◄ Назад 1 [2] 3 Вперед ►
TATbRHA
Травки перечислить не могу, потому что покупаю на развес у знакомого продавца. Да не придерживайтесь в точности, а положите, что сами лЮбите: кориандр, перец горький, перец душистый, итальянские травы и т. п., только размелите помельче.

Пожалуйста, не закатывайте сегодня и завтра!! Непременно закрытая сегодня закатка "бабахнет"! Кабачки ведь могут спокойно и до послезавтра подождать...
Светта
TATbRHA, поставила стерилизовать банки в кастрюле. Сколько по времени надо выдержать банки 750 мл?
TATbRHA
светта, простите, что не ответила вчера. Да всё равно помочь Вам ничем не могу: не стерилизую в кастрюле...
Светта
TATbRHA, у меня нет аэрогриля, да и я очень не люблю стерилизацию. Но очень захотелось попробовать этот рецепт, поэтому пришлось вчера стерилизовать. На пробу осталась маленькая плошечка салата, мужу утром понравился! Благодарствую за рецепт.
TATbRHA
Цитата: светта
я очень не люблю стерилизацию.
Кто ж её любит... Прежде от многих вкусных закаток отказывалась по причине необходимости стерилизации.
Вот в микроволновке ещё можно.
Вот у Ромы неплохой способ.
Светта
Цитата: TATbRHA

Кто ж её любит... Прежде от многих вкусных закаток отказывалась по причине необходимости стерилизации.
Вот в микроволновке ещё можно.
Вот у Ромы неплохой способ.
Самое интересное, что в СВЧ я сама раньше помидоры стерилизовала. А такая пароварка, как у Ромы, есть и у меня. Но вот зациклило вчера на кастрюле.
Ромашка
Спасибо за рецепт, закатала сегодня одну порцию. Зимой отчитаюсь. А я полюбила стерилизацию с покупкой аэрогриля. По мне так лучше, чем заливать-сливать заливки или стоять у плиты и варить салат, а потом раскладывать в стерилизованные банки.
Rada-dms
Я тоже рецепт этот присмотрела уже, как закуплюсь овощами, сделаем! Спасибо! Не сомневаюсь, что вкусно!
Rada-dms
TATbRHA, Тань, решили сделать порцию, перца мало, но ничего, попробуем, потом повторю. Вопрос, а если я их доведу до кипения и прокипячу минуты 3-4 , а потом закатаю сразу в стерильных банках?
Rada-dms
И еще, морковь крупная или средняя?
Ромашка
Rada-dms, я мелкую клала из расчета 2 шт к 1. И перца на 1 шт было меньше, и пара перчин были небольшие. Но все равно, получилось вкусно, я попробовала.
TATbRHA
Rada-dms, я морковь не люблю. Поэтому у меня - мелкая...
Прокипятить и затем закатать, конечно, можно, но вкус неизбежно слегка изменится, а также, думаю, хрустеть меньше станет.
Rada-dms
Мы уже спироматом их наспирулайзили , теперь вопрос! У меня два маленьких тонкостенных перчика желтеньких и один покупной болгарский красный, его класть, не перебь
ет он вкус остального?
Rada-dms
Ромашка1, Олечка, спасибо, я еще больше воодушевилась! И тогда еще одну добавлю. Тем более от спирулайзера остатки будут.
Ромашка
Rada-dms, ой, я тебе тут насоветую сейчас. Как стоять то все это будет? Морковка она того, капризная вроде. Просто у меня перец был обычный, зеленый, а с морковкой такой красивый салатик получился. Вкус гармоничный. А вот насчет длительного хранения, это только зимой скажу. Я первый раз такой салатик делаю.
Rada-dms
Ромашка1, будет стоять, потому что уксуса очень много! А у меня без проблем и просто морковная икра хорошо хранится.
Сделала уже, стерилизуем. Как назло одна крышка не подошла.... Да и условия не те на даче. Забыли стерилизатор дома, и кастрюли все большие не брали, вот весь вечер и возимся.
Ромашка
Rada-dms, аэрогриль, как купила его, так и эксплуатирую постоянно, очень довольна. Сейчас и крышка вроде есть отдельная. Можно всю бандуру не покупать, а только голову и использовать с любой кастрюлей.
Луна Норд
Я делаю такой салат, очень вкусный. прямо корейская заготовка.
Rada-dms
Цитата: Ромашка1

Rada-dms, аэрогриль, как купила его, так и эксплуатирую постоянно, очень довольна. Сейчас и крышка вроде есть отдельная. Можно всю бандуру не покупать, а только голову и использовать с любой кастрюлей.
У меня стерилизатор большой, немецкий, в него сразу много банок вмещается. От сети работает.
Rada-dms
Вот такие баночки получились! Настоятся, попробуем! Вкус понравился вчера!

Кабачки по-корейски
◄ Назад 1 [2] 3 Вперед ►

Новые рецепты

Случайные рецепты
Новый рецепт
Новые сообщения
Новые вопросы
Читают сейчас




Регистрация | Забыли пароль?Закрыть
1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов