Блинчики творожные Quarkpfannkuchen

[Приятного аппетита!]

Блинчики творожные Quarkpfannkuchen

Категория: Выпечка

Кухня: немецкая

Ингредиенты
творог мягкий (пастообразный)	160 г
молоко	160 г
яйца куриные	2 шт
мука пшеничная	120г
сахарный песок	3-4 ст. л
соль	щепотка
масло растительное (без запаха)	3 ст. л
корица молотая (по желанию)	1/4 ч. л

Способ приготовления

• Яйца взбить с сахаром (количество регулируйте по своему вкусу) в легкую пену, добавить творог (у меня был самый простой творог из "тубы" 0%) и молоко, размешать до однородности. Ввести в тесто соль, муку и корицу (не добавляла), затем растительное масло и еще раз тщательно размешать. Оставить тесто в покое на 10-15 минут.
• Выпекать блинчики на хорошо разогретой сухой сковороде (на большой блинной диаметром 28 см у меня выпекались сразу по три штучки), на небольшом огне, до появления пузырьков. После чего перевернуть блинчик на другую сторону и довести до готовности.
• Подаем со сметаной, медом, сгущенкой или вареньем. Одним словом с тем, что больше нравится.
• Приятного аппетита!
• 
• Нежные блинчики с легкой творожной ноткой, нам очень понравились. Пекла сразу двойную порцию.

Блюдо рассчитано на

13-15 шт

Время приготовления:

25 минут

Примечание

Рецепт нашла вот здесь: 🔗

Манька! Высокохудожественно!!!
Оторви блинчик, дай на разрыв посмотреть

Скоро масленица!

Наверное в Ориончике тоже замечательно будут печься?

[Мариночка]

Мариночка, очень подходят блинчики для нашего Ориончика _{(ну кто владеет сим чудом )} !

Я вот особо не обращала внимание на творог в тубах. Даже не знаю, есть ли у нас такой в продаже. Но последнее время много вижу, что пекут с ним блинчики. Нужно поискать. А то с простым, как я его не взбиваю в пасту, дочь все равно во вкусе его отличает/ощущает. Хоть ты тресни!

Спасибо, Мариш, за рецепт!

Ой, я тожа... тожа люблю такие блинчики (тока я их оладками готовлю обычно ) А творожок использую обычный, только блендером его взбиваю и получается пастообразный

[Мариночка]

Мариночка, очень подходят блинчики для нашего Ориончика _{(ну кто владеет сим чудом )} !

это какая-то мистика- но я уже сыми (набодяжила еще вчера, стояли ночь, пекла сегодня) Идеально

только яиц на литр молока и пачку 250 гр творога всего 2, потом зайду в орион фастану покручу фастом

а в последнее тесто я вообще квашенную капусту фуганула и получились по вкусу, как чучены пирожки

маня, Арка права, фото действительно высокохудожественное, да и блины тоже, урчат у меня сейчас перевариваются

[Мариша]

Мариша, блинчики обалденные!!! Ну просто сами просятся в рот!

[Девочки]

Девочки, спасибо!

Оторви блинчик, дай на разрыв посмотреть

Оторвала. Темно у нас уже, фоткать плохо.

Блинчики мягкие, но не «пушистые» получаются. Хочу в следующий раз разрыхлитель добавить, чтобы на панкейки было похоже.

Ксюш, в тубах сейчас везде творог есть, какой хочешь жирности.

это какая-то мистика- но я уже сыми

И я сыми, второй день штампую своим на завтрак обед и ужин.

[ИРР]

ИРР, ну прям и правда мистика.

Блин, тоже хотю блинчикофф, хоть за творогом топай в ночь....

[Ксюш]

Ксюш, в тубах сейчас везде творог есть, какой хочешь жирности.

Мариш, честно, не встречала. Ну може просто не обращала внимание. У нас фасованного творога разного полно. Да масса творожная в брикетах. Но её я не уважаю. Не пойми чего понамешано там. Но теперь спецом посмотрю. Нет, так сама буду картофелемялкой мять. Вот ею еще не пробовала творог перетирать.

[Ксюш]

Ксюш, если в тубах не найдешь, смотри в пачках, в таких еще сметана продается.

Блинчики мягкие, но не «пушистые» получаются. Хочу в следующий раз разрыхлитель добавить, чтобы на панкейки было похоже.

Да-да, я так и делаю. Получаются вкуснючие и пышненькие Тока я делаю с содой

Маняш а я их делала в субботу на завтрак ОТ всей семьи СПАСИБО!!! ВКУСНО!!!

[0лесь]

0лесь, это тебе спасибо за румяную стопочку! Очень аппетитно смотрится, так и хочется хотя бы один блинчик стащить.

[Маша!]

Маша! Какие они у вас все ровненькие!!! Класс!!!
Вы их на блинице пекли?

[Мария]

Мария, нет, на большой блинной сковороде, по три штуки за раз.

[Мария]

Мария, нет, на большой блинной сковороде, по три штуки за раз.

это значит я такая криворукая! У меня ни когда такие не получаются!

[Мария]

Мария, хватит на ручки наговаривать! Всего делов то: вооружаемся столовой ложкой и выкладываем на сковороду по 2 ст. л теста. Если что, прямо ложкой форму слегка и подправляем.

[Мария]

Мария, хватит на ручки наговаривать!

Уговорила!!!

Всего делов то: вооружаемся столовой ложкой и выкладываем на сковороду по 2 ст. л теста. Если что, прямо ложкой форму слегка и подправляем.

Буду пробовать! Надежда умирает последней!

PS ни чего, что на «ты»?

Только «ЗА»!