Сырники с сыром (сендвичница Steba)

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Творог

9% 180 гр 3 пачки

Сметана

2 ст л

Яйцо С0

3 шт

Сахар

1 ст л

Соль

1 щепотка

Мука в/с (стакан

200 гр) 1 стакан

Разрыхлитель

1 пак

Сыр твердой тертый для макарон

100 гр

Способ приготовления

Все ингридиетны смешать, как обычно для приготовления сырников. Затем добавить сыр. Тесто получается не жидким и не сильно густым. Накладывала тесто столовой ложкой, предварительно смоченной в воде для каждого сырника, так как тесто очень липнет. В каждую ячейку положила по одной полной столовой ложки теста. Выпекала до золотистого цвета, выпекались довольно быстро!
Сырники напоминают по вкусу Хачипури. Они не пышные, после приготовления оседают и получаются такие 'лепешечки' примерно 5 мм в толщину.

Порций: 23 шт

Примечание

Хочу сказать по поводу сыра. Сыр, который на картинке, немного солоноватый и цвет у него желтый. Для меня он солоней, чем например Пошехонский или Костромской сыры.

Уже унесла в закладки!!! Попробую и этот рецепт, Мариночка, огромное спасибо!!!

Кизя, Пожалуйста! Надеюсь понравиться!

Мариночка, спасибо за рецепт. Унесла в «норку». Подскажи, пожалуйста, сыр очень сухой в пакетике?

Ташенька, Пожалуйста! Он не сухой, можно сравнить с тертым Пошихонским или Кострамским!

Вот так уже понятнее! Просто сыр в доме всегда есть, вот и хотелось определиться.

Mar_k, Марина, а пачка творого эта скока?
А то у нас в Мерке, другие мерки...

Я сейчас обленилась, стала покупать тертый сыр, дети его везде и всюду добавляют, лучше едят, чем обычный- его же тереть надо обленились Вот поэтому его и добавила - специально не покупала!!!

Пакат, 180 гр было в пачке!!!

Спасибо! А то у нас пачечки 0.5 и 1 кг только...

Марина, обязательно испробую твой рецепт, спасибо!

gala10, всегда пожалуйста! Буду надеяться, что понравится!!

Ну вот мы и до хачапурей добрались! Маришка, спасибо, очень хорошая идея!

Елена Тим, спасибо! Это точно, сладкие сырники кроме мужа мало едят, а вот с сыром умяли все, урвала мужу только чуток!!! Теперь постоянно так буду делать, с разными сырами попробую!