Маффины сырные

Категория: Выпечка
Маффины сырные

Ингредиенты

мука 1 сткн (250 мл)
сыр твёрдый 100 г (я брала 180 г)
яйцо 1 шт
молоко 1 сткн
разрыхлитель 2 ч. л.
соль 1 ч. л (если ваш сыр очень соленый, то сократить кол-во соли в два раза или вообще исключить)
перец молотый по вкусу
травки (н-р сухой базилик) 1 ч. л.

Способ приготовления

  • Эти маффины могут служить палочкой-выручалочкой, когда к завтраку срочно нужны булочки. Их можно есть и просто так, они сами по себе очень вкусные, а можно - разрезать вдоль на две части и употреблять с чем хотите, н-р с икрой (минтая... а что? очень даже!!! )
  • Разогреть духовку до 200оС.
  • Просеять муку с разрыхлителем в большую миску. Добавить к муке специи и соль, хорошо перемешать.
  • Сыр натереть на тёрке.
  • Молоко и яйцо смешать вилкой (я - миксером), соединить с тёртым сыром, перемешать.
  • Вылить сырно-молочную смесь к мучной и хорошо перемешать с помощью ложки.
  • Выложить тесто в формы для маффинов, и отправить их в духовку. Если форма для маффинов у вас тефлоновая, то смазывать её жиром не обязательно. Если же вы сомневаетесь в её антипригарных свойствах, то смажьте небольшим количеством жира.
  • Выпекать 20-25 минут.
  • Готовым маффинам дать немного остыть, извлечь из формы и объедаться!
  • Маффины сырные
  • В эти маффины можно добавить немного мелко-порезанной ветчины, или маслин, или оливок, или сушёных томатов

Блюдо рассчитано на

12 шт

Время приготовления:

30 мин

Примечание

Источник: 🔗

*Omela
СЫЫЫЫЫЫЫЫРРРР!!!!
*Гаша
Оооооон!!!

Маффины сырные
*Вичка
Я этого не видела!
Это был МИРАЖ!
*Гаша
Ой, Викуська, так это ты на ветке???!!!
*Вичка
Цитата: Гаша

Ой, Викуська, так это ты на ветке???!!!
НЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ ЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
меня тута НЕТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
*Гаша
Цитата: VS NIKA

НЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ ЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
меня тута НЕТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

А хто тада со мной говорит? Аааа!!! Ты - армянское радио!!!
*Вичка
Это МИРАЖ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
*Татьяна Гнездилова
Подтверждаю - это ооооочень вкусно, быстро и нежно! Делаются легко и непринуждённо, а съедаются мгновенно. Когда нет молока я добавляю 2 стол. лож сметаны и минералку.
*Taia
Очень аппетитно выглядит! Обязательно приготовлю, утащила в закладки. Посмотрела свои закладки , а там авторы рецептов-Гаша , Гаша и ещё раз Гаша...
*Гаша
Flaksia, Пора уже вытаскивать рецепты из закладок!!!
*Taia
Из ваших рецептов готовила Бейгеле с кунжутом , попки французские , что-то ещё не помню уже . Маффины обязательно приготовлю в ближайшее время , отчитаюсь.
*Гаша
Буду ждать!
*Ana-stasy
Гаша
я ватрушку через день пеку
теперь еще и маффины начну
прям даже боюсь открывать все Ваши рецепты, где время взять, все хочется попробовать
Вам спасибо огромное за интересные! вкусные! произведения
*Гаша
Да на здоровье! Настён, ко мне на ТЫ!
*Ana-stasy
Цитата: Гаша

Да на здоровье! Настён, ко мне на ТЫ!
Хорошо отчитаюсь, как сделаю
*Гаша
Ждуууууу!!!
*Sonadora
Даже не знаю что мне больше понравилось, рецепт или карикатура!
Гаш, рецепт уже в закромах. Только мы... на диете Но как только будет можно - точно оторвемся. Мышь моя (ребенок) будет в восторге!
*Гаша
Ладно, Манечка, диетничайте!
*tsvika
Гаша, большое спасибо за вкусный рецетик Уже испекли и половину съели.
Очень вкусно. Девочки пеките обязательно, быстро, вкусно, нежная серединка и запеченная корочка .
Вместо целого яичка взыла два желтка (от крема на тортик остались)
*Sonadora
Гаш, торможу...
Для этих маффинов какие формочки лучше брать? В наличии есть стандартные и широкие неглубокие?
*Гаша
tsvika, кушайте на здоровье!

Мань, неглубокие

У меня вот такие Маффины сырные
*Sonadora
Гаш,
Сходила, замерила 8 см в диаметре и 2 см высотой.
*Гаша
Иди ещё померь... Диаметр - 8 см, а глубина - 3 см... Мань, вот это стандартные для маффинов, а глубже - это для кексов и маленьких куличиков
*Вичка
Так..................... ..., формочки у меня такие имеются................. ..... 🔗
*Гаша
Чо сидим? Кого ждём?
*Вичка
Цитата: Гаша

Чо сидим? Кого ждём?
Боюсь начинать
Пять дней не пеку, это для меня слишком большой срок. Была только одна запеканочка, совсем маленькая и простенькая.
*Гаша
Строго так: "Виктория!!! Пора!!!"
*Вичка
Цитата: Гаша

Строго так: "Виктория!!! Пора!!!"
Ни-ни! Ни-зя! 🔗
*Ana-stasy
Гаша несу бегу теряя тапки
я чуть про них не забыла у меня просто и чародейка сегодня тортик и салатик сельдерейный и мясо с картошечкой тушеное в мультяшке, только вынула и хлебушек обжаренный с чесночком и борщик сейчас ставлю
и сынок такой: Мам а что это ты фотографируешь маффины, они что особенные я Ага, только они горячие еще и нельзя
*Гаша
Да моя ты хорошая!!! А то меня эти "диетные" уже достали!!!
*Ana-stasy
Вот

Маффины сырные
*Гаша
Вау!!! Видали?! Человек слова! Сказал - сделал!!! А не то, что некоторые - то с сантиметром бегают, то рыдают тута!!!
*Sonadora
Гаш, я бы с радостью, но не могу! Боюсь ШуМахер меня убьет, если узнает.

А формочки замерила. Те, которые стандартные у меня, глубиной 3 см, а диаметр - 6. Так что, как видишь - готовлюсь!
*Вичка
Я я я думала... что что, А! 🔗
*Вичка
Цитата: Ana-stasy

Вот

Маффины сырные[/URL]
Настюш, красивые, ООООчень!!! 🔗
*Ana-stasy
Гаша
VS NIKA


девочки спасибо, я старалась нравятся мне мои формочки, красиво получается, муж в них то же маффины делал только с яблочком.
Еще 3 штучки делала в другой форме, не понравилось, они так плоские получились.
*НатусяД
Тьфу на нее, на эту диету! Буду толстая и красивая
Маффины сырные
Вот напекла, не удержалась. Гаша, огроменное спасибище за рецептик. Делали с дочей, потом я в духовку поставила, а ее отправила гулять. Поэтому и фотки сделать успела. Жалко, что запах передать нельзя! Бедные мои соседи!
*Гаша
Ах, какая красота!!! Наташенька, толстые - они и есть самые красивые!!! Спроси у любого мушшины!!!
*tsvika
Гашенька, принимай фотоотчет. Это уже сегодняшние . Вчерашние муж ночью доел
Маффины сырные
*Вичка
Маффины сырные
*Гаша
Ой , девчонки, как Вы меня радуете!!! Отличные маффинчики!!!

tsvika, мужу привет!!!

VS NIKA, а чо молча-то? Не понравились или рот занят?

*Вичка
Чё молча, чё молча..., да затята я, вторая попытка у меня...Маффины сырные
*Ana-stasy
VS NIKA отличные маффины

Гаша побежала кушать, пока всё не съели
*Гаша
Цитата: VS NIKA

Чё молча, чё молча..., да затята я, вторая попытка у меня...

Ага! Так ты их ещё и в разных формах делала???!!! Ну а про вкус? Как оно?

Настёна, приятного аппетита!!!
*Вичка
Цитата: Гаша

Ага! Так ты их ещё и в разных формах делала???!!! Ну а про вкус? Как оно?

Настёна, приятного аппетита!!!
Ещё делаются... ждем...
*Гаша
Изверг!
*Ana-stasy
Цитата: Гаша

Ага! Так ты их ещё и в разных формах делала???!!! Ну а про вкус? Как оно?

Настёна, приятного аппетита!!!

Спасибо но мои ночью были съедены
это я про Вику писала
*Вичка
Цитата: Гаша

Изверг!
Я??? 🔗
*Гаша
А то хто же? Уж видела... прорвало... розанчики ужо схомячила?

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту