрасивей будет

Нет, терки разные по форме, в том числе по размеру. И в этом слайсере меньше ножек-присосок, отчего при нарезке машинка будет елозить по столу

[Рома]

Рома,
Что-то мне подсказывает, что куплю я немецкий слайсер Только пересплю я с этой мыслью - может передумаю

[для себя]

Вот мне было бы интересно их сравнить в работе. Я когда свою покупала, стоял выбор между немецкой и японской. Продавцы больше рекламировали японскую, мотивируя тем, что она работает без остатков и у нее лучше ножи. Я все же выбрала немецкую. Мне показалось не очень удобным менять острые ножи в японской, а при натирании овощей, под теркой очень мало места.
Solena, как вам терочка?

Ножи хорошие. Менять легко. Я как-то даже не задумывалась по этому поводу.

Я когда для себя терочку выбирала, то в приоритет ставила, что при вертикальной подаче продукта давить сверху-вниз мне легче. И я хотела, чтобы по центральной оси овоща не вырезался столбик-остаток. Есть задумка кое-кая применения по этому моменту. В моем японском приборе после нарезки от овоща остается кусочек толщиной примерно 5 мм.

Но в этой терке (по крайней мере для меня, для дамы страдающей гигантизмом ) есть небольшой недостаток: в натирку можно поставить кусок овоща не более 8 см. Т. е. морковку режу пополам. Хотя может это и не недостаток – остается больше кусочков-последышей, а их всегда с приогромным аппетитом под столом ждут и активно приветствуют несколько пар хиШных глазюк

Давно засматривалась да данный прибор, фсе нету больше сил, заказала немецкий. Теперь буду ждать доставки и мечтать о прикольных овощных спагетти, скоро лето, урожай...

[Рома]

есть небольшой недостаток: в натирку можно поставить кусок овоща не более 8 см.

Рома, а в Вашей терке, какого размера овощи вставляются??

[Рома]

Рома, а в Вашей терке, какого размера овощи вставляются??

Ксюша, пойду мерку сниму Но, обрати внимание на грушу вставленную в слайсер, терки режут по кругу, поэтому спагетина получается от начала до конца, пока не закончится, даже с маленького кусочка, аж до полуметра Вот, хотела сфотать размер, но разве можно такую длину заснять

Вот здесь я специально огурец разложила, так он спиралькой нарезается, а если его растянуть....

А хоть такого, Ксюш тока где ж ты такой овощ возьмешь

Да, мне не очень понравилось сверху вниз.. да и усилия надо прилагать, судя по видео... конструкция аж трясется.

А такая штука помню у кого-то из наших была..


Понятно, что объемы не те, но чисто если поиграться..

А хоть такого,

А такая штука помню у кого-то из наших была..

Тож у меня

Ну эт понятно, шо у тебя. И как она? Слайсит?

Слайсит?

Слайсить-то слайсит, только мне сподручней всё ж спироматом, причем намного сподручней .

🔗 🔗

Еще для длинных тонких спиралек есть и такая штука

🔗

И этой можно спиральки нарезать

🔗

И все равно, спиромат рулит!

Понятно, спс.... пока держусь.

Omela, если у меня с 8 см куска моркови спагеттина вытянулась на 5 метров (потом просто запуталась и оборвалась), то у Ромы из целого яблока вообще ого-го на сколько растянуть можно.

[Рома]

Рома, а в Вашей терке, какого размера овощи вставляются??

Ксюша, сделала я фотосессию, показываю

1. Раздвинула каретку до максимума (чтобы не выпала с основания): расстояние 25 см. Можно конечно слайсить, но смотря что, чтобы не прогнулся огурец пополам - неудобно! Но, получится спагетина длиной от Москвы до Крыма



2. Расстояние 15 см. Смотрите на положение каретки на основании



3. Расстояние 10 см. Для меня самое удобное, спагетина получается все-равно длинная.



Выбирайте любой вариант и как удобно. Все будет зависеть от цели, для каких целей требуется определенная длина спагетины.

Но, обратите внимание на рычаг-толкатель, который находится под ручкой прокрутки слайсера

а) в закрытом положении



б) в открытом положении



Этот рычаг-толкатель помогает продвигать овощи к ножам для нарезки. Одной рукой толкатель продвигается вперед к ножам, другой рукой крутим ручку нарезки - и получаем спираль. Поэтому удобнее иметь овощи длиной 8-15 см. - легче продвигать его по основанию

В любом случае, не жалею о покупке Много идей и возможностей для нарезки и дальнейшего использования нарезки, как на каждый день, так и для праздничного оформления стола, чтобы порадовать и удивить гостей

Татьяна, спасибо за рекламу терки. Купила японскую за 1960руб. Не дождалась доставки, сама съездила (2 шага от м. Новослободская). 🔗
Еще времени не было все потереть, но морковка и дайкон понравились

Инна,Solena , а что можно на самой мелкой вставке потереть? Пробовала дайкон и морковь- не берет. Прокручивается (бороздит)в верхней части-держалке. Что-то более мягкое видимо надо брать. Или надо сильнее нажимать? Боюсь сломаю.

Не салаты, а чудо просто получается! Обожаю свой Спиромат!!!

[Татьяна]

Татьяна, спасибо за наводку!
я сегодня тоже оспироматилась
Морковка

О! Еще один обладатель новой игрушки
Режьте все подряд, что под руку попадется и пусть ваш стол будет красивым и ярким

А я доче на пасху подарила спиромат, она салаты любит. Так он у нее ни фига не резал так красиво, все вываливалось, косо, криво. Сдали обратно.

[Татьяна]

Татьяна, спасибо!

Lerele, у меня сначала резал криво-косо, пока я на трубочку морковку не насадила
А потом как по маслу пошло. Нет, чтобы сначала в эту тему зайти, или кино снова посмотреть

Ну поздно уже и нам, не получилось у нее никак. Да и ладно.

А я вот такой сегодня в магазине увидела. Хочется сильно, но уже багаж с боооольшим перевесом...

Я как раз между таким и спироматом выбирала, выбрала спиромат, но видно ручки у нас кривые, не получилось.

А я не заморачивалась, купила в Китае за 900 р., ну не так гладенько может выглядит внешне, но спиральки бесконечные не хуже выдаёт.

[Ася Клячина]

Ася Клячина, и я тоже за 900 руб. хочу. Поделитесь ссылкой, плиз... Часто пользоваться не буду, а на поиграться хватит и китайского.

Я тоже давно на него заглядываюсь...

Девоньки, а я уже месяца два смотрю на японский Benriner, всё никак не закажу...
🔗

А я вот такой сегодня в магазине увидела. Хочется сильно, но уже багаж с боооольшим перевесом...

Какой кошмар! Я его купила! Меня лечить надо!

Поздравляю, больной, это не лечится.

Да уж. Я давно это поняла. Запущенный случай.

[Таня]

Какой кошмар! Я его купила! Меня лечить надо!

Ахаха, Таня - наповал рассмешила
Поздравляю! Теперь даже я начала его хотеть

А я не заморачивалась, купила в Китае за 900 р., ну не так гладенько может выглядит внешне, но спиральки бесконечные не хуже выдаёт.

Ася, можно и мне ссылку на китайский. Пожалуйста

Так, я его опробовала:




Из этой морковки получилась целая спираль с первого раза:



Присоски прикрепляют намертво к рабочей поверхности. Крутится и двигается держатель очень плавно, без рывков. Пока опробовала только самую мелкую насадку. Очень довольна!

Татьяна, скажите, пожалуйста, где у вас турбореактивный двигатель??? Ведь вот только что прилетела, а уже испытания провела Я вами горжусь!!! Пусть приборчик радует долго-долго и дарит массу положительных эмоций на кухне!