🔎

Запеканка с котлетками картофелем и помидорами черри.

Запеканка с котлетками картофелем и помидорами черри.

Категория: Мясные блюда
Запеканка с котлетками картофелем и помидорами черри.

Ингредиенты

Луковица 1 шт
Фарш 600 гр
Яйца 4 шт
Панировочные сухари 50 гр
Соль, молотый перец
Растительное масло 2 ст/л
Отваренный в кожуре картофель 500 гр
Помидоры черри 100 гр
Зеленый лук 1 пучок
Сметана 200 гр
Сливки 150 мл
Тертый сыр 100 гр
Паприка

Способ приготовления

  • Луковицу очистить и порубить. Смешать с мясом 1 яйцом и сухарями, посолить и поперчить. Сформировать из массы 24 котлетки и обжарить на масле 6 минут.
  • Картофель очистить, нарезать колечками и вместе с котлетками выложить в смазанную форму для запекания. Добавить нарезанные половинками помидоры.
  • Сметану смешать со сливками, 3 яйцами и мелко нарезанным зеленым луком. Посолить и поперчить, приправить паприкой. Полить смесью продукты в форме, посыпать сыром и запекать в духовке 35 минут при 180 градусах.

Время приготовления:

1ч 20 минут

Программа приготовления:

духовка

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Frau
Рецепт взяла из журнала «Лиза» Приятного аппетита!»

Вместо черри клала обычные помидоры.

Рецепты в разделе "Запеканки"