*Mirabel
Цитата: brendabaker
потушить целиком морковку в сливках
с этим заяц будет ещё вкуснее, вне сомнений. Но, когда совсем нет времени, можно и по простому.
*brendabaker
DonnaRosa,
Донна Розы я готовлю в основном из индейки.
Филе бедра сочное само по себе, а в филе грудки я добавила бы немного сливочного масла, охлажденного и натертого на терку.
Если буду делать с телятиной, или говядиной, то полоски сала положу однозначно.
*DonnaRosa
Готовила из фарша индюшатины, мне показался вкуснее из говядины со свининой пополам.
*brendabaker
DonnaRosa,
Донна Роза, у теперешней свинины и говядины совсем другой вкус, чем во времена СССР, я что-то никак не привыкну.
Куры тоже.
А вот индейку мы полюбили, она мне по карману, легко доступна и вполне нейтральная по запаху и вкусу.
*Mirabel
Оксана, Оксан! а ну твой взгляд, у индюшки нет весьма специфичного привкуса? почему-то у меня через раз. в разных блюдах он присутствует.
*Irgata
Цитата: brendabaker
у теперешней свинины и говядины совсем другой вкус, чем во времена СССР
не свинина это, а поросятинка

мы сейчас едим мясы молодых животных - телятина, цыплятина, поросятина да + кормление сушенками, плюс и в магазинах подкачают для веса
*brendabaker
Mirabel,
Нет запаха, индюшата молодые продаются, я не беру больше, чем 3-3,5кг весом и стараюсь выбрать женского пола. Взрослые индюки-самцы вонючие, это точно

Ирша,
Ира, я мясо вообще не люблю, мне лучше овощи.
Очень редко, когда захочется или рыбки, или индейки, или пластик сала с черным хлебушком.

*Mirabel
Оксана, аааа во в чём дело.. а я никак не пойму.. почему иногда ну просто откровенно противный привкус., порой его вообще нет. не видела у нас в продаже индюшат, лишь только огромных индюков,
а я покупаю бедреную часть. порой без кости и она примерно с кг.. кто его знает какого пола.
*OlgaGera
Поставила в ХП. Строго по рецепту сделала. Аж сама удивилась. А.. нет, сверху майонезом нарисовала




Готовила такое на сковороде. И всегда думала что это моё изобретение. Сын называет это -"вкусно-вкусно" Теперь попробуем из ХП.
При нормальной мясорубке или комбайне, делоФФ на 5 минут.




Дождались Вкусно! Сасибо
*mamusi
Донна Роза, я по тебе скучаю. А шу тебе, меня как делу Морозу пишут
Дорогая Донна Роза, спасибо тебе за твои рецепты, за юмор и оригинальность суждений!)
Приходи в гости к нам! (Приноси подарки )
Будем ждать.
Этот рецептик обожает моя семья. Готовлю всегда в мультиварке Панасоник!
*tati-ana
Донна Роза с наступающим вас! Тоже часто пользуюсь вашими рецептами. Спасибо!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту