Ssylka

Холодные и горячие напитки

Освежающий миндальный напиток
Сделайте один раз — наслаждайтесь весь месяц: миндальный сироп с кардамоном, который за полминуты превращается в ледяной напиток с чистым вкусом, настраиваемой сладостью и без единой лишней добавки.
Освежающий напиток Лаал Шарбат
Сварите один раз — и два месяца у вас под рукой Лаал Шарбат: ароматный концентрат на трагаканте с шелковистой текстурой, превращающий обычную воду в прохладу с оттенками розы и сандала.
Матча латте

Корсика

Домашний матча‑латте, который наконец получается: без горечи, с шелковистой пеной и глубиной умами благодаря точной температуре и неочевидному балансу молока со сливками (или растительных альтернатив) — паровар не обязателен.
Матча латте в японском стиле
Матча латте, который наконец раскрывает чистый умами без горечи: шелковистая текстура и выразительные слои благодаря просеиванию, 80°С воде и правильному взбиванию — легко воспроизводимо дома в холодной или горячей версии.
Фисташковый латте со льдом
Сделайте банку фисташкового крема — и у вас появится двухнедельный запас, с которым лёд, молоко и даже обычный растворимый кофе за минуту превращаются в бархатный, ярко-ореховый латте точно той сладости и крепости, какой вы хотите.
Моктейль "Восход солнца"
Пара минут — и в бокале загорается фотогеничный рассвет без алкоголя, который легко подстроить под любой вкус и повод, даря эффект «вау» без лишних усложнений.
Агуа де Ямайка (Agua de Jamaica)
Щепотка сушёного гибискуса — и у вас рубиновый напиток, который настраивается под настроение: от ледяного, идеально сопровождающего еду, до пряной «сангрии» без алкоголя с фруктами — та самая универсальная альтернатива надоевшим сокам и лимонадам.
Моктейль «Сандаунер»
Один бокал «Сандаунера» — ощущение шампанского без алкоголя и навязчивых предложений «выпить»: изысканный вкус, сезонные вариации и фишка с замороженным виноградом.
Моктейли: здоровый и стильный выбор для современных людей
Барная эстетика и сложные вкусы без похмелья и лишних калорий — моктейли как способ оставить праздник, а не последствия, и встроить удовольствие в осознанный, стильный ритм.
Безалкогольный Hot Toddy
Безалкогольный Hot Toddy, который за пару минут превращает любой чай в пряные «объятия в кружке» — с настраиваемой сладостью и кислотностью, опцией дымного ройбуша и мягкой поддержкой в сезон простуд.
Польза кокосовой воды
Кокосовая вода как инструмент, а не модный миф: научно выверенный разбор расставляет границы «сколько, кому и когда», чтобы получить гидратацию уровня изотоника и поддержку сердца, кожи, пищеварения и гликемии — без лишних рисков.
Напитки для укрепления иммунитета
Налейте себе в стакан реальную прибавку к иммунной устойчивости — без модных добавок и сложных схем, а с научно подтвержденными напитками, которые одновременно поддерживают микробиом, увлажняют защитные барьеры и усиливают природный ответ организма.
Розовый латте

Корсика

Всего одна чашка этого розового латте — и хрупкое зимнее утро становится легче: цветочно-пряный уют, который готовится за минуты, работает без кофеина (или с эспрессо, если нужно) и возвращает ощущение праздника в будний день.
Молоко из дынных семечек в блендере-суповарке Kromax Endever Skyline
То, что обычно летит в мусор — сердцевина дыни с семечками — в Kromax Endever Skyline за пару минут превращается в бархатистое дынное молоко, которое одновременно сокращает отходы, экономит деньги и ощутимо усиливает питательность рациона благодаря фолатам, минералам и антиоксидантам.
Рисовое вино с использованием хлебопечки Hyundai HYBM-3086
Заставьте режим «Рисовое вино» в хлебопечке Hyundai HYBM-3086 работать на вас — и получите чистый светло‑желтый напиток уровня полусухого белого, без рисового привкуса, с ароматом смородинового листа и крепостью, которую задаёте вы.
В чем заключается польза березового сока для нашего организма?
Материал трезво разделяет легенды и факты о берёзовом соке, показывая, как получить от него реальную пользу без самообмана и рисков — с ощутимым результатом, а не одними обещаниями.
Освежающий напиток из тархуна и базилика
Тархун, базилик и капля лимона складываются в редкий эффект: настоящий долгий холод и ясная свежесть без химозной сладости — тот самый летний глоток, после которого жажда действительно отступает.
Кисломолочные напитки Ахарцвыдзюа - Шалап - "Куртоб"
Одинаково белые, по‑разному спасительные: три кисломолочных напитка, где два доступных ингредиента превращаются в разные степени прохлады — выберите тот, который действительно укрощает вашу жажду.
Лечебный напиток из цикория (заготовка корней)
Антиромантическая правда о заготовке корня цикория: как не утонуть в грязи, не лишиться сна и нервов — и всё же довести дело до полезного напитка, вооружившись практичными приёмами от «лунки» до чашки.
Вода Сасси

Туманчик

Это не про очередную «диету», а про вечерний кувшин, который к утру мягко уменьшает вздутие, делает воду желанной и дарит ощущение легкости — при условии, что соблюдены важные правила воды Сасси.
Детокс-вода из черного перца и гвоздики может способствовать похуданию
Две самые привычные специи — черный перец и гвоздика — превращают простой стакан воды в утренний рычаг, который деликатно подстёгивает метаболизм и пищеварение, помогая сдвинуть вес с плато без лишнего стресса.
Тыквенный сок
Добавление апельсина или лимона превращает тыкву в яркий, шелковистый сок, который охотно пьют даже те, кто обычно избегает тыквенных напитков — и все это без соковыжималки.
Освежающий напиток "Тархун"
Пучок эстрагона — и у вас в холодильнике три литра чистой летней прохлады с ярким, живым вкусом без грамма красителя: тот самый «Тархун», который хочется наливать снова и снова.
Травяной чай с цитрусовыми и сушеными яблоками
Пара перегородок грецкого ореха неожиданно превращает травяной чай с цитрусами и сушёным яблоком в глубокий, согревающий напиток, который утоляет тягу к сладкому и становится вашим тихим вечерним ритуалом удовольствия.
Напитки с куркумой
Одна специя — три настроения: от «желтенького молочка» до освежающего цитрусового напитка — куркума за 5–7 минут превращает самые простые продукты в тёплый, настраиваемый под себя семейный ритуал.
Ячменная вода
Британский напиток с ярким лимонным вкусом, который никто не распознает как перловку: натуральная альтернатива газировке с регулируемой сладостью и по‑настоящему освежающим эффектом.
Кастэрд (яичный чай)
Чай, который пьётся как крем: яичный кастэрд в кружке дарит бархатную шелковистость и спокойную сытость — идеальный способ согреться и заменить десерт без выпечки.
Миндальное молоко
Стакан набухшего миндаля превращается в ровно 500 мл насыщенного молока всего за 3 минуты, а «отходы» — в десерт, так что вместо покупных пакетов вы получаете точный, безотходный и по-настоящему удобный ритуал.
Горячий напиток с мандаринами, мёдом и имбирём
Почему имбирь «взрывается» в паре с горячей водой и свежим мандарином — и как за пару минут приручить этот жар мёдом, настроив напиток под свой идеальный баланс сладкого и кисло‑пряного.
Хушаф

Премьер

Молочно‑финиковый хушаф — это способ утолить тягу к сладкому и получить долгую энергию без лишнего сахара: мягкие финики карамелизуют молоко до вкуса пломбира, а на выходе — либо шелковистый холодный напиток, либо кремовый десерт.
Почти Сангрия (безалкоголный прохладительный напиток)
Вместо приторных соков и скучной воды — почти Сангрия: ледяной, безалкогольный освежающий микс, который настраивается по вкусу и спасает от жары за считанные секунды с минимумом калорий.
Кокосовое молоко, масло кокоса и кокосовая стружка в шнековой соковыжималке CASO SJW400
Один кокос и CASO SJW400 — и у вас сразу молоко холодного отжима, чистое масло и сухая стружка: заметная экономия, ноль отходов и вкус без компромиссов.
Орчата (horchata)
Из горсти риса и щепотки корицы вы соберёте в стакане ледяную орчату — мягкий пряный глоток мексиканского лета с историей от Египта до Испании, который охлаждает лучше привычной газировки и не требует кулинарных подвигов.
Домашняя фанта
Цитрусы плюс морковь — неожиданный дуэт, который за 25 минут превращается в натуральный концентрат со вкусом «той самой» газировки: без красителей, с экономией на каждом литре и эффектом вау от плеска минералки.
Ореховое молоко в шнековой соковыжималке Kitfort KТ-1101
Этот способ превратит ваш Kitfort КТ‑1101 в мини‑ферму растительного молока: бархатный миндальный напиток без перегруза шнеков и, как приятный бонус, сухой жмых‑порошок для блинчиков и печенья с понятными пропорциями и предсказуемым выходом.
Освежающий напиток "Витамин"
Один апельсин и одна морковь за ночь превращаются в 3 литра по‑настоящему освежающего вкуса без соковыжималки и горечи — тот самый способ тонко настроить сладость и кислинку под себя и пережить жару с удовольствием.
Молоко рисовое
Из простого риса и воды вы получите не очередной разбавленный напиток, а плотное растительное молоко с текстурой киселя, которое работает в безглютеновой выпечке и органично вписывается в пост, веганский рацион и жизнь без лишних добавок.
Рецепт-шутка "Живительная влага"
Весёлый «рецепт» превращает обычный стакан воды в маленькое торжество жизни — и после него вы будете тянуться к H2O с удовольствием, а не по необходимости.
Оранжад
Оранжад, который за час дает 3,5 литра яркой прохлады с праздничной подачей и одновременно превращает кожуру в ароматные цукаты — максимум вкуса при нулевых отходах.
Березовый сок (два варианта)

Туманчик

Страницы1 2
Из одного свежего березового сока — два контрастных напитка за ночь, с живым вкусом и пользой, без долгой варки.
Согревающий Напиток из лимона и имбиря (Прибор для заваривания трав Tonze BJH-810B)
Если обычный имбирно-лимонный чай обжигает и горчит, щадящий «Медленный огонь» Tonze BJH-810B подарит 1,8 л мягкого тепла с ярким ароматом — готового через 50 минут и без лишней суеты.
Летний освежающий напиток из мяты, мелиссы и смородины
Жару побеждает простой трюк: тёплая (40°) вода за полчаса вытягивает максимум аромата из дачных листьев мяты, мелиссы и смородины — и в стакане появляется чистая, яркая прохлада без варки и сахара.
Витграсс
Зелёный шот из обычного овса, выращенный на подоконнике и по ощущениям опережающий кофе, дарит мгновенный лифт в ясность и заряд, которым захочется начать каждое утро.
Ласси - прохладительные южно-азиатские напитки (шоколадный и банановый).
Два индийских ласси решают летнюю дилемму «освежиться или перекусить» — шоколадный и банановый варианты на йогурте охлаждают как лёд и насыщают как лёгкий десерт.
"Тархун" с малиной
Искрящийся тархун с малиной, который сохраняет витамины и удивляет хвойным штрихом, — быстрый летний перезапуск для пикника.
Абрикосово-банановый крюшон "Приглашение на пикник"
Абрикосово-банановый крюшон с шампанским и ноткой тимьяна — тот самый быстрый пикниковый акцент, который за несколько минут приносит прохладу, собирает друзей вокруг стола и превращает ожидание шашлыка в любимую часть вечера.
Тонизирующий напиток из кислицы
Настой из кислицы с реганом/тархуном — яркий «дикий» глоток, который ощутимо освежает и деликатно поддерживает пищеварение, а готовится из доступной травы буквально за пару часов.
Ледяное молоко с замороженными кубикам из чая матча (для тех, кто любит и не любит молоко)
Латте наоборот: замороженная матча, тая в холодном молоке, постепенно собирает вкус и бодрость в одном стакане — и вдруг даже те, кто молоко не пьёт, хотят допить до дна.
Камакёрт
Из обычных круп и гороха — своя кама, которая за минуту превращает кефир с ягодами в плотный, тёпло-ореховый перекус, удерживающий сытость и дарящий вашему рациону новый северный акцент.
Холодный напиток "Петровский" - лакомство Петра I
Сутки настаивания превращают квас с мёдом и хреном в дерзкую «петровскую» прохладу — тот редкий напиток, который одновременно освежает и собирает силы.
Питьевой салат дынно-огуречный
Один рецепт — три летних воплощения: питьевой салат из дыни и огурца одновременно утоляет жажду и голод, а подача в съедобных «стаканчиках» превращает обычный перекус в освежающее событие.
Идеальный напиток сердцу в помощь
Бархатистый овсяно‑фруктовый настой, который в самую жару утоляет жажду быстрее простой воды и бережно относится к сердцу — без газировки и лишних добавок.
Острый томатный парфе
Многослойный острый томатный парфе раскрывает три характера помидора в одном холодном бокале — эффектный аперитив без плиты с травяной остринкой и освежающей кислотностью, когда хочется поразить гостей цветом и вкусом, а не временем у плиты.
Ласси из желтых помидоров  с абрикосом и сумахом
Солнечный ласси, в котором помидор наконец-то ведёт себя как фрукт: абрикос и щепотка сумаха превращают стакан йогурта в шелковистую, жаждоутоляющую прохладу с яркой ягодно-цитрусовой искрой.
Девственная Маргарита Манго
Ноль градусов — максимум тропиков: манговая маргарита с искристым лаймовым акцентом дарит барный эффект и ясную голову, когда нужен мгновенный холодок и удовольствие без компромиссов.
Виноградный сок с имбирем
Сладость спелого винограда и острый импульс имбиря, усиленные двойной экстракцией с лимоном, дают за 15 минут напиток, который охлаждает мгновенно, бодрит надолго и смело заменяет десерт.
Дынные шарики в сиропе с вином
Дынные шарики в сиропе с вином — десерт-коктейль с вау-эффектом, который за полчаса наполняет бокалы ароматом лета, дарит легкую освежающую эйфорию и превращает неожиданный визит друзей в маленький праздник.
Освежающий медовый напиток от Дарии Цвек
Когда жара выматывает, лимонно-медовый напиток по Дарии Цвек за минуты превращает обычную воду в глоток цветущего сада и холодного родника — без сиропов и добавок, с чистым вкусом и той самой домашней радостью в гранёном «губастике».
Напиток из сельдерея, сыра и молока
Неожиданный союз сельдерея, сыра и молока превращается в солоновато-сливочный холодный коктейль, который одновременно освежает и насыщает, даря ощущение “вот того самого” необычного перекуса из привычных продуктов.
Тандаи

olgea

Тандаи — индийский фестивальный напиток, который парадоксально соединяет перец и розу, превращая обычное молоко в охлаждающий ритуал, после которого жара отступает и энергия возвращается.
Утренний йогурт с коноплей
Одна чайная ложка конопляной муки превращает утренний йогурт в быстрый «топливный апгрейд»: ощутимо больше сытости, ровнее энергия и мягкая поддержка микробиома — без сахара и лишней готовки.
Томатно-огуречный напиток
Когда жарко и времени в обрез, этот 2‑минутный томатно‑огуречный солёный смузи с травяной прохладой укропа и базилика превращает обычный стакан в мини‑газпачо, одновременно утоляя жажду и лёгкий голод — без сахара и без плиты.
Напиток "Свежесть"
Когда жара только раззадоривает жажду, спасает не сахар, а солоноватая шипучая смесь йогурта и зелени на минералке — за две минуты готов напиток, который действительно выключает жажду.
Сыворотка с соком
Из «лишней» сыворотки и замороженных ягод здесь рождается прохладный морс‑тоник с чистым вкусом и настраиваемой насыщенностью, который экономит место в холодильнике и наконец решает, куда девать сыворотку.
Огуречный сок с киви
За 10 минут — минеральная прохлада в стакане: огуречно‑кивовый сок с неожиданной нотой сладкого перца, который по‑настоящему утоляет жажду в жару без сахара.
Овсяный напиток с клубникой
Проращённый овёс и клубника превращаются в напиток-завтрак, который дарит долгую сытость и лёгкость вместо тяжести, экономит утреннее время и удивляет насыщенным вкусом без молока.
Немецкий Киндер пунш
Рождественское тепло в кружке без капли алкоголя: ароматный немецкий Kinderpunsch на соке и специях, который исчезает быстрее, чем вы успеете долить — готовьте сразу побольше.
Солодовый витаминный напиток
За 6 минут получите насыщенный «кофейный» вкус без кофеина: солодовый витаминный настой, который мягко поддерживает энергию, бережно относится к желудку и подходит всей семье.
Морковно-апельсиновый напиток
Морковь — невидимка в стакане: один прием с заморозкой стирает её привкус, даря литры яркого апельсиново-лимонного освежения и бонусный джем из жмыха — ноль отходов, ноль уговоров.
Мятный тархун с лимонной дыней
Никакого сиропа и кипячения — чистый травяной тархун, который с каждым таянием дынно‑лимонного льда становится всё глубже и ярче, превращая обычный глоток в маленькое летнее откровение.
Окрошка и холодные домашние напитки
Здесь «как обычно» заменено понятными деталями: проверенная окрошка на любой основе и честные холодные домашние напитки с нюансами пропорций, нарезки и температуры — чтобы в жару наконец получать тот самый стабильный вкус и настоящую прохладу.
Молоко из миндаля
Домашнее миндальное «молоко», которое легко усваивается и делается из двух ингредиентов, одновременно решит задачу замены коровьего молока и превратит остатки в десерты или натуральный скраб — один рецепт, ноль отходов.
Ореховое молоко
Густое как сливки, но удивительно легкое ореховое молоко из грецких орехов — делается в шнековой соковыжималке с «насыщением» при закрытом клапане и дарит бонус: жмых тут же превращается в шоколадную пасту.
Гоголь-моголь
Пара движений венчиком — и забытый гоголь‑моголь предстанет в неожиданно взрослой версии, которая мягко согревает, быстро насыщает и снимает полуденный спад без тяжести.
Гейнер в домашних условиях (высокопитательный напиток)
За 5 минут из обычных продуктов — гейнер, который попадёт в углеводно-белковое «окно», даст энергию без тяжести, точно настроится под вашу калорийность и сладость и избавит от переплаты за дорогие порошки.
"Молоко парное" из кинофильма "Мери Поппинс до свидания!"
Стакан парного молока из «Мэри Поппинс, до свидания!» неожиданно превращается в личный телепорт из городской усталости в тёплое детство — самый честный вкус, который дарит спокойствие и ощущение, что всё снова по‑настоящему.
Мохито

~Natalia~

Почему здесь мяту не мнут, а мелко рубят, и зачем газировку охлаждать почти до льда — потому что так мохито получается чище, искристее и действительно насыщенным без капли рома.
Виски Сауэр

lunova-moskalenko

От Джерри Томаса до «Некоторые любят погорячее» — это чтение сводит историю, кино и практику в один опасно‑лёгкий результат: «Виски Сауэр», который вы сделаете за 15 минут и легко недооцените.
Стакан Воды
Один и тот же стакан — на кухне и при дворе — утоляет жажду и вскрывает, как ритуалы управляют судьбами сильнее титулов.
Домашняя фанта
Вместо бутылки из магазина — апельсиновая «Фанта» с настоящим ароматом цедры: пару минут у плиты, остальное сделает холодильник, и у вас натуральная газировка, у которой можно самому настроить сладость и шипучесть.
Субмарино
«Субмарино» — аргентинский ритуал, который превращает обычное молоко в гипнотическое шоу: тёмный шоколад медленно «ныряет» и растворяется, даря густое тепло и то самое настроение, к которому хочется возвращаться.
Глинтвейн
Глинтвейн, который спасает вечер и пальцы от холода: готовится в обычной кастрюле, прогревается «по пенке» без кипения и дарит уют, будто у камина.
Глинтвейны, пуншы, вэссэйлы, сидры и тому подобное (горячие)...
Если «2 ложки на 800 мл» вызывают сомнения, здесь найдутся реальные пропорции и пряные сочетания для глинтвейнов, пуншей, сидров и вэссэйлов — чтобы каждый глоток по‑настоящему согревал, мягко успокаивал горло и не превращался в приторный компот.

Новое на сайте