Картофель в собственном соку в хлебопечке Maxwell 3752

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Картофель

415 г

Масло растительное

2 ст. л.

Соль По вкусу

Сушеные базилик, орегано, чеснок По веусу

Способ приготовления

Картофель вымыть, разрезать вдоль пополам, затем на ломтики, толщиной примерно 1 см.
Обсушить бумажным полотенцем, посолить, добавить сушеный чеснок и травы по вкусу.
Отрезать от РУКАВА ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ кусок примерно 35 см длиной.
Сложить туда картофель, добавить масло, закрепить зажимами с обеих сторон.
Немного потрясти получившийся пакет, чтобы масло распределились равномерно.

Переложить пакет в ведро хлебопечки (удалив из ведра тестомес). Пакет проколоть зубочисткой в нескольких местах.

РЕЖИМ 12. ВЫПЕЧКА
ЦВЕТ КОРОЧКИ. Средний,
Время 1 час
Картофель получается тушеный в собственном соку, он очень нежный, мягкий и сочный.. Все ломтики сохранили форму

Программа: ВЫПЕЧКА

Время приготовления: 1 ч.

Порций: 2 порции

Примечание

Вкус блюда полностью зависит от сорта и качества картофеля.
Я взяла молодой картофель воскового сорта нового урожая

Оксана, вот это да!!! +1 за находчивость!!!) Я такого не слыхивала раньше!) ХП рулит!

Мама Таня,
Я тут еще мясную запеканку сделала. Тоже вкуснотень.
А картофель когда остывает еще вкусней становится, просто во рту тает.

вот в пакете я еще не делала, надо испечь, хороший вариант, и ведерко почти чистое

Я такого не слыхивала раньше!

вот

мясной хлеб в хп знатный получается - и обжаренный со всех сторон, и большооой- на всё ведерко
а картошка с мясом... я, правда, без пакета делала - но мясо сок дало- пару хватило

у меня вторая хп отказалась мешать = вот и 2 и минидуховочки, и жаровни, и кастрюльки

пущай будут, нынче нового не купишь, дооорого

Ирша,
Ирина, ведерко совсем чистое, а картошка просто тает во рту, а холодная еще вкуснее становится.
А нам бы тоже рецептик мясного хлеба.
Я свой выложила, но он у меня не зажаристый, а очень очень нежный.
Но я побоялась дать зажарку посильнее, чтобы не пересушить филе грудки индейки.
Вышло сочно, мне понравилось.
Но хотелось бы видеть еще подобные рецепты, чтобы ума набираться

мясной хлеб буханка на всё ведерко, сок выделяется немного, можно остудить в ведре, он в какой-то мере впитается, или слить перед вываливанием хлеба из ведра, он вкусный, пригодится в соус, при тушении овощей

Поглядела, учту, когда буду снова делать, про сухарики, спасибо большое.
За ленивые пельмени отдельное большое спасибо.
Мы делаем нечто подобное но называем их штрудели, или мясные розочки.
Катаем большой тонкий корж пельменного теста, на него фарш и лук, сворачиваем рулетом и режем поперек колбаски на отрезки 2-3 см длиной.
Потом делаем соус с картошкой и луком, сверху штрудели и варим на пару под плотно прикрытой крышкой.