Кухонная техника Ninja
Qsu
Как сварить костный бульон в Ninja, который тянется желатином, остается прозрачным и при этом микробиологически безопасен — без бурного кипения, с понятной комбинацией режимов и времени, чтобы раз и навсегда закрыть вопрос «а бактерии?».
Lerele
Кофейный маринад от Юлии Высоцкой делает свиные ребрышки неожиданно сочными и многогранными — с эспрессо-акцентом и мягкой медовой карамелью, а гриль Ninja даёт ровную прожарку без лишнего жира — именно того эффекта, которого на плите так не хватает.
Rada-dms
Ужин, после которого белый рис отойдёт на второй план: булгур впитывает ароматы сочных тефтелей с восточной ноткой и остаётся рассыпчатым, а всё готовится за один заход в скороварке.
Lerele
Рис, который больше не будет «просто гарниром»: в Ninja он выходит ярко‑зелёным, сочным и чуть острым без экзотики — с гарантией идеальной текстуры по формуле 1:2.
Cvetaal
Два режима Ninja Foodi в одной чаше дают мягкую, сочную баранину с румяной корочкой и насыщенные овощи, а айва неожиданно балансирует жир и делает вкус чище — способ наконец получить стабильный результат без долгого маринования и лишней возни.
Lerele
Куда деть утиную спинку и крылья: в Ninja Foodi они превращаются в солянку с густым наваром, копченым акцентом и ровной кисло-острой нотой — бюджетно, без пересола и без килограмма мяса.
Rada-dms
Этот метод превращает обычные яблоки в десерт, который сам создаёт для себя густой карамельный соус прямо в чаше Ninja Foodi.
Lerele
Один смелый прием — жидкое сметано-яичное тесто и капля кислоты — превращает обычный бульон из замороженной курицы в бодрящую, шелковистую «зяму» с характером, которая оживит и вечер, и утро после него.
Rada-dms
Включаете Bake — и через полчаса на столе сочная курица с кисло‑сладкой фруктовой подливой, которая сама собирается в чаше Ninja Foodi и превращает любой гарнир в событие.
Rada-dms
Двухэтапный алгоритм с холодного старта в Ninja превращает обычные бёдра в сочное мясо под тонкой пряной корочкой, пока весь жир уходит вниз, а точные минуты и градусы окончательно снимают страх пересушить.
Lerele
Вот как приготовить ту самую пикантную закуску из перцев, которая превосходит любой магазинный аналог благодаря одному ключевому этапу в гриле.
Rada-dms
Пар+гриль в Ninja Foodi, в одной чаше: давленый пряный картофель с бархатной серединой и ровно той степенью румяности, которую выберете, без суеты и лишней посуды — способ, к которому быстро привыкаешь.
Lerele
Как превратить утиные «остатки» и смесь свежей с квашеной капусты в густой, яркий вкус и мягкую, но не водянистую текстуру за 8 минут под давлением в Ninja Foodi — без лишнего жира и с ощутимой отдачей каждого ингредиента.
Rada-dms
Один запуск Ninja Foodi — и яблочный урожай превращается в мягкий, ароматный десерт с корицей и медом, который легко усваивается и выручает, когда свежие фрукты даются тяжело.
Lerele
Шурпа, в которой холодильник работает за вас: двухэтапная готовка в Ninja Foodi даёт мясо, что само отходит от кости, прозрачный бульон с управляемой жирностью и овощи, сохранившие вкус и форму.
Кебаб, который решает главную проблему курицы — сухость: бедро + моцарелла + бекон и всего 10 минут на 265° в Ninja или духовке дарят сочный, насыщенный результат без мангала и лишних хлопот.
Повар
В гриле Ninja за 10–11 минут получаются овощные шашлыки с тем самым мангальным характером — дымок без дыма, жар без мангала, ужин без ожидания.
Cvetaal
Овощи — внутрь, мясо — снаружи: сырный баклажан или шампиньон в пряной мясной «рубашке» превращают ужин в быстрый и эффектный опыт с мощным вкусом и тем самым «вау»-разрезом, которого так не хватает привычным блюдам.
Lerele
Пар в Ninja Foodi (или любой пароварке) берет всю работу на себя: на выходе — воздушные кнедли с ароматной сливовой сердцевиной и горячим пудинговым соусом, то самое «хочу сейчас и без заморочек», которое превращает обычный день в маленький праздник.
Повар
Корейский маринад и 11 минут на гриле Ninja превращают «вечную проблему» сухой грудки в сочное, остро‑дымное мясо, а видео подскажет точный момент, когда снять с решётки.
Lerele
Как за счет продуманной подготовки и четкой очередности превратить вчерашний рис и размороженные креветки в яркий тайский ужин с идеальной текстурой — прямо в Ninja Foodi, без вока и лишней суеты.
Lerele
Сочные куриные рулетики, где ни капля вкуса не пропадает: сок из фольги превращается в нежный грибно‑сырный соус, а связка пара и гриля в Ninja Foodi даёт мягкость без пересушивания и аппетитный румянец — идеальный выбор, когда нужен эффектный результат при минимуме хлопот.
Cvetaal
Если кальмары обычно выходят «резиновыми», этот способ в гриле Ninja придаёт фаршированным — прямо из заморозки — удивительную нежность всего за 8 минут.
Lerele
Больше никакой «масляной губки»: неожиданный яичный слой и точные режимы Ninja Foodi превращают баклажаны в сметане в бархатные, насыщенные дольки без лишнего жира — редкая комбинация легкости и глубины вкуса.
Lerele
Двойная заправка и режим Air Crisp превращают баклажаны в шелковистые дольки с лаковым сладко‑кислым блеском и насыщенным умами — без горечи и лишнего масла, прямо в Ninja (подойдёт и духовка/АФ).
Cvetaal
Один запуск Foodi Puree в малом стакане Ninja — и у вас домашний майонез, который держится стеной при перевороте, без тонкой струйки масла и риска расслоения.
Повар
Хлеб‑пицца из гриля Ninja — замешиваете и печёте в одной форме, завершаете температурным рывком, и вместо долгой пиццы получаете ароматную буханку с тянущимся сыром и оливковым характером, которая спасает, когда пицца нужна сейчас.
Элен
Если ваши ПП‑сырники обычно оседают, этот способ для Ninja Foodi и гриля даёт пышный результат даже после остывания — около 10 минут в Air Fry, без взбивания и с предсказуемой стабильностью каждой партии.
Повар
Плов из куриных голеней и бедер с шашлычной обжаркой прямо в гриле Ninja — решение для кухни без казана: насыщенный вкус, рассыпчатый рис и полностью управляемый жар, и всё это наглядно в видео.
Lerele
Бархатное рагу из баклажанов без горечи и лишних манипуляций: одна чаша NINJA Foodi 6.5-QT, всего 6 минут под давлением — и у вас насыщенный томатно-травяной вкус с свежим чесночным акцентом, от которого сложно оторваться.
Rada-dms
Вы забудете о сухой треске: метод для гриля Ninja с луково‑сырной шубкой и точным доведением до 62–63 °C дарит стабильно сочные куски за 10–12 минут — даже из неидеально замороженной рыбы.
Lerele
Нежная индейка, которая томится сама ночью без запахов, затем за минуты в той же чаше получает золотую корочку — и честное сравнение, чем вкус из Ninja Foodi отличается от обычной медленки.
Rada-dms
Прирученный ананасовый маринад: задайте точное время, чтобы ферменты дали мясу бархатную нежность без риска «каши», и получите румяные шашлычки с ярким сладко-острым акцентом — на мангале, в духовке или домашнем гриле.
Lerele
Голубцы без кипячения листьев и долгих плясок с кочаном: пекинская капуста размягчается за 2 минуты в микроволновке, рулетики сворачиваются без усилий, а Ninja Foodi (или духовка) доводит их до нежной сочности всего за 35 минут — тот самый домашний вкус без лишних часов у плиты.
Cvetaal
В Ninja телячьи мозги перестают быть «экстримом» и превращаются в комфортную запеканку с бархатной серединой, чистым вкусом и аппетитной золотистой корочкой.
Rada-dms
Сочные королевские креветки за 5 минут на Ninja Foodi 5‑in‑1 (AG301): неожиданный эффект дает готовка в панцире без предварительной очистки, а фактурный «Тысяча островов» из обычных продуктов подчеркивает сладость мяса и делает блюдо по‑настоящему притягательным.
Rada-dms
Минералка, ледяное масло и быстрые складки обеспечивают стабильный подъем и слоистость сконов в мультикастрюле и гриле Ninja Foodi — универсальных, и к джему, и к сыру, — без духовки и лишней возни.
Lerele
Этот способ превращает Ninja Foodi 6.5‑qt в одну‑единственную кастрюлю: густой мясной соус и идеально раздельная лапша без дуршлага и слипания — благодаря сетчатой вставке и времени, которое легко подстроить от аль денте до нежной мягкости.
Cvetaal
Выверенная под Ninja методика, которая превращает обычный сухой нут в безупречно шелковистый хумус с точной густотой и дымной глубиной вкуса — без догадок, перебора масла и мучительного перетирания.
Rada-dms
Когда нужно питательно, но щадяще, этот способ в Ninja Foodi 6.5-qt заставляет скромное малое филе индейки и стебли зелени, которые обычно летят в ведро, отдать максимум вкуса — на выходе прозрачный бульон и сочное мясо без жирности и лишних хлопот, плюс важная деталь: как не превратить лаврушку под давлением в горечь.
Lerele
Режим Steam превращает Ninja Foodi в кастрюлю идеального томления: суп с фрикадельками без давления — ровное «побулькивание», кристально прозрачный бульон и минимум хлопот вместо бурного кипения и мутности.
Rada-dms
Венская классика без фритюра: за 8–10 минут в Ninja Foodi вы получаете сочное мясо с ровной золотой панировкой, которая не отваливается, — всё решает неожиданный приём со сметаной и точный режим Air Crisp.
Lerele
Для тех, у кого нут не сдаётся: вы получите понятные ориентиры по времени и сборке вкуса, чтобы в одной чаше Ninja Foodi 6.5 qt сварить насыщённый, дымный суп и наконец добиться нужной мягкости зерна.
Cvetaal
Для тех, у кого питы в Ninja не надуваются: конкретные режимы и температуры, где кастрюля обыгрывает гриль, плюс замес на кипятке в блендере за 30 секунд — и карманы получаются стабильно, без переворота.
Rada-dms
Одна форма, без сковород: белая рыба доводится до идеальной сочности 64°C в нежном томатно‑фетовом соусе, а вы сами выбираете его характер — пряный Восток с кинзой или солнечную Италию с базиликом — и всё это одинаково удобно в Ninja Foodi и в обычной духовке.
Rada-dms
Котлеты из белого мяса без яиц и хлеба, которые остаются пышными и сочными и дают два разных результата — мягко-нежные со сковороды и «пирожковые» из Ninja Foodi — станут низкоуглеводным ответом на вечерний голод и вечный вопрос «чем перекусить без вреда?».
Cvetaal
Хашпаппи в Ninja Foodi — южный вкус без фритюра: за 10 минут получаются золотистые снаружи и мягкие внутри кукурузные шарики с дымным акцентом, а небольшой трюк со сливками и уксусом дарит тесту нужную воздушность и яркий баланс вкуса.
camil72
От морозилки до восточной витрины за один вечер: катаифи в гриле Ninja, которое выходит золотым, ореховым и щедро пропитанным пряным сиропом — то самое «как в турецких отелях», но дома и без духовки.
Cvetaal
Рулеты из грудки индейки в жировой сетке — решение для тех, кто устал от пересушенной птицы: сетка при жарке почти растворяется, не оставляя бараниного привкуса, а аэрогриль за 20 минут дает сочность и ровную румяность.
Lerele
Двухэтапная готовка под давлением в Ninja Foodi превращает овощи в бархатную основу и доводит пельмени до идеала, в результате получается сытный и экономичный суп, который охотно едят даже те, кто обычно морщится от «овощей».
camil72
Гусь, который выходит сочнее духовочного, готовится в Ninja примерно за 45 минут без брызг и лишних запахов: насыщенный рассол на сидре с давлением даёт мягкость, точная формула времени убирает угадайки, а хитрость с укладкой помогает уместить крупную птицу и добиться румяной подачи без лишних хлопот.
Cvetaal
В одной чаше Ninja — тающие свиные щёчки с дерзкой нотой кумквата и шелковистой глазурью из мирина, кленового сиропа и рома: тот самый сбалансированный вкус, которого свинине так часто не хватает.
Lerele
Румяная картошка и нежная куриная грудка без пересушивания и лишнего мытья: реальный тест Ninja Foodi 6.5-qt с конкретными настройками и честным сравнением с «кузиной», который наконец решает проблему сухости в аэрогриле.
Rada-dms
Если батат у вас часто получается пресным и влажным, способ в Ninja Foodi на Air Crisp за 22 минуты превращает его в ровные румяные дольки с нежной серединкой и яркой ореховой сладостью — минимум масла и приправ, максимум вкуса.
Rada-dms
Праздничный центр стола из доступных продуктов: целиком запечённая тыква‑«горшочек» с сочной мясной начинкой, жасминовым рисом и яркой кислинкой яблока — минимум суеты, максимум эффекта, в Ninja Foodi или духовке.
Cvetaal
Эклеры в мультикастрюле Ninja без бледного низа: один неожиданный приём и честное сравнение с духовкой — вы сразу решите, стоит ли идти этим путём.
Действия пользователя
Новое на сайте
Багара Баинган (традиционное блюдо из баклажанов со специями) 
Бисквит из кукурузного крахмала 
Доктор Сара Майхилл: самый быстрый способ восстановить энергию (без кофеина) 
Бискотти «Капучино» 
Телеграм-бот для отслеживания скидок на Wildberries 
Посуда для сливочного масла 
Пирожные «Мокко» 
Яблочный поповер 
Испанский томатный соус (Salsa de Tomate a la Andaluza) 
Дерматолог Тео Солеймани: правда о макияже, солнцезащитном креме и раке кожи 
Тыквенные песочные полоски 
Пад крапао 
Пароварки Steba 
Фрикадельки из курицы в аэрогриле 
Морковно-медовое печенье