Категория: Овощные блюда

Ингредиенты
Кабачок
250 гр.
Грибы свежие
70гр
Сметана
5 ст. л.
Орегано
по вкусу
Приправа овощная
по вкусу
Способ приготовления
Молодой кабачок нарезать кружочками, уложить в чашу мультиварки. Грибы измельчить в блендере (если шампиньоны), а лучше более ароматные- лесные (тогда предварительно отварить), добавить сметану и специи, залить массой кабачки. Тушить 30 мин. Программа "Тушение"
Программа: Тушение
Время приготовления: 40 мин.
Порций: 300 гр
Примечание
За неимением грибов смесь сметана+грибы заменяю соусом сметанным с грибами. Можно посыпать укропчиком. Очень вкусно