Японские блинчики

Категория: Молочные и яичные блюда

Кухня: японская

Ингредиенты

Блинчики большим диаметром

2 шт.

Мороженое

2 шарика

Крем или взбитые сливки

6-8 ст. л.

Фрукты, ягоды

Шоколад небольшой кусочек

Молоко

2-3 ч. л.

Сахарная пудра

Способ приготовления

Испечь блинчики диаметров 25-30 см. У меня самые простые без яиц и рисовые.

Приготовить мороженое. У меня творожно-фруктовое.
Шоколад растопить вместе с молоком на паровой бане

Приготовить крем или взбить сливки. У меня творожный крем.
Итак, собираем японский блинчик.
Отсаживаем на блинчик уголком крем, выкладываем тонко порезанные фрукты

Выкладываем шарик мороженого. Поливаем молочным шоколадным

Сворачиваем. Можно конвертом. А можно трубочкой. Украшаем сверху кремом, шоколадом, фруктами...

Порций: 2 блинчика

Примечание

Как и многие другие рецепты, блины (крепы ) также были завезены в Японию из Европы. Однако идея, чтобы заполнить блинчики с кремом, фруктами и мороженым и затем свернуть его к конусу возникла впервые в 1977 году в японском кафе «Кафе Креп» (カフェクレープ) в Токио, в районе Харадзюку (Shibuya).

Видео рецепта

красота и нежность неимоверная! и представляю какие эти блинки вкусные

Вкуснота!!!

Очень красиво и вкусно!!!

Девочки, спасибо большое за добрые слова! Блинчики действительно очень вкусные, особенно в сочетании кисленьких фруктов и сладкого крема с шоколадом

Манна, необыкновенно! Выглядит, как пирожное! Впервые вижу такой вариант блина!

Манночкаочень интересная и оригинальная подача блинчиков Действительно как пирожное

Здорово придумано!!! Быстро и удобно и упаковали тоже в плотненькую бумагу, а не в салфетку, и даже резинку не пожалели, что б не раскрутилась упаковочка!!! Молодцы!!! Стырили наши блинчики и усовершенствовали наполнители ))

Как вкусно! Очень захотелось таких блинчиков

Девочки, спасибо вам за внимание к рецепту Да, блинчики действительно на пироженки похожи И вкусные они как пироженки совсем не похожи на наши традиционные блинчики