Спагетти из кабачка с лимонно-чесночной заправкой.

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Кабачок

Соль

Сок лимона

Чеснок

Базилик

Цедра лимона

Способ приготовления

 Нарезаем кабачок в виде спагетти на спиралайзере
 

 Готовим или в микроволновке 1-2 минуты, как описано здесь:
   

 

Спагетти из кабачка в микроволновке за 1-2 минуты
(Lisichkalal)

 
 Или на хорошо разогретой сковороде в течение минуток 4.
 В отдельной емкости смешиваем сок лимона, выдавленный чеснок и соль.
 Поливаем смесью наши спагетти, посыпаем свежим базиликов и цедрой лимона.
 Приятного аппетита!

Программа: Микроволновка или сковорода

Порций: 1 небольшой кабачок на 1 человека

Примечание

Мне очень нравится это, на мой взгляд, очень летнее блюдо.
Спиралайзер нарезал не только спагетти, но и закругленные полосочки.


Так что можно кабачок нарезать не только спиралайзером, но и с помощью других помощников. Но в виде спагетти кабачок прекрасен

Светлана, спасибо! Так красиво, а главное быстро и вкусно. Надо приборчик для нарезки купить. А чем ещё можно нарезать? Уж очень заманчивое блюдо.

Lisichkalal, здоровская новенькая для меня заправка!!!

нинза, Нина, спасибочки добавила в примечание про нарезку.




Lerele, Ириш, спасибо! ага, заправка хороша!
Я подобную использую для спаржи

Спаржа, приготовленная на сковороде-гриль (Lisichkalal)

Вчера делала такие кабачки, мне понравилось! Только был не лимон, а лайм.

Екатерина2, Катерина, спасибо, очень рада, что понравилось