Морковный салат с яйцом

• ▶️

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Морковь

4

Чеснок

2 дольки

Яйца

4

Сметана

2 ст. л

Способ приготовления

 Простейший и вкуснейший салат!!!
  Трем морковь, я сделала в спиралайзере.
 Трем чеснок, режем яйца, солим, перчим. Добавляем сметану и перемешиваем.
 Если хотите поострее, добавьте еще чеснока и перца.
 

  Салат готов!!
 

  Получился очень вкусный, легко приготавливаемый салат.

вкусный салатик, спасибо! можно еще сюда и сыр положить

kavmins, можно, а можно и мяса добавить вареного. Но это будет уже другое блюдо, сытное, а тут достаточно легкий получается салат.

Lerele, Замечательный салатик! Интересно, а яйцо можно наспиралить?

Маша Иванова, спасибо!!
Про яйцо не знаю, вряд ли на вертикальном, толкатель до конца же не входит, поэтому пол яйца точно не прорежется. Может на горизонтальном?? можно

Девочки, уморили! Уже яйцо хотим спиралить! И сыр!
Эх, пойти, что ли, яйца сварить, морковки наспиралить! Ну, и с яйцом заодно эксперементнуть - «не взлетим, так поплаваем»!

Вот получу горизонтальный, буду пытаться. Если получится яйцо удобоваримо наспиралить, можно будет какое-то ещё новое блюдо придумать. А пока будем есть ваш вкусный салатик. Спасибо за рецепт.

Lerele, Вкусный, полезный салатик! Спасибо за рецептик, и идею!

lettohka ttt, и диетичный, написано, что в 100 гр всего 88,26ккал.

Если получится яйцо удобоваримо наспиралить,

Разве что его предварительно заморозить Даже твердые, но вяловатые овощи не спиралятся)))

Ань, как вариант - варить дооооолго. Что б тверже стали!

Свершение,

а я не буду спиралить яйца, их умеют хорошо мельчить и Аллигатор или яйцерезка.
начну испытывать Белку с этого рецепта,

Mirabel, оооо, напиши хоть как получается на ней

как получается на ней

Да, конечно! на наверное нет разницы какой машинкой спиральки получить

Lerele, мне тоже салат приглянулся!

Ведь обычно предлагается в такой вариации вместо яйца сыр,
но для меня сыр как ингредиент-добавка редко оправдан.
А яйцо - да! (полегче сырка (и не только полегче)).

Mirabel, конечно нет разницы, спиральки одинаковые.
челокошка, это я вчера наткнулась в сети на рецепт, раньше тоже с сыром делала. Этот другой получился салат, но тоже вкусно, только не так резко, как с сыром.
Нам понравилось, повторять точно буду, потому что и легко делать, и вкусно.

раньше тоже с сыром делала. Этот другой получился салат, но тоже вкусно, только не так резко, как с сыром.
Нам понравилось, повторять точно буду, потому что и легко делать, и вкусно.

Вкусно, легко: и сделать, и для наших организмов!
А у меня сейчас наспираленной морковки «ну просто завались» после «тестов»,
осталось теперь лишь яйцо отварить...
Спасибо за идею (озвученную и опробованную) сочетания ингредиентов!

челокошка, Наташа, а вы как-то сохраняете заранее наточенные овощи? Как и в теч какого времени?

как-то сохраняете заранее наточенные овощи? Как и в теч какого времени?

Mirabel-Вика, пришлось... Вчерашнюю морковку и завтра собираемся есть.
Обычно то, что наспиралила, сразу идёт на стол.
Хотя... максимум 2 дня в холодильнике (если я увлеклась и переусердствовала).
Но, и это понятно, отдельная тема: «по-корейски».

Так что завтра этот салатик опробуем!
Ко мне можно на «ты» (пожалуйста)...

Ко мне можно на «ты» (пожалуйста)..

договорились! и взаимно!
тоже хочу так делать на несколько дней. Удобно же!

Mirabel, морковка несколько дней в холодильнике в дозах под крышкой легко стоит, свекла тоже.
Это я как то давно натерла на борщевую заправку, но сделала только через 3 дня, все хорошо простояло.
А вот кабачки и другие»жидкие» овощи сок дадут.

Нам понравилось, повторять точно буду, потому что и легко делать, и вкусно.

Lerele, и нам понравилось!

Наконец-то я его сделала (очередь дошла (на кабачки подсели опять )).

Такое в салате интересное сочетание... текстуры (слово другое не смогла подобрать) ингредиентов (простых ведь):
морковка, сохраняющая свою хрумкость даже после спиралайзера (на 2мм делала) + нежные кусочки яйца (особенно белка, который я, увлекшись, мелко (по 5 мм) нашинковала (а ещё и желток, раскрошившийся в соусе)).
Вкуснооо...

и диетичный

Салат - лёгкий (и легко сделать, и, действительно, лёгок-диетичен (хотя при этом сытный!)).
Так что очень понравилось!

Lerele, спасибо, что поделились!

челокошка, на здоровье вам!!!
Мне тоже этот салатик простотой понравился, и можно хоть сколько есть не оглядываясь