Хачапури "ленивые"

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Сыр твердый

150 г.

Творог

150 г.

Яйцо

2 шт.

Соль щепотка

Перец

по вкусу

Мука пшеничная

2 ст. л. (приблизительно)

Разрыхлитель

2 ч. л.

Зелень пучок

Способ приготовления

 Творог смешать с яйцами, тертым сыром, мукой, солью, перцем и разрыхлителем. Все тщательно перемешать и жарить в большом количестве раст. масла до румяной корочки, как оладьи.
 Подать со сметаной и зеленью.

Вкуснятина

Ага, вкуснятина. Когда этот рецепт мне подкинули, я не могла дождаться утра, чтоб на завтрак приготовить эти восхитительные «оладушки»

Наташа это как оладушки получаются?

спасибо за рецепт! в закладки! завтрак это всегда больная тема. сделать надо быстро, а если что не вкусу, то мои просто ничего есть не будут. кофе глотнут и в школу/на работу. никак не могу приучить к тому, что завтрак это самый главный прием пищи

Да, как оладушки. Но сыРРРРные)))))))))))))))

Муки возможно войдет и побольше. Надо смотреть за массой.
Ну, хозяйкам не надо объяснять, у них интуиция, какая должна быть консистенция теста, чтоб оно не развалилось и, в то же время, не стало подошвой))) Точной меры муке нет, потому, как даже творог, входящий в состав теста имеет разную влажность.

Ольга, возможно такой завтрак отведать возжелают.

Наташ, это ж сколько ты наготовила? Умереть не встать. Даже спасибку не могу вставить, придется долго ждать. Этот рецепт тоже в копилочку.

Наташ, эти все рецепты реализованы не за вчера и сегодня)))) Просто выставить не могла. У меня этих рецептов мильон, выставляю по мере наличия времени.

Это ж и сфоткать надо все! У меня руки никак не доходят.

Это ж и сфоткать надо все!

У меня аппаратина всегда наготове))) Муж обижается - ты, де, свои пирожки чаще фотографируешь, чем супруга)))))

жарить в большом количестве раст. масла

Наташа, а что если на сухой сковороде поджарить?

Не пробовали?

Я, Ксюшкины хачапурики завсегда на сухой сковороде жарю, и то они по мнению моих едоков жирновастенькими получаются, но, по мнению всё тех же едоков очень вкусными...

За рецепт большое спасибо, в последнее время постоянно пристраиваю неудобоваримый невкусный сыр...

Инна, что касается жирности..... то скажу так - мы в семье настолько постно питаемся)), что эпизодически можно и позволить покушать «вредные вредности» и «жирные жирности».
На сухой сковороде конечно можно приготовить, но хочется, чтоб была именно а-ля фритюрная корочка.

Пока не торт, но всё же фастаюсь. Не было кефира, не было молока, поэтому выбрала утром этот рецепт спасибо!

Пока не торт, но всё же фастаюсь.

Ксю, я уже тобой горжусь!
Вот ща стрескаем твои хачапури и пойдем торт ваять.

ANGELина BLACKмор, будет-будет торт сегодня! Чичас вдохну жизнь в рассаду, занятая мультя! Хочу бисквит в мульте печь.

вдохну жизнь в рассаду

Ух ты-ы-ы............ горжусь исчо больше!!!
Я не могу рассадой занимаЦЦо.... невроф не фатаит... мне....
У меня тока герань по всем окнам стоит, лета ждет))

А бисквиты в мульте отлично пекутся. Мне очень нравится.
Хочу вот еще попробовать в кастрюле на плите испечь))) Попал как то рецепт, там правда раскладка на полведерный, наверно, бисквит. Авторша советует для первого раза заполовинить или зачетвертить объем. Попробую выставлю (ежели получится)

С отварным языком были схомячены все хачапури! Вкусные, даже мужа :oела, а он творог не очень ест, собственно совсем не ест! А если учесть, что я туда рассольный сыр раскрошила, то ваще удивляюсь, что ему понравилось. Считает, что брынзу придумали его враги, мало того, что сыр творожный, так еще и соленый! Ну а я оченно соленые сыры уважаю со сладким чаем! Пью чай без сахара, как и кофе, но хочется иногда сладкого чая с соленым сыром или с хлебушком и маслом!

хочется иногда сладкого чая с соленым сыром

........ охотно верю..............

ANGELина BLACKмор, Наташа, попробовала хачапури по твоему рецепту. Результат очень понравился. Холодные даже больше. Пекла в пиццепечке Принцесса. Золотистые такие получаются☺ Спасибо за рецепт.

Татьяна, я рада, что понравились хачапурики.
Готовьте на здоровье!!!

ANGELина BLACK мур, НатаХа, тру сыыыыр!
На ужин будут вкусняхи, не мне конечно, ну пусть хоть кто-то порадует свой желудок.
А себе я утром пару штук запеку!

ANGELина BLACK мур, НатаХа, тру сыыыыр!
На ужин будут вкусняхи, не мне конечно, ну пусть хоть кто-то порадует свой желудок.
А себе я утром пару штук запеку!

Ильмир, давай жарь!!! Сама попробуешь. расскажи, как они тебе. Я чего то давно их не делала. Надо сырку купить и заварганить, в ближайшие дни, на завтрак.
Если хачапурки придутся по душЕ, то буду рада.

Если хачапурки придутся по душЕ, то буду рада.

есть у меня подозрения, что по-другому никак!, там сыыыырррр!




Наташа, ну принимай отчёт!









Свет по разному попадает, отрегулировать одинаково невозможно, но всяко красивые и... не удержалась – самый маленький с кефирчиком схомячила.
Шлю тебе, Наташа, за это свой пламенный привет!

Ну вот и ладушки... оладушки. Кушайте на доброе здоровье!
Отчет вкусняво-аппетитный. Замечательно, Ильмир!