Кабачковые блюда

[Приятного аппетита!]

Мини-запеканочки из кабачков в микроволновке

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты
кабачок	330 гр
сыр	30 гр
яйцо	1 шт
ржаная мука	30 гр
соль, перец	по вкусу

Способ приготовления

• Кабачок измельчаю, без фанатизма в блендере. В стакане с ножами. Этим же способом измельчаю сыр. Сыр годится любой, лишь бы это был сыр. Мы не покупаем сырный продукт и, в связи с этим, я не могу сказать как он поведёт себя в запеканке.
• Если кабачки очень сочные то сок сливаем и используем для выпечки хлеба, булочек или просто выпиваем.
• Добавляю остальные ингредиенты, быстро перемешиваю и, разложив по силиконовым формочкам, ставлю в микроволновку. При мощности в 900 вт, готовлю 7 минут. А вы смотрите по своей микроволновке ну и по размеру формочек.
• Пока мою использованную посуду, а что её мыть-то блендер и чашка с вилкой, вкусные и нежные запеканочки готовы.
• Из силиконовых формочек они легко выскальзывают на блюдца-тарелочки и, добавив любимого соуса, можно приступать к их поеданию.
• Мне нравится с домашней сметанкой. Дочь и сын съедают просто так. Даже руками. Я, как самая культурная, пользуюсь вилочкой. Нравится не отделять нежные кусочки, купать в сметанке и потом наслаждаться.
• Ни капли масла позволяют, наверное, отнести такой способ приготовления к диетическим.
• Очень вкусны в тёплом виде, до холодного никогда не доживали поэтому не могу сказать, как они на вкус в холодном виде.
• 

Блюдо рассчитано на

9 штук

Время приготовления:

7 минут

Программа приготовления:

микроволновка 900 вт

Примечание

Быстрое в приготовление и лёгкое в поедании и для желудка блюдо.
При желании можно добавлять и чесночок, но нам нравится, больше, без него.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Запеканка из кабачков или цукини с сыром (расчет для пиццепечь Princess 115000) (Rada-dms)

Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке Polaris 0508D floris (lisa567)

Запеканка из кабачков (celfh)

Татьяна, здоровский рецепт. Спасибо. Обязательно воспользуюсь. Прямо сегодня

[Жирафка]

Жирафка, только поела, через полтора часа пойду готовить. Кружочками с помидорами кабачки поднадоели. Хотя тоже вкусно.

[Татьяна]

Татьяна, Спасибо, приготовила, понравилось, привкус ржаного хлеба, всю порцию съела в одно лицо.

[Елена]

Елена, приятно читать такое



Елена Василисовна, Ромашка, у меня, сегодня, скоро закончится

Таня, вкусно, но я балда, пересолила, влюбилась небось, и плохо отжала, влажноватые внутри получились. Но печь буду ещё, вкусные и вкус такой приятный из-за ржаной муки.

Я, сегодня, вообще не отжимала. Кабачок не очень сочный попался. Вернее перележал чуток. А ржаная мука, кто бы подумал, что придаст такую нотку.

А это уже сегодня.Еще раз спасибо!

Какие аккуратные звёздочки получились.

Рецепт вроде и не заморочный ,надо приготовить и конечно-же отписаться.

Интересно, а кто будет готовить ты или я?

[Жирафка]

Жирафка, Как удачно я зашла сегодня на сайт, полностью свое меню поменяю!!!!Очень интересный рецепт. Попробую. Спасибо.

Пробуй, пока есть сезонные. Зимние, не то пальто