Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА Блины, оладьи, налистники, панкейки Тема: Блинчики на дрожжах
 [1] 2 Вперед >

Блинчики на дрожжах

Избранное
Ритусля
30 Окт. 2017, 20:12

Блинчики на дрожжах

Категория: Выпечка
Блинчики на дрожжах Блинчики на дрожжах

Ингредиенты

дрожжи сухие0,5. ч/л
молоко460 мл
мука пшеничная225 г
сахарный песок1,5 ст.л.
разболтанные яйца2 шт.
соль
растительное масло

Способ приготовления

  • 1.Молоко подогреть.
  • 2.Муку просеять.
  • 3.Дрожжи размешать со 150 мл молока, сахаром и 1 столовой ложкой муки. Поставить в теплое место для подъема минут на 10-15
  • 4.В оставшееся молоко добавить 2 яйца, оставшуюся муку, соль. Перемешать.Ввести подошедшие дрожжи. Аккуратно перемешать и оставить примерно на 1 час для подъема.
  • 5.Выпекать на хорошо прогретой сковороде, предварительно смазывая маслом.

               

Блюдо рассчитано на

2-3 порции

Время приготовления:

1 час 30 минут

Примечание

Для одного такого блинчика хватит одного среднего половничка. Половничек после одной порции лучше оставлять на блюдце, чтобы не нарушить кружавчатость оставшегося теста.
Вот на фото вся порция с одного замеса.
Друзья, попробуйте, пожалуйста.
Не сильно сложно, но очень вкусно.
Приятного аппетита!

               
anavi
30 Окт. 2017, 20:20

Ритусля, ой красавчики, Ритуль! Прям сразу захотелось - ну конечно, вечером надо выставить, чтобы нельзя было есть! А они толстенькие или тоненькие из такого количества? И масло, смотрю, ващееее никакого в тесте нету!
celfh
30 Окт. 2017, 20:22

Блинчики...очень вкусно
Рита, а как они себя чувствуют на следующий день?
Ритусля
30 Окт. 2017, 20:26

Не, Ольгунь, они тоненькие совсем. Я вот прямо из пены их пекла. Половничком пену загребала и скорее на сковородку. Перемешивать нельзя конечно, а то опадет все.
Масло?..Ну, наверно, чуток масла и можно в тесто добавить, но я по привычке картофелиной в масле смазываю через раз. А уж потом-то сливочным маслицем можно обильно смазать.
Танюш, а ничего вроде. Я вроде их под крышечку на ночь и хорошо.
Sonadora
30 Окт. 2017, 21:01

Ритуся, какие блинчики ажурные и нежные! 
ока
30 Окт. 2017, 21:10

Рита, оооой, вкус прямо почувствовала тающий...
чё ж делать теперь... кастрУля глубцов... а хоцца-то блинков!!!
Ритусля
30 Окт. 2017, 21:17

Манюнь, спасибо большое! Попробуй, пожалуйста.
ока, Танечка, а голубцы с блинчиками очень даже дружат, если вприкуску.
Yuliya K
30 Окт. 2017, 23:01

Ой, Ритуль, какие кружевные блиночки!! Обязательно попробую, спасибо!!
Ритусля
31 Окт. 2017, 07:43

Юленька, тебе большое спасибо, что зашла на огонек.
Попробуй обязательно. Очень вкусные блинчики получились, да и вроде не сильно хлопотные.
kristina1
31 Окт. 2017, 07:52

Ритусля, Рита, спасибо
Ритусля
31 Окт. 2017, 08:19

Кристиночка, на здоровье!
Буду очень рада, если блинчики понравятся!
Спасибо большое за внимание!
Orshanochka
31 Окт. 2017, 09:03

Ритусля, очень аппетитные блинчики! Утащила к себе в норку.
Ритусля
31 Окт. 2017, 10:15

Танечка, на здоровье!
Попробуй, пожалуйста!

Я в этот раз маслицем пожадничала, а вообще люблю обильно так помазюкать.
Или со сметанкой! 
Orshanochka
31 Окт. 2017, 12:11

Ритусля, Ну фсё, уговорила. Вот только собрала с 4 банок сметану, остальное поставила в духовку на творог оттапливаться. Пошла месить блины...Нет, не фсё-нать младшого в магаз за мукой отпрвить
Sonadora
31 Окт. 2017, 16:24

Цитата: Ритусля от 30 Окт. 2017, 21:17
Попробуй
Обязательно, Ритусь. Люблю дрожжевые блинчики. 
ока
09 Нояб. 2017, 23:10

Рита, чешу репу: а если с утрецца замесить и убрать в холодильник, чтоб на ужин испечь? не?
Эжен
10 Нояб. 2017, 00:57

Ритусля, Рита, спасибо за рецепт аппетитных кружевных блинчиков 
Ритусля
10 Нояб. 2017, 07:49

Женечка, спасибо большое, что заглянула. Попробуй,пожалуйста.
Танюш, я не пробовала, правда. Опасаюсь, что пенная шапочка опадет. Тут прямо первые блины из пены получаются.
caprice23
13 Нояб. 2017, 15:35

Тесто поставила и пошла на тихий час с ребенком подрыхнуть . Получается, часа 2-3 простоит оно у меня. Надеюсь не перегуляет.
Ритусля
13 Нояб. 2017, 19:49

Наталечка, как у вас там?
Переживаю, что все опустилось вниз.
Самая вкуснота в пузырчатой пене, а уж потом просто вкусные блинчики.
 [1] 2 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

02:44

02:40

02:39

02:38

02:22

02:21

02:20

02:14

01:51

01:35

01:25

01:23

01:18

01:13

01:08

01:07

00:59

00:50

00:48

00:47

00:40

00:40

00:37

00:34

00:27

00:11

00:07

00:02

23:53

23:52

23:51

23:48

23:46

23:40

23:38

23:29

23:25

23:23

23:22

23:19

23:17

23:13

23:11

23:01

22:48

22:45

22:42

22:34

22:28

22:22