Спагетти из картофеля

• ▶️

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Картофель

5-6 шт

Лук репчатый

1 шт

Розовая гималайская соль

Тимьян свежий листья

Розмарин свежий

Перец

Растительное масло

Способ приготовления

 Очищенный картофель нарезать при помощи терки Spiromat. Я нарезала при помощи разных лезвий, вот так
 

 Лук я тоже порезала при помощи терки Spiromat.
 Порезанные лук и картофель перемешать и выложить на противень, полить растительным маслом, посыпать солью и любимыми травками.
 

 Я запекала в духовке на программе "духовка-пар- микроволны" температура 230⁰С в течение 25 минут.
 Картофель в виде спагетти я посыпала тимьяном
 

 Другой тип нарезки картофеля посыпала розмарином
 

 

Примечание

Гималайская розовая соль (Галит) - это чистейшая кристаллическая соль, образовавшаяся 250 миллионов лет назад, которая добывается в Гималаях и является абсолютно чистой от инородных примесей. Соль розогого цвета, кристаллы размером до 2-3 см, 100% натуральная; необработанная; полезная; имеет великолепный вкус; содержит 84 минерала и элемента необходимых для жизни и хорошего здоровья; идеальна для приготовления пищи.

Какие хорошие получились. А они хрустят, или мягкие. А если без пара запикать, то температуру ниже ставить? Выглядит аппетитно.

bukabuza, картошка получается мягкая, но не разваливается, за счет такой нарезки приобретает необычную для картошки структуру и вкус
Можно запекать в духовке без пара, можно просто пожарить. По температуре надо ориентироваться на свою духовку. Думаю ее надо ставить меньше, иначе картошка может быстро сгореть, она очень тонко нарезана. Картошку можно запечь и до хрустящих чипсов.

О!, еще вариант картофельных спагетти! Как много вариантов можно придумать и украсить ежедневный и праздничный стол!
Галинка, здорово!

Галкааа! Какая суперская картошечка! Спасибо за идею! Буду делать однозначно!
Ай, да спиромат! До чего же блюда красивые с его помощью получаются!!!
И еще: Ай, да Гааалка!

Галина, какая скуснятина, должно быть!!! Молодец! А красота-то какА!!!

Галочка, ну фсе, это вапще запрещенный удар

Еще один суперский девайс и отличная идея.

Девчонки, спасибо всем за внимание!
Если есть Спиромат, настоятельно рекомендую попробовать. Даже обычная и очень привычная картошка при такой нарезке приобретает совершенно необычный вид и вкус

Галина, очень пригодился Ваш рецепт, приготовлю сегодня. Я как увидела у Танечки-Рома её- терку, так и заболела. Сразу-же нашла и заказала и вчерась и получила, а сегодня испытаю. Спасибо опять!!!

+Gala+, очень интересный рецепт!!! Спасибо за идею! А теперь где читать о такой волшебной терке почитать?

А теперь где читать о такой волшебной терке почитать?

Маришка, сюда ходи. Там всё про спиромат написано!

Ленка, ты настоящий друхх! Пока я ссылки искала, ты уже и направила в нужном направлении

Людмила, поздравляю с покупкой! Значит картошке быть!

lu_estrada
Люд, поздравляю! Я помню, ты говорила, что у вас такие не продают. Удивилась ещё. А оказывается, было бы желание, а спиромат - он и в Америке спиромат! Да, Люд?

Елена Тим, Продают, продают, только не все знают и покупают. Пришлось постараться, что-бы найти, нашлааа! ура!!
Лен, я там тебе оставила послание на блинчиках-со-с-сыром-и-зеленкой!

Галина, Спасибочки огромное за удовольствие от картофельных спагетти в духовке. Поставила на более высокую температуру и у меня получилась хрустящая и очень вкусная картошечка со с луком. Солила, перчила и сизоннила сразу и в духовку. Подавалась картошечка с куриной грудкой в шубке.
Это было здорово, спасибо!

Людмила, я очень рада, что картошечка понравилась
А с температурой можно экспериментировать, а в зависимости от этого картошка может быть разной степени мягкости и зажаристости.

Картошечка красивенная)

Я запекала в духовке на программе «духовка-пар- микроволны»

Галя, а что за духовка такая?

Танюша, спасибо! Картошечка еще и вкусная.
У меня микроволновая печь Борк http://www./eShop/Microwave-Ovens/w701/

У меня микроволновая печь Борк

Ааааа... я так и знала, что обычной духовкой или микроволновкой не обойдется.
А я чёто в своей микре (обычная с грилем) ничего не готовлю, только разогреваю.
Ссылочка не хочет открываться.

в ссылке после www должно быть борк точка ру английскими буквами
можно еще здесь посмотреть

Танюш, обычной тоже можно обойтись, только надо чаще помешивать, чтобы не пригорело. Можно просто пожарить на сковородке.

обычной тоже можно обойтись, только надо чаще помешивать, чтобы не пригорело.

Ой, не нравится мне в обычной. Всё такое высушенное получается. Лучше уж на сковородке.
 А твой Bork W701 интересная модель, присмотрюсь. А то моей Занусси скоро гаплык, уже 12 лет пашет.

Ой, не нравится мне в обычной. Всё такое высушенное получается. Лучше уж на сковородке.
 

Да, есть такое дело, поэтому я с паром и запекала.
Танюш, я тоже поменяла в конце года микроволновку панасоник, которая мне служила больше 13 лет, но перестала устраивать, на борк.