Хачапури "ленивые"

Категория: Выпечка
Хачапури ленивые

Ингредиенты

Сыр твердый 150 г.
Творог 150 г.
Яйцо 2 шт.
Соль щепотка
Перец по вкусу
Мука пшеничная 2 ст. л. (приблизительно)
Разрыхлитель 2 ч. л.
Зелень пучок

Способ приготовления

  • Творог смешать с яйцами, тертым сыром, мукой, солью, перцем и разрыхлителем. Все тщательно перемешать и жарить в большом количестве раст. масла до румяной корочки, как оладьи.
  • Подать со сметаной и зеленью.


*проша
Вкуснятина
*ANGELина BLACKмор
Ага, вкуснятина. Когда этот рецепт мне подкинули, я не могла дождаться утра, чтоб на завтрак приготовить эти восхитительные "оладушки"
*Туманчик
Наташа это как оладушки получаются?
*Ло_Ив
спасибо за рецепт! в закладки! завтрак это всегда больная тема. сделать надо быстро, а если что не вкусу, то мои просто ничего есть не будут. кофе глотнут и в школу/на работу. никак не могу приучить к тому, что завтрак это самый главный прием пищи
*ANGELина BLACKмор
Да, как оладушки. Но сыРРРРные)))))))))))))))

Муки возможно войдет и побольше. Надо смотреть за массой.
Ну, хозяйкам не надо объяснять, у них интуиция, какая должна быть консистенция теста, чтоб оно не развалилось и, в то же время, не стало подошвой))) Точной меры муке нет, потому, как даже творог, входящий в состав теста имеет разную влажность.
*ANGELина BLACKмор
Ольга, возможно такой завтрак отведать возжелают.
*медуница
Наташ, это ж сколько ты наготовила? Умереть не встать . Даже спасибку не могу вставить, придется долго ждать. Этот рецепт тоже в копилочку.
*ANGELина BLACKмор
Наташ, эти все рецепты реализованы не за вчера и сегодня)))) Просто выставить не могла. У меня этих рецептов мильон, выставляю по мере наличия времени.
*медуница
Это ж и сфоткать надо все! У меня руки никак не доходят.
*ANGELина BLACKмор
Цитата: медуница
Это ж и сфоткать надо все!
У меня аппаратина всегда наготове))) Муж обижается - ты, де, свои пирожки чаще фотографируешь, чем супруга)))))
*Кроша
Цитата: ANGELина BLACKмор
жарить в большом количестве раст. масла

Наташа, а что если на сухой сковороде поджарить ?

Не пробовали ?

Я, Ксюшкины хачапурики завсегда на сухой сковороде жарю , и то они по мнению моих едоков жирновастенькими получаются , но, по мнению всё тех же едоков очень вкусными ...

За рецепт большое спасибо , в последнее время постоянно пристраиваю неудобоваримый невкусный сыр...
*ANGELина BLACKмор
Инна, что касается жирности..... то скажу так - мы в семье настолько постно питаемся)), что эпизодически можно и позволить покушать "вредные вредности" и "жирные жирности".
На сухой сковороде конечно можно приготовить, но хочется, чтоб была именно а-ля фритюрная корочка.
*Loksa
Пока не торт, но всё же фастаюсь. Не было кефира, не было молока, поэтому выбрала утром этот рецепт спасибо! Хачапури ленивые
*ANGELина BLACKмор
Цитата: Loksa
Пока не торт, но всё же фастаюсь.
Ксю, я уже тобой горжусь!
Вот ща стрескаем твои хачапури и пойдем торт ваять.
*Loksa
ANGELина BLACKмор, будет-будет торт сегодня! Чичас вдохну жизнь в рассаду, занятая мультя! Хочу бисквит в мульте печь.
*ANGELина BLACKмор
Цитата: Loksa
вдохну жизнь в рассаду
Ух ты-ы-ы............ горжусь исчо больше!!!!!!
Я не могу рассадой занимаЦЦо.... невроф не фатаит... мне....
У меня тока герань по всем окнам стоит, лета ждет))

А бисквиты в мульте отлично пекутся. Мне очень нравится.
Хочу вот еще попробовать в кастрюле на плите испечь))) Попал как то рецепт, там правда раскладка на полведерный, наверно, бисквит. Авторша советует для первого раза заполовинить или зачетвертить объем. Попробую выставлю (ежели получится)
*Loksa
С отварным языком были схомячены все хачапури! Вкусные, даже мужа :oела, а он творог не очень ест, собственно совсем не ест! А если учесть, что я туда рассольный сыр раскрошила, то ваще удивляюсь, что ему понравилось. Считает, что брынзу придумали его враги, мало того , что сыр творожный, так еще и соленый! Ну а я оченно соленые сыры уважаю со сладким чаем! Пью чай без сахара, как и кофе, но :girl_in_dreams:хочется иногда сладкого чая с соленым сыром или с хлебушком и маслом!
*ANGELина BLACKмор
Цитата: Loksa
хочется иногда сладкого чая с соленым сыром
........ охотно верю..............
*Феня
ANGELина BLACKмор, Наташа, попробовала хачапури по твоему рецепту. Результат очень понравился. Холодные даже больше. Пекла в пиццепечке Принцесса. Золотистые такие получаются☺ Спасибо за рецепт.
Хачапури ленивые
*ANGELина BLACKмор
Татьяна, я рада, что понравились хачапурики.
Готовьте на здоровье!!!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту