Корзинки шоколадные с ягодами и сливочным кремом

Ингредиенты
Сливки 35%	200 мл
Шоколад (какао не менее 45%)	100 г
Ягоды	150-200 г
Крем-сыр (или мягкий творог)	100 г
Сахарная пудра
Мята

Способ приготовления

• Шоколад растопить (я растапливала в микроволновке 2,5 минут), размешать.
• Силиконовые или бумажные формочки для маффинов смазать внутри шоколадом и поставить на 5 минут в холодильник. Достать, смазать вторым слоем шоколада. Дать застыть, но не замораживать!
• Сливки взбить с сахарной пудрой и крем-сыром.
• Достать шоколадные корзинки из формочек.
• Насыпать внутрь ягоды, сверху выложить сливочный крем.
• Украсить мятой.!!!