Кабачки, запеченные в сметанном соусе "Летнее настроение"

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Кухня: русская
Кабачки,  запеченные  в сметанном соусе «Летнее настроение»

Ингредиенты

Кабачок
1500
Сметана
10% 360
Соль
5
Специи-перец, чеснок, укроп
по вкусу

Способ приготовления

 Несмотря на то, что до Нового Года остались считанные дни и стоит ненастная, дождливая погода.
  Мне захотелось приготовить для моих домашних казалось бы, летнее блюдо - это кабачки, запеченные в сметане. Благо в магазинах сейчас их можно купить.
  Cметану я делаю сама из сливок с помощью закваски Lactina и она всегда есть в холодильнике.
 Эта сметана мне очень нравится, т. к. я точно знаю, что в ней нет загустителей, я могу регулировать жирность и она очень-очень вкусная.
 

  Делается это блюдо очень просто:
  В мисочке смешать сметану, соль ( я использую адыгейскую соль - это смесь соли с перцем и чесноком) и специи.
 

  Кабачки нарезать кружочками, толщиной 1,5 см и уложить в латку слоями. На каждый кружочек добавлять по 0,5 ч. л. сметанного соуса.
 

  Выпекать в духовке 45 минут при температуре 180 градусов.
  Вот такое летнее настроение!!!
 Приятного аппетита!!!

Программа: 180 гр конвекция
Порций: 1800

Похожие рецепты

Кабачки,  запеченные  в сметанном соусе «Летнее настроение»

Шахзода
ой, как кабачков захотелось)



Рецепты в разделе «Кабачковые блюда»

Постные блюда

Новое на сайте

Новое (общее)