Куриные супы
Пруденс
Кристально чистый яхни из куриных лапок — шелковистый бульон с корицей и черным кардамоном, который насыщает без тяжести и щедро дарит природный коллаген.
Аурелио
Один рецепт куриного супа со сливками, который и заменяет «баночный» концентрат, и превращается в ресторанный крем-суп с хрустящими крутонами — бархатистая текстура без комков, насыщенный вкус и удобная заготовка на месяцы.
Эдуардо
Острый куриный суп, в котором домашний бульон обретает ресторанную глубину и «остро‑кислую» яркость, а вы настраиваете остроту и густоту — от шелковистых лент яйца до бодрящих чили.
Клаудио
Турецкий куриный суп, в котором двухэтапный прием дарит бульону кристальную прозрачность и неожиданно бархатистую глубину без сливок и многочасовой варки, а скромный лавровый лист становится настоящим вкусовым «венцом».
Леандро
Редкий случай, когда куриный суп одновременно прозрачен и бархатист: лимонная искра, свежий кориандр и умами‑нотка создают вкус, к которому тянет возвращаться, насыщая без тяжести и даря то самое чистое, бодрящее тепло.
V-tina
Полчаса — и обычный куриный бульон с горстью замороженных шампиньонов превращается в насыщенный, по‑настоящему домашний суп на 5–6 порций, где весь вкус раскрывается за счёт выпаривания грибов и добавления паутинки в финале.
Корсика
Суп, который превращает дефицит времени в преимущество: за 15 минут из замороженных овощей, тортеллини и куриной грудки выходит яркая низкокалорийная тарелка с белком и умами-акцентом томатного песто — без суеты и без компромиссов во вкусе.
Элджернон
Неожиданно мощный апгрейд куриного супа: ложка маса-харины и пара гибких замен дарят бархатную густоту, кукурузную глубину и остроту под ваш вкус — от сливочного до вегетарианского — из того, что уже есть под рукой.
TATbRHA
Один «наоборот»-приём вытягивает максимум вкуса из томатного сока, кукурузы и копчёностей — получаете насыщенный, дымно‑сладкий суп за считанные минуты и без лишних покупок.
ang-kay
Из замороженной гавайской смеси и курицы получается пряный кокосово-лаймовый суп с карри, который за 45 минут дарит насыщенный вкус и ощущение маленького путешествия, не требуя ни редких ингредиентов, ни лишних усилий.
Rada-dms
Как превратить запас куриного бульона в мисо‑рамэн с характером за 10 минут: соево‑винные перепелиные яйца и упругие вешенки дают ту самую глубину вкуса, ради которой обычно проводят у плиты часы.
Тришка
Лёгкий, яркий и сытный одновременно, этот «нарядный» суп с куриными фрикадельками со шпинатом превращает обычный бульон в блюдо, которое быстро решает извечную проблему «как накормить семью зеленью» — и делает это настолько вкусно, что тарелки пустеют первыми.
Дара
Этот суп доказывает, что одна ложка лимонно-яичной эмульсии способна за 15 минут сделать бульон бархатным без сливок, пристроить вчерашнюю курицу и провести вас от Пьемонта до Леванта в одном глотке.
Lerele
Немецкий айнтопф, после которого кастрюля пустеет до блеска: куриные сердечки, картофель и неожиданный акцент солёного огурца — минимум затрат, максимум навара.
lisa11441
Куриный суп, который ощущается как домашняя лапша и сливочный крем одновременно, — благодаря рулетикам из плавленого сыра, держащим форму и превращающим бульон в бархат за один час.
Bianchi
Этот суп «Три капусты» — редкое сочетание лёгкости и сытости: после тарелки не тянет к холодильнику, вкус чистый и глубокий, и всё это — из обычной морозилки за полчаса.
Elven
Из двух куриных бедер и зеленой чечевицы — 3 литра яркого, сытного и недорогого супа, который стабильно удается даже с замороженными овощами и дарит приятную, неразваренную текстуру и долгую сытость без тяжести.
Lerele
Свекольник, который заставит полюбить куриные потрошки: из сердечек и желудочков рождается насыщенный, яркий суп с неожиданной глубиной вкуса и сытностью, за которой хочется возвращаться за добавкой.
ИванычЪ
Суп, после которого любые приправы кажутся кощунством: неожиданные правила бульона из домашнего петушка — белые коренья, полторы звёздочки бадьяна, поздняя соль и принцип «тёмное в кастрюлю, белое мимо».
mirtatvik
Эффект русской печи без печи: молдавская зама на газовой панели в керамической кастрюле с рассекателем — прозрачный, насыщенный бульон и «живая» домашняя лапша, где лёгкая кислинка собирает вкус в точный баланс.
Elven
Как превратить привычный гороховый в яркий и нежный суп с дымком, где тыква снимает тяжесть бобовых, а копчёная курица дарит насыщенность без жирных рёбер и долгого томления — объём на всю семью за будничное время.
Elven
Золотистый куриный суп, где сладость тыквы и кукурузы неожиданно углубляет вкус бульона, а из четверти курицы выходит целых 3 литра домашнего тепла — идеальное решение для тёплого ужина в будний день.
Elven
Один поворот — тыквенные клецки, сваренные прямо в бульоне, — и привычный куриный суп превращается в яркое, шелковистое блюдо, которое согревает и приятно удивляет без лишней возни.
TATbRHA
Ставка на запечённую свёклу и пюре из овощей дарит бульону бархат и глубину без лишнего жира, а половинка яйца неожиданно собирает вкус — тот редкий суп, который одновременно лёгкий и по-настоящему насыщающий.
Elven
Кукурузная крупа вместо вермишели — и обычный куриный бульон превращается в солнечно‑бархатный, удивительно сытный суп без сливок, с мягкой сладостью и тёплой папричной глубиной, после которого о привычной классике уже не вспоминают.
Bianchi
Свекольный суп, который за один час и в одной кастрюле даёт бархатную густоту без сливок, умами‑глубину без бульонных кубиков и сытость без тяжести — благодаря редкому союзу курицы, чечевицы и шампиньонов.
Одна картофелемялка Tescoma превращает куриный бульон в нежные, сырно‑сливочные нити с едва заметным вкусом поджаренного хлеба — и обычной лапше в вашем супе после этого уже не найдётся места.
Июль
Сочетание свежих томатов, обжаренного чеснока и финальной дольки лимона превращает привычный куриный суп в яркую, легкую тарелку с чистым вкусом, к которому тянет возвращаться.
olgea
Римская страччателла — это способ за 10 минут превратить любой куриный бульон в шелковистый суп с воздушными сырно-яичными лентами и яркой лимонной нотой, который одновременно лёгкий, сытный и по-настоящему утешающий.
Zena
Когда филе не достать, а специальной формы нет, из замороженных куриных костей и яруса мантоварки рождается золотистый суп с фрикадельками и галушками, который экономит бюджет и получает искреннее «одобрям» от самого требовательного критика — голодного студента.
tuskarora
Куриный горшок (Huehnertopf) — редкий деревенский формат: не суп, а тёплая густая «жидкая каша» из одного горшка, которая за час превращает самую простую курицу в экономный обед с долгой сытостью и глубоким вкусом.
tuskarora
Неожиданно смелый дуэт курицы и ракообразных в бархатной сливочной основе даёт тот самый «вау»-эффект, когда комфортное становится праздничным, а одна тарелка — полноценным событием.
mur_myau
Если тайский суп у вас выходит «не тот», здесь дан выверенный баланс остроты и сливочности за 25 минут — плюс точная формула бюджетного литра кокосового молока (1100 мл → 1 л).
ЛараН
Если надоел суп с вермишелью, этот куриный по‑римски превращает привычный бульон в бархатисто‑яркую тарелку комфорта: густота без сливок благодаря картофелю‑пюре, свежесть от поздней закладки овощей и лимонный штрих с мягкой сладостью кукурузы.
Ляля Той
Эта лапша из «Формулы любви» возвращает на кухню атмосферу советского кино и даёт свободу готовить ровно настолько густо и насыщенно, насколько требует ваш день.
НатусяД
Суп, в котором печень остается нежной без горечи, бульон становится бархатным без сливок, а чесночные ржаные гренки придают характер — идеальное решение для душевного ужина из простых продуктов за полтора часа.
Twist
Из обычных куриных потрошков — суп с характером Жеглова: один неожиданный прием с шейками придает бульону редкую глубину и превращает бюджетный ужин в событие.
Рома
Тарелка, которая одновременно успокаивает желудок и насыщает надолго: нежный куриный бульон с пророщенной пшеницей — неожиданно гармоничное сочетание для тех, кто хочет лёгкости без голода.
Рома
Правильные макароны превращают куриный суп в тарелку ностальгии и комфорта: бульон остаётся лёгким, паста — упругой, а вкус — тем самым из детства, ради которого просишь добавку.
Александра
Лёгкий, но на редкость насыщенный суп: нежность куриных фрикаделек создаёт неожиданный дуэт творога 0% и сухого хереса, а ароматный бульон собирается из косточек и стандартных заморозок — идеальное решение, когда нужен настоящий вкус без лишних жиров.
Лика
Способ одной закладки — когда мясо, овощи, рис и белая фасоль отправляются в кастрюлю сразу с холодной водой — дарит насыщенный куриный суп на шесть порций именно тогда, когда ужин нужен сейчас.
Действия пользователя
Новое на сайте
Плоские круассаны с фисташково-шоколадным дипом 
Шашлычки из куриного филе со Спрайтом 
Тест на плавучесть семян: мифы и реальные факты 
Белая рыба по рецепту французского повара 
Яблочно-сырная запеканка по-старинному 
Кето‑печенье с тыквой и творогом (мягкое, в стиле крамбла) 
Если по окончании режима «дрожжевое тесто» сразу же включить режим выпечки, получится ли... 
Баскский чесночный суп (Zurrukutuna) с треской и яйцами 
Клубнично-ванильное парфе 
Готовая еда VS приготовленное самим 
Сырная запеканка из дважды запечённого картофеля 
Крамбл с клюквой, грушами и яблоками 
Мясной пудинг (шапка из жидкого теста в йоркширском стиле) 
Вазванский пулао 
Вафельницы Starwind