Пирог открытый "картофельный с мясом" в хлебопечке

• ▶️

Категория: Дрожжевой хлеб

Кухня: русская

Ингредиенты

Пшеничная мука

2 стакана по 300 мл.

Соль

1 ч. л

Яйцо

1 шт

Дрожжи саф-момент

2 ч. л

Молоко

150 мл.

Масло сливочное

100 гр

Для начинки -

Фарш мясной прожареный -

Пюре картофельное -

Способ приготовления

 Заложить все ингредиенты в печку, установить программу, в панасонике сд-2500 белый-основной. Тесто не трогать до полного подъёма, но за 10-15 минут до выпечки сделать следующее-открыть печку, по центру утрамбовать углубление для начинки. Уложить начинку, и края теста слегка приподнять, закрывая серединку тестом. Можно полностью защипить тестом, можно оставить центр открытым. После выпечки осторожно вываливаем пирог на бочок, чтобы начинку не потерять (если начинка выпала, то утрамбуйте её ложкой), украшаем зеленью. Приятного аппетита!!!

Программа: основной-белый

Время приготовления: 2 ч.

Порций: 500 гр

Примечание

тесто не должно липнуть к рукам, когда будете его приминать для начинки

Похожие рецепты

Картофельные крокеты с мясомНатусик

Пирог пшенный с мясом и картофелемCvetaal

Картофельная запеканка с колбаской (Мультиварка Stadler Form)vernisag

Замечательная идея, особенно для дачи.

Замечательная идея, особенно для дачи.

спасибочки!!!

Интересный вариант использования ХП. Полету фантазии хлебопеков нет преград!
Надо будет обязательно попробовать такую технологию.
Главное - чтобы начинка в момент выгрузки пирога из ХП на пол не выпала!
Насчет совета: «если начинка выпала, то утрамбуйте её ложкой» -

Интересный вариант использования ХП. Полету фантазии хлебопеков нет преград!
Надо будет обязательно попробовать такую технологию.
Главное - чтобы начинка в момент выгрузки пирога из ХП на пол не выпала!
Насчет совета: «если начинка выпала, то утрамбуйте её ложкой» -

:-[спасибо!!! очень уж пирогов захотелось, духовку не люблю-дома жарко, а тут ещё её включать-ну уж нет... а на счёт начинки-можно было подождать, чтоб пирог остыл в форме, и начинка не выпала, но очень уж скорее хотелось пирог остудить и съесть (начинка немного выпала конечно, но я её потрамбовала ).

Интересный вариант использования ХП. Полету фантазии хлебопеков нет преград!
Надо будет обязательно попробовать такую технологию.
Главное - чтобы начинка в момент выгрузки пирога из ХП на пол не выпала!
Насчет совета: «если начинка выпала, то утрамбуйте её ложкой» -

Быстро поднятый продукт не считается упавшим!)

Быстро поднятый продукт не считается упавшим!)

ага, микробус не успеет залезть

А у меня вопрос. Время приготовления указано 2 часа. Это ставить основной быстрый? У меня панас 2501. Стандартный белый делается 4 часа.

А можно же выставить на выпечку на 2 часа? Получится интересно?