Гоголь-моголь

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Яйцо свежее

1 шт.

Сахар

1 ст. л.

Вино белое (лучше сладкое)

2 ст. л.

Соль щепотка

Молоко кипяченое

3/4 стакана
180 мл

Мускатный орех
можно использовать пряничную смесь маленькая щепотка

Способ приготовления

 Легко взбить яйцо до перемешивания белка с желтком, лучше перемешивать вручную весёлкой.
  Добавить сахар и перемешать.
  Добавить вино, соль и перемешать
  Добавить молоко и все перемешать. Молоко очень теплое или комнатной температуры.
  Разлить напиток в бокалы и сверху посыпать мускатным орехом.
 

Примечание

Очень легкий, вкусный и питательный напиток в любое время суток.

Особенно как перекус на полдник. Можно добавить несколько печенюшек!

Давно забытый нами молочно-яичный напиток!

А ведь и правда вкусно!

Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!


Гоголь-моголь - взбитые яичные желтки, растёртые с сахаром. Лакомство, популярное среди детей.

Классно))) На до как ни будь попробовать!!
 

Отлично! Сегодня сделаем только с перепелиными яйцами.

Напиток из детства, спасибо