Котлеты по-могилевски (+видео)

Категория: Мясные блюда
Котлеты по-могилевски (+видео)

Ингредиенты

Фарш свино-говяжий
700 г
Яйцо
1+1 шт.
Смесь или черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Чеснок
2-4 зуб.
Мука или крахмал для панировки
Масло растительное для жарки

Способ приготовления

 
Чеснок нарезать и мелко порубить.
К фаршу вбить яйцо. Добавить соль, чеснок и перец. Перемешать и хорошо отбить.
Влажными руками сформовать продолговатые котлеты, которые похожи на колбаски.
Обвалять котлеты в муке или крахмале.

 
Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Яйцо разболтать.
Искупать каждую котлету в яйце.
Сложить в смазанную форму.
Запечь в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.


Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!

Примечание

Очень вкусные котлеты. Их еще называют колбасками. Готвятся из свино-говяжьего фарша без добавления булки или хлеба. Чеснок в такие котлеты добавляется рубленый. Готовятся просто из доступных продуктов. Рекомендую!

Видео рецепта

thumbnailUrl
Котлеты по-могилевски (+видео). Категория: Мясные блюда. Автор: ang-kay. Ингредиенты: Фарш свино-говяжий 700 г • Яйцо 1+1 шт. • Смесь или черный молотый перец по вкусу • Соль по вкусу • Чеснок 2-4 зуб. • Мука или крахмал для панировки • Масло растительное для жарки.
PT2M23S
True
2021-01-26T13:18:21+03:00
embedUrl
Котлеты по-могилевски (+видео)

Рецепты с похожими ингредиентами


Ledka
ang-kay, Анжела, как раз достала фарш, попробую. Только без чеснока, мои не очень его в котлетах любят. Лук добавлю.

ang-kay
Светлана, тоже будет вкусно.

Ledka
Котлеты по-могилевски (+видео)

Анжел, с пылу, с жару.... Поставила форму в Принцессу, выпекала в ней. Вот только открыла. Спасибо.
Вкусные и мягкие.

ang-kay
Светлана, замечательные! Рада, что понравились.



Рецепты в разделе «Блюда из фарша»

Новое на сайте