Нежный шоколадный десерт с печеньем

Schokoladendessert, das in 5 Minuten auf der Zunge zergeht! Ohne Backen und Gelatine! Ohne Eier!

Источник

Ингредиенты

180 граммов печенья
80 граммов растопленного сливочного масла
18 сантиметровая форма для выпечки
80 граммов сахара
40 граммов какао-порошка
10 граммов агар-агара
400 миллилитров молока
300 миллилитров сливок 33% жирности
100 граммов шоколада
Дополнительный шоколад для украшения

Способ приготовления

Измельчите печенье в крошку. Это можно сделать, поместив печенье в пакет и раздавив его молотком или прокрутив в блендере.
Растопите сливочное масло и смешайте его с крошками печенья. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Выложите получившуюся смесь в форму диаметром 18 сантиметров и равномерно утрамбуйте ее в дно. Это будет основа для вашего десерта.
В глубокой кастрюле соедините сахар, какао-порошок и агар-агар. Постепенно добавляйте молоко и сливки, постоянно помешивая смесь. Включите средний огонь и доведите смесь до кипения.
После закипания варите смесь еще 5 минут, не переставая помешивать. Это важно для активации агар-агара и придания десерту желатиновой текстуры.
Добавьте 100 граммов шоколада в смесь и тщательно размешайте до полного растворения. Это придаст вашему десерту богатый шоколадный вкус.
Вылейте получившуюся шоколадную массу в подготовленную форму с печеньем и равномерно распределите по поверхности.
Охладите десерт в холодильнике до полного застывания. Обычно это занимает около 2-3 часов, но лучше оставить на ночь для лучшего результате.
После застывания десерта, приготовьте дополнительный шоколад. Растопите его на водяной бане или в микроволновке вместе с немного теплых сливок, чтобы получить густую шоколадную глазурь.
Используйте шоколадную глазурь для украшения вашего десерта. Вы можете создать красивые узоры или просто полить десерт сверху.
Поставьте десерт в холодильник еще на 30 минут, чтобы глазурь застыла и придаст десерту дополнительный блеск.

Заключение

Вот и всё! Теперь у вас есть рецепт нежного шоколадного десерта с печеньем, который порадует вашу семью и гостей. Этот десерт сочетает в себе нежное печенье, насыщенный шоколад и невероятно вкусную текстуру. Попробуйте его приготовить сами и убедитесь, насколько это просто и вкусно. Приятного аппетита!

Фруктово-шоколадное желе с печеньем

Десерт творожно-апельсиновый с шоколадным печеньем

Песочное печенье с шоколадом (штамп плюс силиконовый мат)

Муссовый торт «Шоколадная нирвана» без выпечки

Торт «Праздничный», быстрый из печенья Кухмастер

Торт «Сладкий кирпичик» от синьоры Бенедетты

Десерт «Разбитый горшок»

Бонет (Bonet)

Шоколадный торт-мороженое в кружке

Leckeres Schokoladen Dessert in 5 Minuten! Ein Rezept, das jeder lieben wird! Kein Backen!

Источник

Десерт «Вкусный шоколад» за 5 минут

Ингредиенты

100 мл горячего молока;
1 столовая ложка какао-порошка;
1 столовая ложка сахара;
100 грамм рикотты;
80 грамм сгущенного молока;
100 грамм сметаны или йогурта;
50 грамм какао-порошка;
150 мл взбитых сливок;
300 граммов шоколадного печенья;
80 грамм шоколада;
20 граммов жареного арахиса;

Способ приготовления

Разломайте шоколадные печенья на крошки и выложите их на дно глубокой формы для десертов.
В глубокой миске смешайте какао-порошок и сахар, затем постепенно добавляйте горячее молоко и тщательно размешивайте до получения однородной массы.
Добавьте в миску рикотту, сгущенное молоко и сметану (или йогурт). Все тщательно перемешайте до образования кремовой текстуры.
Вылейте получившийся крем на слой шоколадных печенек в форме.
Взбейте взбитые сливки до образования жирных пиков и аккуратно распределите их поверх крема в форме.
Разломайте шоколад на кусочки, добавьте немного теплых сливок и растопите шоколад, осторожно помешивая. Полученный шоколадный соус вылейте на верхний слой десерта.
Подрумяньте арахис в сковороде без масла, затем нарежьте его мелкими кусочками и посыпьте им десерт.
Охладите десерт в морозильнике или холодильнике не менее 1 часа, чтобы он хорошо застыл и стал еще вкуснее.

Заключение

Вот и готов ваш невероятно вкусный и быстрый десерт «Вкусный шоколад»! Этот рецепт подходит для любого случая, когда хочется чего-то сладкого и удивительно вкусного. Попробуйте его приготовить и порадовать своих близких! Наслаждайтесь каждым глотком этого нежного и ароматного десерта.

Десерт с тофу шоколадный (постный)

Запеченный сливочный десерт

Необычный десерт к чаю | Гренки с яблоками (+видео)

Десерт «Вишневое сердце»

Фруктово-овощной десерт «Живительная сила»

Десерт творожный с клубникой

Сливочный десерт с карамельной корочкой «Крем-брюле»

Сметанный десерт

Hausgemachtes Dessert, das nicht jeder kennt! Dessert in 5 Minuten! Kein Backen!

Источник

Домашний десерт, который удивит всех!

Всем нам нравится порадовать своих близких вкусным и необычным десертом. И что может быть лучше, чем десерт, который можно приготовить всего за 5 минут, не используя духовку? Представляю вашему вниманию рецепт потрясающего шоколадного десерта, который обязательно станет изюминкой вашего стола!

Ингредиенты

300 г печенья
120 г растопленного масла
100 г Nutella
50 г рикотты
30 г сгущенного молока
100 мл сливок для взбивания
50 г кокосовой стружки
2 банана
60 г обжаренных арахисов
1 столовая ложка желатина + вода
100 г белого шоколада
100 г молочного шоколада
80 мл теплых сливок

Способ приготовления

Возьмите печенье и тщательно измельчите его в крошку. Добавьте растопленное масло и хорошо перемешайте.
В глубокой миске смешайте Nutella, рикотту и сгущенное молоко до получения однородной массы.
Отдельно взбейте сливки до плотной консистенции и добавьте к массе.
Добавьте кокосовую стружку и тщательно перемешайте.
На дно формы выложите слой печенья, затем слой крема, сверху нарежьте бананы тонкими кружочками.
Посыпьте обжаренным арахисом и залейте желатином, предварительно разведенным в воде.
В микроволновой печи растопите белый и молочный шоколад, добавьте теплые сливки и хорошо перемешайте.
Полученным шоколадным соусом залейте десерт и поставьте в холодильник на 30 минут.

Заключение

Этот десерт не только вкусный, но и очень красивый! Он идеально подойдет для праздничного стола или просто для уютного вечера в кругу семьи. Быстрый и простой в приготовлении, он обязательно порадует вас и ваших гостей. Попробуйте, и вы не пожалеете!

Нутелла за 5 мин (без варки)

Нутовая нутелла

Блины с нутеллой и бананами (Bananen-Nutella-Pfannkuchen)

Нутелла по-нашенски

Нутелла домашняя (почти настоящая)

Паста шоколадно-ореховая

Наполнитель бананов начинками и добавками Banana Loca

Рецепт шоколадного десерта

Leckeres Schokoladen Dessert in 5 Minuten! Kein Ofen! Keine Eier! Keine Gelatine!

Источник

Друзья, я рад поделиться с вами рецептом потрясающего десерта, который станет настоящим украшением вашего стола. Этот десерт особенно понравится любителям шоколада. Главное преимущество этого рецепта в том, что для его приготовления не потребуется духовка, яйца или желатин. Все ингредиенты просты и доступны, а сам процесс приготовления займет всего несколько минут. Приготовьтесь удивить своих гостей и близких этим великолепным десертом!

Ингредиенты

60 г темного шоколада
60 г масла
40 г муки
20 г какао
0,5 ч. л. разрыхлителя
80 мл теплого молока
Молоко (дополнительно)
80 г малины
20 г сахара
Немного воды
10 г крахмала
20 г рикотты
10 г сахарной пудры
50 мл взбитых сливок
120 г молочного шоколада
Немного растительного масла

Способ приготовления

В глубокой миске соедините темный шоколад и масло. Поставьте миску на водяную баню и растопите ингредиенты до однородной массы.
Добавьте муку, какао и разрыхлитель. Тщательно перемешайте.
Влейте теплое молоко и хорошо размешайте массу до гладкости.
Перелейте полученное тесто в форму для микроволновки и поставьте в микроволновку на 4-5 минут.
Для приготовления малинового соуса в кастрюлю положите малину, добавьте сахар, немного воды и крахмал. Постоянно помешивая, доведите массу до загустения на медленном огне.
В отдельной миске соедините рикотту, сахарную пудру и взбитые сливки. Тщательно перемешайте.
Растопите молочный шоколад на водяной бане, добавьте немного растительного масла и хорошо перемешайте.
Выложите готовый десерт из микроволновки, украсьте его малиновым соусом, кремом из рикотты и шоколадным соусом.
Поставьте десерт в холодильник на 1 час до полного застывания.

Советы по приготовлению

Для лучшего результата используйте качественный темный шоколад с содержанием какао не менее 70%.
Если у вас нет микроволновки, вы можете испечь десерт в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 15-20 минут.
Для придания десерту особого вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта или корицы.

Ответы на вопросы

Можно ли заменить малину другими ягодами?
Да, вы можете использовать любые ягоды на ваш вкус, например, клубнику, ежевику или голубику.

Чем можно заменить рикотту?
Если у вас нет рикотты, вы можете использовать творог или мягкий сыр, например, маскарпоне.

Можно ли приготовить десерт без шоколада?
Да, если вы не хотите использовать шоколад, вы можете заменить его какао-порошком. В этом случае увеличьте количество сахара в рецепте.

Послесловие

Надеюсь, что этот рецепт пригодится вам и вы сможете порадовать своих близких вкусным и оригинальным десертом. Этот десерт идеально подойдет для праздничного стола или просто для уютного вечера в кругу семьи. Приятного аппетита и творческих кулинарных экспериментов!